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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

このテーマに投稿された記事：2514件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1536/

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落ち込んでる人はティラミスを！

ティラミスとは、「私を引き上げて｣、つまり「私を元気づけて」という意味だそうです。先日のＥテレ、お菓子の番組で知りました。ティラミスに限らず、美味しいお菓子にはそんな力があると思いませんか？紅茶はセイロンウバのストレートにしましたが、ミルク入りのほうが合うような気がしました。夫の分を含め3ホール作っちゃいました。（バレンタイン）十五年くらい前から同じレシピで作っています。サヴォイアルディ（イタリアのビスケット）もマスカルポーネも使わない簡単レシピです。私のつたないケーキ、ちょっとはお役にたてた...

tearoom Bronte | 2013.02.15 Fri 21:26

ザッセンハウスコーヒーミル

ザッセンハウスって、初めて聞いたんですが、こんなに高いのに、ミル売上ランキングで2位でした！ちなみに1位は、ポーレックスのセラミックミルで2,205円。一方、ザッセンハウスは10,752円。5倍近い差ですが、、、(^_^;) 【送料無料：大特価】高級感のある円柱タイプザッセンハウスコーヒーミル【ハバナ】なんか、コーヒー好きの物欲を刺激するブランドヒストリーですね。 1万円オーバーで、手動ミルを買うのはかなり勇気が要りますが、欲しくなる気持は十分に分かります。もし、ザッセンハウスのミルを買お...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.02.14 Thu 08:01

ベルギー・ブリュッセルの有名カフェ『Tea for two』のフレーバーティ　4月分は『レッドアールグレイ』

昨年（2012年）、フェリシモで予約していたベルギー・ブリュッセルの有名カフェ『Tea for two』のフレーバーティ。関連記事・・・　ベルギー・ブリュッセルの有名カフェ『Tea for two』のフレーバーティをフェリシモで予約！今回ご紹介するのは、4月分で届いた『レッドアールグレイ』

Chocolat d'amour ～ショコラな日々～ | 2013.02.13 Wed 19:11

ティーパーティーその２

通信講座、最後の課題がティーパーティーの実践でした。招待状作り、フードの決定、ティーの選択など約二週間前から取りかかりました。ウエルカムティーと、３種類のフードとそれに合わせる紅茶を自分でコーディネイトしなければなりません。例えば、このフルーツケーキにはディンブラの茶葉でシナモンティーをいれてみました。フルーツケーキはシンプルな味ではないので、少し個性のあるティーにしました。日持ちのするケーキなので多めに焼き、来客時やお裾分けに使いました。JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

tearoom Bronte | 2013.02.11 Mon 12:28

ブルックスのコーヒー＆紅茶

いつもコーヒー＆紅茶を購入している『ブルックス』で、今回は、【コーヒーお試しセット】と、季節限定！メープル、ピーチ、アールグレイ、アッサムをセレクトした大袋紅茶セット！季節の大...【季節の大袋紅茶４種セット～冬のメープル＆ピーチ～】を購入してみましたコーヒーはいつも通りおいしいですし、メープル＆ピーチの紅茶も、ほんのり甘くておいしいですメープルティのミルク入りもおいしいですよぉ季節の紅茶は、2月中販売なので、お早目に　 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

お疲れ専業ママの野望 | 2013.02.11 Mon 08:50

ベルギー・ブリュッセルの有名カフェ『Tea for two』のフレーバーティをフェリシモで予約！

フェリシモ　幸福のチョコレート2012では、通常のカタログとは別に年間予約のチラシがあって、まぁこの充実ぶりがハンパなかった！全部で6コースあり、その中から好きな物だけをチョイスして予約できるという何とも心くすぐるシステムになっていたのですよ。通常、年間コレクションというと一つのコースを予約すると1年分予約しなくてはならないので、食べたくないなーという物もあったりするわけです。でも、今回は違った！！！このコースは6月分だけ、あっちのコースは3月と5月・・・というふうに、いいとこどりをチョイス出...

Chocolat d'amour ～ショコラな日々～ | 2013.02.09 Sat 15:08

カフェオレとカフェラテの違いは？

カフェ・オ・レとカフェ・ラ・テ、カプチーノの違いをご質問いただきます。この3つに共通しているのは、ミルクを加えるコーヒーという点です。コーヒとミルクの関係を整理することで説明しております。カフェ・オ・レ　＝ろ過式、浸透式で抽出されたコーヒーにミルクが加えられたカフェ・ラ・テ　＝エスプレッソ式で抽出されたコーヒーにスチームドミルクが加えられたカプチーノ　＝エスプレッソ式で抽出されたコーヒーに　　スチームドミルク＋泡立てたミルクが加えられた＜分類の体系＞　大分類：コーヒーの抽出方法　小分類：...

鷺沼の珈琲焙煎「豆太」のコーヒーBlog | 2013.02.09 Sat 12:29

素敵なマナースクールでの新年会にお呼ばれ♪

JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*心斎橋・四ツ橋・西大橋からすぐのオーガニック精油バリニーズマッサージ＆オーガニックフェイシャルサロン　jegegこんばんわ今日は、昨日にも増して寒かったですね～そんな中、昨日のブログの最後に載せさせてもらった写真のKALDI心斎橋に、いそいそ行ってみました。オリーブオイルとか、ワインとか、チョコとか、いろいろあって見てるだけで楽しいです空いていたこともあり、さんざんぐるぐる周って、ブラックペッパーの詰め替え用のと、いちじくのドライフルーツだけを購入でも、なんだか満...

大阪北堀江オーガニックバリニーズマッサージ　'jegeg' | 2013.02.09 Sat 00:11

ケメックスのコーヒーメーカー

ケメックスのコーヒーメーカーって、意識してみてると、いろんな家庭で使ってますね。私の少ない知人宅だけでも、2件知ってます。我が家は、パナソニックのコーヒーメーカーと、 FAROのコーヒードリッパーです。他にも、コーヒープレスに水出しコーヒーポットと、コーヒー関連器具だけで、戸棚の一区画を占拠してます。この期に及んで、ケメックスのコーヒーメーカーなんて買ったら、「どれか捨てろ」と怒られてしまいます。その前に、直火式のエスプレッソメーカーが欲しいんで、ケメックスはその後...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.02.08 Fri 08:29