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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
このテーマに投稿された記事：2516件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1536/
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紅茶・コーヒーのこと
入れ方、ｵｽｽﾒのお菓子など
一緒にお茶の時間を楽しみませんか？
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作者のブログへ：「rara03」さんのブログ
その他のテーマ：「rara03」さんが作成したテーマ一覧(3件)
硬水でコーヒーを淹れてみよう！
硬水でコーヒーを淹れてみようと思います。 今まで、水道水でしか淹れたことないんで、 ちょっと楽しみです。 明日、コントレックス買ってこようと、メモしたところです。 というのも、たまたま見たこのサイト＞＞＞ミネラルウォーターを始めよう！ コントレックスの硬度が1500と書いてあったので、 同じ豆でも、軟水の水道水と、コントレックスでは 全然違う味になる、、、と想定してます(^_^;) 明日以降にまた報告しますね！ コーヒーメーカーが詰まらないと良いけど(^_^;) 1回や2回で詰まるわけないか JUG...
ドリップコーヒー | 2013.04.11 Thu 16:49
リサイクルショップで紅茶買う
リサイクルショップ大好きな私、先日こんなもの見つけました。トワイニングのティーバッグセット。６種類×10袋入り。去年暮れのお歳暮品だったみたいで、賞味期限は2015年。お安かったのでついつい買ってしまいました。ティーバッグのひもの先についているタグには抽出時間が書かれていて気が利いています。昔好きだったレディーグレイとアールグレイ 今は好みが変わってしまってこの2種類は飲むことができませんでした。私が一番おいしかったのはダージリンでした。こちらはリサイクルショップではなくて、去年見つけた小さな雑貨屋...
tearoom Bronte | 2013.04.08 Mon 21:20
フレバリーティー
JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*フレバリーティーにハマってます。それまで香り？そんなのあったら飲みにくいんじゃないの？なんて思ってたのですが。そんなことないんですよね。普通の紅茶を飲むときはいつもミルクかレモンそれから砂糖を入れていたのですがフレバリーティーはそんなのいらなくてストレートでじゅうぶん美味しいんです。砂糖いらないってことはカロリーオフにもなりますよね。嬉しいことです。今は専門店もあちこちにあって仕事の帰りとかに寄って匂いをかがせてもらい、どれを買おうか、迷いながら選んでます。ネ...
桜が咲くたびに | 2013.04.07 Sun 17:13
ファディコーヒー 技の達人ブレンド美味しいです。
ファディコーヒーの技の達人ブレンド、前回書いた翌日に届きました。 美味しかったです。しっかりしたコクと香りがあって、 酸味は少なめです。煎り加減の割に、苦みもしっかり感じます。 個人的に、結構好みなブレンドです。 酸味が強めなのは苦手なんで、、、。 尖った特徴が無いので、一般ウケする味かなと思いました。 マイルドな言い方をすると、ホッとするコーヒーの味です。 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.04.03 Wed 08:23
古くなってしまった紅茶は？
朝起きたらテーブルの上に前夜飲みきれなかった紅茶が。もったいなかったのでレースペーパーを染めてみました。紅茶の賞味期限は開封前のもので、長くて三年が目安だそうです。ティーバッグのほうはそれより短く二年が目安。もし期限が切れた場合はフライパンでから煎りする。（香ばしくなる）ハーブ ドライフルーツ スパイスなどの香りを加えフレーバーティーにする。牛乳と一緒に煮だしてチャイにする。などが考えられますが、それも無理なら上のように紅茶染めや消臭剤に利用するといいと思います。（レースペーパーを染めたの...
tearoom Bronte | 2013.04.02 Tue 00:20
まだ届かないファディコーヒー
前々回の記事で、ファディコーヒーってショップのタイムセールで 見つけたコーヒー豆ですが、まだ届きません。 また当たった！楽天のタイムセールを書いたのが、3月20日ですから、もう丸1週間を超えました。 途中、「メール便の配送途中で袋が破れて、、、」ってメールが着てました。 再度発送してくれたのは良いけど、またメール便。 福岡のショップなんで、メール便だと超時間かかります。 宅急便とは言わないけど、レターパックとかあったでしょ？ レターパックは速達仕様なんで、九州からでも翌日に付きます。 メ...
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.03.29 Fri 08:27
ティーバッグの紅茶を飲む
ティーバッグの紅茶はリーフティーに比べて味が劣るイメージがありました。でもそんなことはないようです。たとえば上のようなナイロンメッシュでテトラ型のものは、上部に空間があり、形状の大きい茶葉で飲まれるダージリンなども美味しく入れられます。たいていは紅茶成分が抽出されやすいように細かい茶葉が使われ、この場合、材質は中身が出ないように不織布が多いです。入れ方は（カップでもポットを使う場合でも）使うカップ（ポット）を温めておく。先にお湯を注ぎ次にティーバッグを入れる。ふた（お皿など）をしてその茶葉に...
tearoom Bronte | 2013.03.29 Fri 00:41
BB96 マリアージュフレール マルコポーロ 100g
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夢だったかも | 2013.03.27 Wed 08:56
Nespressoの新発見
またNespressoの記事ですが、興味ある方はお付き合いください。。Nespressoの過去記事→ ★Nespresso、大好きで毎日のんでおりますが、まー何といっても量が少ない。。カフェオレにする分にはちょうど良いですがエスプレッソで飲む場合は、かなり少ない。。前買った、スタバのミニマグ。こちら、120mlなので、結構小さいです。飲みかけで失礼。。ちょうど目の前にあったイッタラ２２０mlとの比較。まぁ、これにエスプレッソ入れると、あら？ってくらい量が少ないんですわ。。まぁ、40mlしか出ませんからね。。まー、これにミルクを入れ...
IKEBEYA | 2013.03.25 Mon 22:14
久しぶりのアイスコーヒー
久しぶりにアイスコーヒーを飲みました。 滅多に行かないローソンで、目新しくて買っちゃいました。 このところの陽気で、ホットコーナーよりこっちに目が行っちゃいます。 いや〜、一気に春になりましたね。 昨日は、花見もそこそこに、au光 キャンペーンをチェックするのに 時間かかっちゃいました。家族のうち、3人がauスマホなんで、 スマートバリューを使わない手は無いと思って、健闘中です。 もとい、検討中です。誤字脱字、、、面白いね。 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.03.25 Mon 07:56
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