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JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*フレバリーティーにハマってます。それまで香り?そんなのあったら飲みにくいんじゃないの?なんて思ってたのですが。そんなことないんですよね。普通の紅茶を飲むときはいつもミルクかレモンそれから砂糖を入れていたのですがフレバリーティーはそんなのいらなくてストレートでじゅうぶん美味しいんです。砂糖いらないってことはカロリーオフにもなりますよね。嬉しいことです。今は専門店もあちこちにあって仕事の帰りとかに寄って匂いをかがせてもらい、どれを買おうか、迷いながら選んでます。ネ...
桜が咲くたびに | 2013.04.07 Sun 17:13
ファディコーヒーの技の達人ブレンド、前回書いた翌日に届きました。 美味しかったです。しっかりしたコクと香りがあって、 酸味は少なめです。煎り加減の割に、苦みもしっかり感じます。 個人的に、結構好みなブレンドです。 酸味が強めなのは苦手なんで、、、。 尖った特徴が無いので、一般ウケする味かなと思いました。 マイルドな言い方をすると、ホッとするコーヒーの味です。 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.04.03 Wed 08:23
朝起きたらテーブルの上に前夜飲みきれなかった紅茶が。もったいなかったのでレースペーパーを染めてみました。紅茶の賞味期限は開封前のもので、長くて三年が目安だそうです。ティーバッグのほうはそれより短く二年が目安。もし期限が切れた場合はフライパンでから煎りする。(香ばしくなる)ハーブ ドライフルーツ スパイスなどの香りを加えフレーバーティーにする。牛乳と一緒に煮だしてチャイにする。などが考えられますが、それも無理なら上のように紅茶染めや消臭剤に利用するといいと思います。(レースペーパーを染めたの...
tearoom Bronte | 2013.04.02 Tue 00:20
前々回の記事で、ファディコーヒーってショップのタイムセールで 見つけたコーヒー豆ですが、まだ届きません。 また当たった!楽天のタイムセールを書いたのが、3月20日ですから、もう丸1週間を超えました。 途中、「メール便の配送途中で袋が破れて、、、」ってメールが着てました。 再度発送してくれたのは良いけど、またメール便。 福岡のショップなんで、メール便だと超時間かかります。 宅急便とは言わないけど、レターパックとかあったでしょ? レターパックは速達仕様なんで、九州からでも翌日に付きます。 メ...
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.03.29 Fri 08:27
ティーバッグの紅茶はリーフティーに比べて味が劣るイメージがありました。でもそんなことはないようです。たとえば上のようなナイロンメッシュでテトラ型のものは、上部に空間があり、形状の大きい茶葉で飲まれるダージリンなども美味しく入れられます。たいていは紅茶成分が抽出されやすいように細かい茶葉が使われ、この場合、材質は中身が出ないように不織布が多いです。入れ方は(カップでもポットを使う場合でも)使うカップ(ポット)を温めておく。先にお湯を注ぎ次にティーバッグを入れる。ふた(お皿など)をしてその茶葉に...
tearoom Bronte | 2013.03.29 Fri 00:41
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夢だったかも | 2013.03.27 Wed 08:56
またNespressoの記事ですが、興味ある方はお付き合いください。。Nespressoの過去記事→ ★Nespresso、大好きで毎日のんでおりますが、まー何といっても量が少ない。。カフェオレにする分にはちょうど良いですがエスプレッソで飲む場合は、かなり少ない。。前買った、スタバのミニマグ。こちら、120mlなので、結構小さいです。飲みかけで失礼。。ちょうど目の前にあったイッタラ220mlとの比較。まぁ、これにエスプレッソ入れると、あら?ってくらい量が少ないんですわ。。まぁ、40mlしか出ませんからね。。まー、これにミルクを入れ...
IKEBEYA | 2013.03.25 Mon 22:14
久しぶりにアイスコーヒーを飲みました。 滅多に行かないローソンで、目新しくて買っちゃいました。 このところの陽気で、ホットコーナーよりこっちに目が行っちゃいます。 いや〜、一気に春になりましたね。 昨日は、花見もそこそこに、au光 キャンペーンをチェックするのに 時間かかっちゃいました。家族のうち、3人がauスマホなんで、 スマートバリューを使わない手は無いと思って、健闘中です。 もとい、検討中です。誤字脱字、、、面白いね。 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*
ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.03.25 Mon 07:56
テレビを観ていて気になっているCMがあります。 ネスカフェのCM。。。 「朝のコーヒーをのむたびに家族になっていく」というネスカフェコーヒーのCMで、 その中で「二人の夢は世界一周。あなたがアルゼンチンに置いてきてしまった自転車いつか取りにいこうね。」と奥さんのナレーターが入っている。 毎度、「アルゼンチンに置いてきてしまった自転車?なぜ?」と思い。CMの中ではそれについては触れられていない。。気になる・・・ そのCMはこれ。 直接、ネスカフェのサイトで調べてみました。ありました! 自転車で...
Velocraft(ベロクラフト) 自転車、乗り物ブログ|ミニベロ専門店 Velocraft(ベロクラフト) が自転車、乗り物などの情報、おもしろネタ、自転車iPhoneアプリなど紹介します。 | 2013.03.23 Sat 12:31
これは和歌山県特産の三宝柑で作ったピールです。数年前、手作りのをいただいてからすっかり虜になり、毎年今の時期作っています。左側のほうはグラニュー糖をまぶし、お茶請けに食べやすくしたもの、右側はお菓子やパン作りに使います。この10キロのほとんどの皮を、中身を食べた後ピールにします。冷凍してもほとんど味も香りも変わらないので重宝します。皮を食べるので農薬を極力おさえたものがいいと思います。私の作り方を紹介します。1 たっぷりの水で皮を15分ゆでる。2 1を水にとり、わた(白い部分)をスプーンでこそ...
tearoom Bronte | 2013.03.22 Fri 00:25
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