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安全でおいしい野菜どこにある
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今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 ハヤトウリ、万願寺トウガラシ、モロッコ豆、黒豆枝豆、小松菜、 ほうれん草、三度豆、ニラ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 万願寺トウガラシ、モロッコ豆、ピーマン、三度豆   今週のパック野菜、葉物がちらほら出てきて、豆類も何種類か入りそうです（＾−＾）     万願寺トウガラシと厚揚げの炒めたん ごま油で厚揚げを焼いて、斜め切りにした万願寺トウガラシをサッと炒めて、 生姜汁、醤油、みりん、きび砂糖で味付け...

安全農産ブログ | 2017.10.24 Tue 12:15

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 ミニかぼちゃ、大根（小）、ピーマン、小松菜、ほうれん草、ツルムラサキ、モロッコ豆、 黒豆枝豆、三度豆、ハヤトウリ、なめ茸、サラダ菜、万願寺トウガラシ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 ミニかぼちゃ、モロッコ豆、菊菜、三度豆、万願寺トウガラシ   だんだん葉物も充実してきました。 大根が入ってくると嬉しいです（＾−＾）   先週、四角豆が入ってきました！ 四角豆の処理…ちょっと忘れていましたが、 筋をとってヘ...

安全農産ブログ | 2017.10.17 Tue 10:15

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 今週のパック野菜は小さな畑のようです…   里芋、オクラ、黒豆枝豆、ピーマン、モロッコ豆、三度豆、四角豆、リーフレタス、 サラダ菜、小松菜、ツルムラサキ、大根の間引き菜、ニラ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 里芋、ピーマン、モロッコ豆、三度豆、サラダ菜、小松菜、大根の間引き菜   レタスが出てきましたね。 豆類も豊富です（＾−＾） 豆類には疲労回復の効果も期待できます。   涼しくなったり、暑くなっ...

安全農産ブログ | 2017.10.10 Tue 11:29

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 ミニかぼちゃ、茄子、トウガラシ、オクラ、モロッコ豆、三度豆、小松菜、 うまい菜、大根間引き菜、エンサイ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 ミニかぼちゃ、トウガラシ、三度豆、小松菜、うまい菜、水菜   今週は葉物が豊富かもしれません。 豆類も入っているので、野菜の変化を楽しみます（＾−＾）     苦手な夏野菜と言えば… ツルムラサキかもしれません^_^; でも、先週ツルムラサキを甘辛い味噌味に味付けしたら...

安全農産ブログ | 2017.10.03 Tue 10:33

今週のパック野菜

パック野菜　《　レギュラー　》 夏ネギ、茄子、モロッコ豆、四角豆、三度豆、エンサイ、うまい菜   パック野菜　《　ミニ　》 ズイキ、ピーマン、トウガラシ、モロッコ豆   豆類が豊富です（＾−＾） 豆類はさやと豆を食べるので、野菜と豆の栄養を効率よくいただけます。 ゆで具合で食感を調整できるのも、面白いところです。     オクラのマリネ さっと茹でたオクラと玉ねぎのうす切りをマリネ液に浸けて冷やしておきます。 とても美味しいです！ マリネ液...

安全農産ブログ | 2017.09.26 Tue 11:17

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 ミニかぼちゃ、茄子、ニガウリ、オクラ、ピーマン、トウガラシ、四角豆、三度豆、夏ネギ、ズイキ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 ミニかぼちゃ、茄子、ピーマン、エンサイ   今週は大阪の生産者　Oさんの四角豆が入っているかもしれません。 四角豆の食感が好きで、楽しみにしています(^^♪ ちょっと過ごしやすくなってきました。 サツマイモや里芋、レンコン…が美味しくなってくる時期です。 根菜を食べて、夏から秋への変化に備えたい...

安全農産ブログ | 2017.09.19 Tue 10:56

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 かぼちゃ、つがる（りんご）、茄子、万願寺トウガラシ、トウガラシ、ニガウリ、夏ネギ、三度豆 ツルムラサキ、原木生椎茸   今週のパック野菜　《　ミニ 　》 茄子、万願寺トウガラシ、ピーマン、エンサイ、丸茄子、オクラ   今日は、朝から雷なって、警報が出たり、電車が遅れたり…とバタバタな始まりでした(*_*;   今日のパック野菜にはカボチャやりんごが入っているかもしれません。 写真のゴーヤはまるでハリネズミのようでした...

安全農産ブログ | 2017.09.12 Tue 13:59

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 ミニかぼちゃ、茄子、丸茄子、ピーマン、トウガラシ、オクラ、ズイキ、モロヘイヤ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 ミニかぼちゃ、茄子、丸茄子、トウガラシ、オクラ、ズイキ、モロヘイヤ、エンサイ   ズイキが入っていました。 下処理が面倒…というイメージがありますが、 皮をむいて、水に浸けて、酢水で茹でて、水に浸けておくだけです（＾−＾） 酢味噌や甘酢漬け、お揚げと煮たり…楽しんでくださいね！   エンサイが...

安全農産ブログ | 2017.09.05 Tue 10:31

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 丸茄子、夏ネギ、トウガラシ、茄子、胡瓜、オクラ、ピーマン、エンサイ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 丸茄子、トウガラシ、茄子、胡瓜、ピーマン、ツルムラサキ   残暑が厳しいですね。 ゴーヤの緑のトンネル…涼しそうですね☆彡 四角豆の出荷が始まっています。 楽しみです（＾−＾）   茄子の味噌炒め ごま油で炒めて、こってりとしたピリ辛な味噌味で味付けると食がすすみます。   ミニかぼちゃのグラタ...

安全農産ブログ | 2017.08.29 Tue 13:56

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》 トマト、胡瓜、茄子、トウガラシ、オクラ、ピーマン、ニガウリ、モロヘイヤ、えんさい、ツルムラサキ   今週のパック野菜　《　ミニ　》 胡瓜、茄子、丸茄子、トウガラシ、ミニかぼちゃ、ピーマン、エンサイ   がぼちゃは、冬野菜と思われがちですが、夏野菜です。 かぼちゃには、カロチン、ビタミンなどが豊富です。 他の野菜も取り入れて、バランス良く食べて、暑い夏を乗り切りたいです^_^;   ゴーヤチャンプル 暑い夏にはゴーヤ...

安全農産ブログ | 2017.08.22 Tue 11:29

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