[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ 暖かな陽射しが心地良かったきょうは、教室の一年を締めくくる ティーパーティーでした。 窓の外はまだまだ雪景色ですが、用意した鮮やかな黄色のガーベラは 文字通りティーパーティーに華を添えてくれました。 予定が大幅に遅れてやっと席に着いたのが11時半過ぎ、皆さん 早めに来てたくさん手伝ってくださったのに、思ったより準備に 時間がかかってしまいました。 サクラのシフォンケーキ サクラの葉入り紅茶を生地に混ぜ込み、トッピングにはフリーズドライの サクラの花...
tearoom Bronte | 2015.03.20 Fri 01:28
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 昨日、東急ハンズに立ち寄ったとき、理科室に置いてあるようなビーカーやフラスコ、試験管などが売っているコーナーを見つけました。 そこそこお手頃な値段で、ネルドリップ以外のときに使用しているサーバーが大きすぎて使いづらいと思っていたので、 サーバー代わりにビーカーを購入しました。
れすとぽいんと | 2015.03.15 Sun 18:54
エチオピアのコーヒー生豆が入荷しました。 水洗式の流通在庫がなくなり、今回のコーヒー生豆はナチュラル精製です。 エチオピアのコーヒー生豆の原袋は60kg入りのドンゴロスです。 コーヒーの風味は派手な「モカフレバー」をもっていますが、ドンゴロス刻印は 地味なのがエチオピアの特徴です。 ナチュラル精製は欠点豆が多くなる傾向があります。 今回のコーヒー生豆も欠点豆は予想通り含まれています。
鷺沼の珈琲焙煎「豆太」のコーヒーBlog | 2015.03.11 Wed 23:40
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 台湾の紅茶を手作りで可愛く仕上げました。 お湯を注ぐとカップの中でたゆたう姿が、本物の金魚のようでとってもかわいらしいです。 ショップ: http://www.marcheaozora.com/?pid=87632694 FBショップ: https://fbcart.jp/item/4375/46271/21452/ 箱の写真のうち、「あずき色」は蜜香紅茶、「ピンク色」は玫瑰蜜香紅茶、「黄色」は金萱茶です。 【玫瑰蜜香紅茶(ローズウーロン紅茶)】 南投のオーガニックフラワーは台湾ではその品質の良さで有名...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.03.08 Sun 00:01
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 台湾の紅茶を手作りで可愛く仕上げました。 お湯を注ぐとカップの中でたゆたう姿が、本物の金魚のようでとってもかわいらしいです。 ショップ: http://www.marcheaozora.com/?pid=87632694 FBショップ: https://fbcart.jp/item/4375/46271/21452/ 箱の写真のうち、「あずき色」は蜜香紅茶、「ピンク色」は玫瑰蜜香紅茶、「黄色」は金萱茶です。 このセットには、各1箱ずつ梱包されます。 【玫瑰蜜香紅茶(ローズウーロン紅茶)】 南投のオーガ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.03.07 Sat 22:38
澤井珈琲でもう1つ540円のお試し商品があったから、そのやくもブレンドとスペシャルブレンドのセットも試してみた。 まずは、やくもブレンドを飲んでいる。この前飲んでたマイルドブレンドと似ていて、苦味以外の味が弱いけど、こちらは酸味がちょっとあるので手ごたえがある。コクがもう少し欲しいけど1kg以上の福袋の値段で考えると、その値段でこのできは嬉しい。 名前 関連福袋 送料 値段 値段/g やくもブレンド 100g/(200g福袋中) 込 540 2.7 ...
Way to go! | 2015.03.06 Fri 20:57
店で珈琲豆を挽いいてもらってた頃は、すぐに劣化してしまうから200gづつ買ってた。 でも珈琲ミルを買って、豆の状態で買えるようになると、保存が効くから欲が出てきて、通販で大量購入に挑戦したくなってきた。 2kgとかで凄く安く売ってる奴ね。 でも、もし飲みきれないくらい不味かったらと思うと、2kgは怖いよねえ。 そんな感じでもなかなか買えずにウダウダしてたら、メール便で売ってるのを見つけたので試しに買ってみた。 それで今飲んでいるのは、澤井珈琲のマイルドブレンド。味は苦味ばかりが強くて他の味が...
Way to go! | 2015.03.02 Mon 20:35
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 去年3月の旅行で、倉敷に行ったときに買ってきた雛飾りです。 絹糸でできた球の中にモビールが入っています。 作り方は企業秘密的なことを、これを手作りして売っている老御夫婦が 言っていたのを思い出しました。 月イチの女子会みたいな私の紅茶教室でも、きのうは雛祭り間近なので ちょうちょのケーキを用意しました。 (お雛様とちょうちょ関係はないんだけど春っぽいでしょ) 原型は円形です。(カットの仕方は2013 3 月3日の記事に) もう一つ用意したショートブレッド...
tearoom Bronte | 2015.02.27 Fri 22:10
ブレンド名 定価(円) 定価(円/g) ジュピターブレンド 403 2.01 ジュピター Sクラスブレンド 440 2.20 ニュージュピターブレンド 490 2.45 モカブレンド 510 2.55 マイルドブレンド 540 2.70 スペシャルブレンド 540 2.70 ヨーロピアンブレンド 560 2.80 ロイヤルブレンド 610 3.05 ※実際は定価じゃなくて10%〜20%offで購入...
Way to go! | 2015.02.26 Thu 20:01
富士山の形をしたバウムクーヘンです。 かわいいことに加えて、食べやすそうです。 【E】コータ・コート 富士山プレミアム頂上バウム[苺] w010038 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*
テト日記 | 2015.02.22 Sun 21:02
全1000件中 531 - 540 件表示 (54/100 ページ)