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気軽に手料理、おうちごはん
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気軽に手料理、おうちごはん

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家で作るお気軽簡単手料理が好き。自分の好みを大胆に取り入れて、ちょっぴり栄養のことも考えて・・・と、自分本位にご飯を楽しんでます。
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もり過ぎた・・・の初タジン鍋 & ミートソース

今日のお昼は、えりりとちぇいがお家にきたので、初タジン鍋です。・・・もりすぎました。

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.25 Mon 23:22

秋だ☆サツマイモご飯

サツマイモご飯と、のり＆とろろ、味噌大根、みりん干しです。

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.24 Sun 01:20

玉ねぎソースのイベリコステーキ

イベリコさまを入手 たまねぎと肉汁、ポン酢のソースがめちゃうまでした♪

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.21 Thu 02:50

ホタテのバターソテー

冷凍ホタテを買ったので作りました。

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.21 Thu 00:46

豚肉とだいこんの煮物となめこ汁

豚と大根をじっくり煮込みます。一度さましてからの方がぐっと味がしみると聞いた事ありますが 次の日の方が味がしみてておいしかった！！

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.09 Sat 14:55

青椒肉絲もどき

ジャガイモ、肉そぼろ、ピーマンなどで青椒肉絲もどきをつくりました。 詳細はのちほど追記します

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.09 Sat 14:52

半熟たまごと胡麻味噌うどん

温玉はうっかりお湯と白身がまざってしまってやや失敗・・・ 味はおいしくできました☆

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.09 Sat 14:52

お野菜たっぷり豚のしょうが焼き

詳細はのちほど追記します

うまにゅー (`・ω・´)ｷﾘｯ | 2010.10.09 Sat 14:50

夏野菜ごはん

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはん▲いつかの夕食・炊き込みご飯・茄子とシシトウの挽肉炒め・サラダナチュラルキッチンでランチョンマットを新調。前使ってたマットより一回り大きくてすっぽり収まる感じが良いあと何種類か欲しいなー。 

ENENTA | 2010.07.25 Sun 23:25

なすの香味ソースがけ

JUGEMテーマ：気軽に手料理、おうちごはんここ最近めちゃくちゃ暑いですね〜夏バテというほどではないけど、夜ご飯を食べたあとぐったりして、そのままバタンキュー（死語？）な生活がここ最近続いておりました。・・ということで、暑い夏を熱い料理で乗り切りましょ〜ということで作ったのがこちら↓ なすの香味ソースがけです☆輪切りにしたナスを耐熱皿に入れ、サラダ油を回しかけたらレンジでチン♪冷ましている間に、ネギとしょうがのみじんぎり、しょうゆ、酢、胡麻油、砂糖少々、豆板醤 を混ぜたソースを作り、上からかけるだ...

おうちでHealｔｈyカフェごはん〜Lady Navegation〜 | 2010.07.23 Fri 09:36

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