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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

このテーマに投稿された記事：2531件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1536/

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カフェ長居する客で大論争

カフェで仕事や学生がレポート書いたり、勉強したりする人が急増してるって、少し前、夕方のニュースで見ました。非日常の空間は集中できるとか言ってました。そこで今回のニュース。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130223-00000000-jct-soci カフェで長居する客「お断り」で大論争　「自己中にもほどがある」「場所代込みだろ」個人的には、長居するならコーヒーを1時間に1杯程度は注文するのがマナーだと思う。注文し続ければ、半日居ても構わないが、 1杯で半日、一日長居されたら、商売あがったりでしょ...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.02.24 Sun 07:39

三十年前のマグでチャイを飲む

チャイは疲れた身体を癒やしてくれそうなティーです。数日間体調がすっきりしないのでお砂糖もしっかり入れたチャイを飲みました。茶葉はアッサムＣＴＣ（粒状に整形された茶葉）、水と牛乳の量は４対６ぐらいにしました。このガラス製のマグカップは、三十数年前よくカフェオレを飲むとき愛用していたもの。二年前、物置の段ボールの中から見つけ、晴れて食器棚に戻って来ました。たっぷり入りしかもとっても丈夫です。注文していた紅茶が届きました。これで３～４ヶ月分スリランカ系は、紅茶専門店「ディンブラ」、ダージリンは、...

tearoom Bronte | 2013.02.24 Sun 00:24

ネスプレッソorドルチェグスト？

コーヒーは毎日の生活には欠かせない。。平日は仕事なので、家で飲むのは寝る前と休みの日くらいなんですが、コーヒーメーカー持ってないので、これでお湯沸かして、（我が家のはこれより古い型）これでドリップしてー。。とちょっとめんどい生活でした。これも、欲しかった。。今までは、お子ちゃまな旦那さんはあまりコーヒーが好きじゃなかったので自分の分だけだったのですが、最近やたらとコーヒーにはまりだした旦那さん。コーヒーを入れる機会も増えてきたし、おいしいコーヒーが飲みたいなぁ。。と思うようになりました...

IKEBEYA | 2013.02.23 Sat 13:46

こだわる

紅茶を淹れる時茶葉がお湯のなかで踊るように上下にうごくジャンピングがおこると上手に紅茶を淹れられたと思うのだけれどうちではこれがなかなか難しいなぜなのか… お湯の温度とか茶葉の保存状態とか形とかいろんなことが関わってくるわけで今その原因を探求中もちろんジャンピングしなかった紅茶がまずいわけではないからいいんだけど最高に美しいジャンピングをみてみたいような… ちょっとだけ　こだわります！　飽きるまで JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

humming | 2013.02.21 Thu 16:18

ごぼう茶

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ* ニキビに効くとおばあちゃんがいっていました。でもおばあちゃん80歳なのではだがきれいなんですよね。すかしそんなことで悩んだのかな？お年寄りはよくお茶を飲んでいるのを見ます。若い人はジュースとかコーヒーなんですよねこの差が肌に現れているんですかね？

りこの日記 | 2013.02.19 Tue 10:12

英国クラシカルドラマと紅茶

シャーロット・ブロンテの「ジェーン・エア」に出会ったのは女子高生のときでした。とにかく夢中になって読みました。何度も映像化された小説ですが、手元にあるDVD、ＢＢＣ制作のテレビドラマでは紅茶を飲むシーンが数回出てきます。銀製だったり陶磁器だったり、すてきなティーセットに目がいきます。そんなことで、ブログ名はシャーロット・ブロンテのブロンテをいただきました。そのＤＶＤで特に興味深かったのは、メイドさんが紅茶を入れたときミルクが後だったことです。イギリスでは、ミルクが先か後かで長い間論争が続き...

tearoom Bronte | 2013.02.18 Mon 23:35

激安コーヒー豆 10種類お試しセット

コーヒー豆の10種類お試しセットってのを見つけて、即買いしました。楽天のクーポンを使って、5千円代が1,500円そこそこで買えました。 10種類が各100gですから、計1kg。かなりお得だと思います。これまで、2回連続で、加藤珈琲の1kg 1,000円送料無料ってのを買ってたんですが、ず～っと同じコーヒーを飲まなきゃいけないので、最後の方には、ちょっと飽きちゃうんですよね。その点、10種類もあると、毎日違うのが飲めるので凄く楽しみにしてます。チモトコーヒーってよく知らないけど、期待してます。商...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.02.18 Mon 08:19

落ち込んでる人はティラミスを！

ティラミスとは、「私を引き上げて｣、つまり「私を元気づけて」という意味だそうです。先日のＥテレ、お菓子の番組で知りました。ティラミスに限らず、美味しいお菓子にはそんな力があると思いませんか？紅茶はセイロンウバのストレートにしましたが、ミルク入りのほうが合うような気がしました。夫の分を含め3ホール作っちゃいました。（バレンタイン）十五年くらい前から同じレシピで作っています。サヴォイアルディ（イタリアのビスケット）もマスカルポーネも使わない簡単レシピです。私のつたないケーキ、ちょっとはお役にたてた...

tearoom Bronte | 2013.02.15 Fri 21:26

ザッセンハウスコーヒーミル

ザッセンハウスって、初めて聞いたんですが、こんなに高いのに、ミル売上ランキングで2位でした！ちなみに1位は、ポーレックスのセラミックミルで2,205円。一方、ザッセンハウスは10,752円。5倍近い差ですが、、、(^_^;) 【送料無料：大特価】高級感のある円柱タイプザッセンハウスコーヒーミル【ハバナ】なんか、コーヒー好きの物欲を刺激するブランドヒストリーですね。 1万円オーバーで、手動ミルを買うのはかなり勇気が要りますが、欲しくなる気持は十分に分かります。もし、ザッセンハウスのミルを買お...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.02.14 Thu 08:01