[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* akioさんがいつものサニエとの長い散歩(約8km)から帰って きたところでお茶をいれました。 お菓子はクリスマスっぽくフルーツケーキと、先日お客様用に 焼いたベイクウェルタルトの残りの2種類 ケースに入れていつもよりちょっとおしゃれにしてみました。 ティーカップは、結婚した甥夫婦がお祝い返しにくれたウェッジウッドの ワイルドストロベリー 私に照準を合わせたお返しを選んでくれたんですね。 紅茶はジュンパナ茶園のダージリンオータムナル ダージリ...
tearoom Bronte | 2014.12.25 Thu 23:51
コーヒー豆がキレそうで、どこのを買おうか迷ってると 「そう言えばカルディ使ったことないな」と思い立ち、 すぐにカルディコーヒーの通販で注文しました。 マイルドカルディ、リッチブレンド、ノエルを各200g 豆のままで注文しました。 200gってちょうどいいですね。 飽きずに、傷まず、良い頃合いで飲み切れます。 マイルドカルディはやっぱりカルディの定番だけあって 美味しかったです。濃いめ、苦めが好みな私には、少々薄く感じましたが、 でも、香り、苦味、コクのバランスがよく、ガブガブ飲めるコーヒーだ...
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2014.12.18 Thu 10:15
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 冬らしい雪景色になり、今年も紅茶教室は持ち寄りパーティーで しめくくりです。 赤リネンで縫ったマットとコースターでテーブルをコーディネート しました。 コピー用紙で箸入れを折り、先日akioさんに作ってもらった 消しゴムはんこを押しました。 自分ながらいいアイデアと自己満足。 ここからは持ち寄ってくださった主なお料理を紹介します。 naomiちゃん作サーモンのカルパッチョ カルパッチョソースが絶妙 適当に作ったと本人は言うけれど。 yosikoさん作サラ...
tearoom Bronte | 2014.12.12 Fri 23:56
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* スペシャルブレンド(¥432/200g) これの前に飲んでたマイルドブレンド(¥432/200g)と比べると苦味とコクが強いくて他が弱い感じ。もう少し苦味が弱いほうが好きかな。
Way to go! | 2014.12.10 Wed 20:36
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 今日は午前中に杉並方面に出張治療に伺った際にたくさんお土産を頂きました。 膝裏が立ち上がる際などに痛むという女性のもとへ出張治療。腰下肢を中心にマッサージと鍼、関節の運動とストレッチを行いました。施術後は膝関節の動きが大きくなって、歩いてる感じも良くなったとの事でした。 帰りにはお土産をたくさん頂きました。 ありがとうございます!! TimTam大好き!!止まらなくなってすぐ食べきってしまうのでTimTam片手にリッツを食べるといういやしい食べ方を最近あみだしまし...
星指圧マッサージ院長ブログ | 2014.12.10 Wed 19:29
久しぶりにコーヒーを飲む習慣ができた。 以前継続的に飲んでいたのは大学受験の頃あたりだろうか。 当時はただ眠気を覚ますためだけに飲んでいたので、カフェインと糖分で脳を活性化させるため、かなり濃いものを飲んでいた。 今は純粋に飲みたいから飲むのであって、そんな無茶なものを作る必要はない。 とはいえ、ドリップするような上等なものを飲むわけではなく、インスタントの粉を溶かすだけだ。 それほど大層な味覚を持ち合わせていないので、それで十分なのだ。 食後に一杯、毎回粉の量を増やしたり減らしたりして、自...
物知りになりたい! | 2014.12.10 Wed 13:39
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* コーヒー豆は輸入食品販売店のジュピターで買ってる。 コーヒー豆は常に20種類くらい?揃えていて、200g単位で真空パックして売ってくれる。 挽いたのが良ければその場で挽いて真空パックしてくれるので以前はそうして貰ってた。いろいろ選べるし、古くなる前に飲みきれる量で買えるのでよく利用している。 今飲んでいるのはこれ マイルドブレンド(¥432/200g) これの前に飲んでたジュピターブレンド(¥322/200g)は、どこか泥臭い匂いが気になってたけどこれはそれが無くてい...
Way to go! | 2014.12.06 Sat 20:52
希少珈琲を飲んでみました。ブラック専門の私ですが、 コンビニの冷蔵庫の前で相当悩んだ末に手に取りました。 コーヒー豆だけじゃなくて、砂糖も希少糖なんだそうです。 だから別格だなんて大げさな名前が付いています。 ですから、飲む前から期待値MAXです。 そんなブラック専門というアドバンテージをひっくり返して、 「お、旨いじゃん」と思わせるコーヒーでした。 別格とは言いませんが、とても美味しい珈琲でした。 KIRINの別格ブランドとして、他に緑茶と青茶、生姜炭酸の3種類あります。 この4種類の中...
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2014.12.06 Sat 09:20
この電動ミル(Melitta セレクトグラインド MJ-516)の実際の使い方はこの動画が分かりやすかった。というかミルなんて使った事なかったから、買う前に自分に使えるか不安だったけど、これ見てから不安なく買えた。 ただ粗挽きにしようとすると、粗挽きから細挽きまでの粒が混ざった状態になるので、妥協がいるかも。 自分は細挽きが好みなので、粒の大きさもだいたい揃うし満足してる。 それと1人前だからか、5秒押して揺すって5秒押してみたいに、途中で揺すりをいれた方が、挽き洩らした大き目の粒が出ない気がする。 ...
Way to go! | 2014.12.03 Wed 22:34
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 「THE DARJEELING」ではこんな便利な飲み比べセットを販売 しています。 有名ダージリン茶園の10種類が入っています。 ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、それぞれのシーズン始めに これを購入し、その後気に入った茶園のものを茶葉で買います。 テトラ型のナイロンメッシュには3.4gの茶葉が入っています。 一つ一つに茶園の名前とその茶園のマークがついています。 この茶園のものは初めてです。 毎シーズン、沢山のサンプルの中から日本の水や日本人の好みに ...
tearoom Bronte | 2014.12.02 Tue 01:21
全1000件中 561 - 570 件表示 (57/100 ページ)