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らーめん

このテーマに投稿された記事：154件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/2550/

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: 東京中心に「らーめん」食べ歩き。
豚骨メインですが、それ以外も美味しい店があれば是非。
※写真は（『誠屋』のらーめん／味玉入り。）
: 作者のブログへ：「iga-sb」さんのブログ
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ラーメンショップ　葛飾区堀切(その2)

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん例によって、ムショウにラーメンショップ!! になってしまったので環七に出た。じゃ、鹿浜に行こうかなっと思ったら時間前!? あれ? 10時開いてなかったっけ?じゃ、保塚町だって思ったら休み? 休みは日曜じゃなかったっけ?ありゃりゃ~、じゃ、堀切だ!! これでふられたら知らん!!ラーメンやっぱ味玉はデフォで付いてるようだ。それと前に行った時と比べるとネギが多い!スープはやっぱニンニク入れて、もうウマイ!!この味タマゴも加減がいいし、チャーシューの肉厚ぶりもイイ!なんだけど、...

Nobody's fault but mine | 2010.10.13 Wed 08:53

池麺　KING KONG(キングコング)　池袋

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん山岸御大が後継者と指定した、現東池袋　大勝軒の店主　飯野氏。彼が手がける新店、というか大勝軒のセカンドブランドっての? ニューブランドっての?新店に行くなんて久しぶりだ。しかし店名は何故キングコングなんだろうか?およそラーメン屋っぽい名前じゃないのは、洒落た外見やステンレスのL字カウンター、BGMもヒップホップみたいな音楽って、ちょっとしたバーみたいな雰囲気をかもし出したいからなのかしら?っても、そういう洒落たラーメン屋は今じゃ珍しくなくなりましたなぁ。さて、...

Nobody's fault but mine | 2010.10.12 Tue 14:57

麺場　七人の侍(その3)　池袋

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん池袋の中でも、ってだけじゃないな、ラーメン屋の中でも大好きなラーメン屋の1つ「七人の侍」なんと、そこが「二郎」インスパイアのラーメンを出してるって。えぇ!?なんかまったく別方向のモノじゃないの?どんな風になってんだろ?という訳で…三郎(ニンニク、アブラ増し)ネーミングが三郎ってきましたか。券売機には「野菜増し増し　食えますか」とか「男のラーメン　食ってみろ」とか。無料トッピングの「ヤサイ、ニンニク、アブラ」で「増し」「増し増し」と。で、この見た目です。もう、...

Nobody's fault but mine | 2010.10.10 Sun 13:57

どさん子ラーメン　甲府バイパス店　山梨県甲斐市

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん前回の甲府方面で同じ20号を走っていると、長野方面右側に発見。どさん子! 懐かしい!!「どさん子」といえば札幌ラーメン。で、札幌ラーメンといえば、味噌ラーメンだ。前は味噌ラーメンって言えば「どさん子」しか無かったよなぁ。味噌バターラーメン人によっちゃ味噌というと「くるまやラーメン」か?いや、違うね。味噌といえば「どさんこ」だね。これ以外は認めないね。あと、一口に「どさんこ」も「どさん子」、「どさん娘」ってあるし、「どさんこ大将」って店もある。全部、系列が違う...

Nobody's fault but mine | 2010.10.03 Sun 12:45

ラーメンショップ　ヤマキンチェーン本部(その2)　山梨県甲府市

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめんさて、ヤマキンチェーンのその2なんですが…ココはウリのラーメンがあります。それは…地獄ラーメンどうでしょうか? 地獄ラーメン。まぁ、よくあるラーメンなんだけどね。これもね、見た目どおり、辛い!!一口、そんなに辛さは感じなかったんだけど、後からきます。でも、辛すぎる訳じゃない。そこはラーショの「美味しさ」も味わえます。ただね、やっぱ量が多い。このもやしの量ったら。まぁ、こういうのはイワユル「飛び道具」的なラーメンなんで辛いのが好きとか、ネタにしたいとかな...

Nobody's fault but mine | 2010.09.29 Wed 20:34

【高田光幸＠都立家政】

ンとにまぁーこの暑さは、いつになったら終わるんだい！酷暑にラーメンは、ちとキツイ。なら、冷やし中華！・・・ノン！つけ麺！・・・ノン！本日は、昨年位からジワジワ人気の油そば‥ってか、「まぜそば」でございます。キラーローにメールして聞いたこの店「高田光幸」＝店の名前はフルネーム～♪地元世田谷にも「スズキヤスオ」(まだ未訪問)って人気店もあったが、そのままズバリ漢字ってのは珍しい？注文したのは、「夏期限定」のまぜそば（大）初訪問なので通常の「まぜそば」との違いは不明。カウンター脇にトレーが積んであった...

メキシコ将軍 | 2010.09.25 Sat 12:17

もっちゃんラーメン　埼玉県草加

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん草加のラーメンショップと言えば…? 「こっさり」で有名な「ラーメン　青木亭」しかし! 同じ草加にあるここ「もっちゃんラーメン」も根強いのだった。地元の常連さんに愛されてるお店。ネギラーメンメニューはラーメンとつけ麺で醤油味、味噌味。ご飯類もなければタマゴなんかのトッピングも無い。ネギ、チャーシューの定番と麺のみで勝負!そして、恐るべきことにここは朝4:00からやってます。なんだけどね…最初にスープを啜ったとき、ネギのアブラがちょっと鼻についた。まぁ、よく混...

Nobody's fault but mine | 2010.09.08 Wed 19:01

三角屋　石和温泉

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん石和温泉第2弾!!ってコトでちょっとネットで探してみたら、引っかかったのがこちらのお店。三角屋見ると、創業100年だとか。えぇ!?明治42年からやっていると!それでは行かねばなりますまい!!まずはビールを…チャーシューの切りくずとお漬物がツマミでつく。切りくずがけっこうな量だ。このお新香の美味しいこと。メニューはラーメンとチャーシューメン。あと肉めしって甘辛いお肉の佃煮みたいのがのっかているご飯。もちろん普通のライスもある。ラーメンとしょう肉めしのセットが人気のよ...

Nobody's fault but mine | 2010.09.06 Mon 17:02

風神ラーメン　石和温泉

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん石和温泉…昔に行ったコトがある。その時は、車のエンジンがイカレて高速道路で立ち往生した記憶。温泉ってよりそっちの記憶の方が鮮明で、どんなトコだか覚えてないや。風神ラーメン(醤油)上に麻婆の餡かけが少々。キャベツ、モヤシ、チャーシュー、わかめ、大きい海苔が1枚。写真の通りです。見るからに具沢山。玉子は半個最初から付いてた。トッピングしてしまった。またやってしまった。スープは鶏ガラ醤油味。一口、スッキリとして美味しいんだろうけど、麻婆と交ざ...

Nobody's fault but mine | 2010.09.04 Sat 12:47

ラーメンショップ椿　東伏見

JUGEMテーマ：ラーメンJUGEMテーマ：らーめん前回行けなかった東伏見店…今日はやってるでしょ! いやぁ、しかし暑い…この暑いのにご苦労なこったねぇ、オレは。ちょうど賄い時間だったようで女性の店員さんが食べてた。ラーメン席はカウンターのみで通り…歩道に面している。10人も座ったら満席の小さい店。青梅街道沿いのトラック運転手御用達! その女性の店員さんはお客をさばく係のようだけど、これが気さくでイイ感じの人。さて、ココは実はラーメンショップ椿。期待しない訳にはいかないねぇ～と、来た...

Nobody's fault but mine | 2010.09.01 Wed 12:47

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