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安全でおいしい野菜どこにある

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今週のパック野菜

今週のパック野菜《　レギュラー　》春キャベツ、玉レタス、実エンドウ、スナップエンドウ、ズッキーニ、リーフレタス、にんにくの芽、葉人参、小松菜、ほうれん草、水菜、夏ネギ、ルッコラ今日のパック野菜《　ミニ　》玉レタス、実エンドウ、スナップエンドウ、ズッキーニ、うまい菜、ニラ、小松菜、夏ネギ豆類がぞくぞくとやってきてくれそうです（＾－＾）旬の野菜は風味だけではなく、栄養価も高いのが嬉しいところです。実エンドウは、たんぱく...

安全農産ブログ | 2017.05.30 Tue 11:15

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》春キャベツ、玉レタス、リーフレタス、ズッキーニ、実エンドウ、小松菜、ほうれん草、水菜、うまい菜、夏ネギ、ニラ、ルッコラ、にんにくの芽今週のパック野菜　《　ミニ　》リーフレタス、ズッキーニ、小松菜、ほうれん草、うまい菜、ニラだんだんレタス類が増えてきました。レタスは95％が水分なので、低カロリーな食材です。玉レタスは淡色野菜ですが、リーフレタスやサラダ菜は緑黄色野菜になります。奈良県御所市のUさんや三重県のS...

安全農産ブログ | 2017.05.23 Tue 11:53

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》リーフレタス、小松菜、ほうれん草、うまい菜、とう立ちの玉ねぎ、水菜、ズッキーニ、わさび菜、夏ネギ、ニラ、サラダ菜、ルッコラ、わらび今週のパック野菜　《　ミニ　》小松菜、ほうれん草、うまい菜、とう立ちの玉ねぎ、ズッキーニ、ニラ、サニーレタスレタス類が多くなってきました。あまりに豊富だと食べ方に苦労しますが、レタスの種類にもよりますが… サラダや付け合わせだけではなく、炒めたり、チャーハン、スープ… ...

安全農産ブログ | 2017.05.16 Tue 11:00

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》春大根、ネギ、リーフレタス、サニーレタス、サラダ菜、うまい菜、小松菜、春菊今週のパック野菜　《　ミニ　》リーフレタス、アスパラ、スナップエンドウ、うまい菜、ほうれん草、小松菜先ほど、ズッキーニが届きました！明日からパック野菜に入るかもしれません。皮全体がピカピカとツヤがあります。新鮮です（＾－＾）アスパラガスのフライ春菊のおひたし醤油糀と出汁...

安全農産ブログ | 2017.05.09 Tue 12:08

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》アスパラガス、原木生椎茸、リーフレタス、サラダ菜、葉にんにく、ネギ、小松菜、ほうれん草今週のパック野菜　《　ミニ　》春キャベツ、サラダ菜、ネギ、ほうれん草、小松菜先週末に奈良県御所の生産者Mさんのアスパラガスがきました。 1年ぶりのアスパラです（＾－＾）アスパラはすぐに使った方がいいですが、冷蔵庫に保存するなら、立てて保存して下さい。サッと茹でてから、冷凍もできます。アスパラガスのつくね ...

安全農産ブログ | 2017.05.02 Tue 10:28

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》キャベツ、サラダ菜、小松菜、ほうれん草今週のパック野菜　《　ミニ　》サラダ菜、葉にんにく、ルッコラ、原木生椎茸わらびの出荷がそろそろ始ります。春の山菜がいただけるのは、楽しみです（＾－＾）すぐに食べない時は、あく抜きをしたわらびをざるに置いて、天日干ししてみてください。カリウムや鉄分など栄養価もUPします。サラダ奈良の御所Kさんの春キャベツ、滋賀Yさんのラディッシュ、新玉ねぎで...

安全農産ブログ | 2017.04.25 Tue 13:06

本日も若干数ですが京都山城産の筍が入りました。柔らかくて美味しいと好評の物です。お早いご来店をお待ちしてます。

奈良市の八百屋さん「ささ木」珍しい物・普通な物！なんでも揃えます。奈良県口コミ人気店を目指します。　おはようございますm(__)m佐々木です！　　奈良の学園前で野菜・果物・お米・和雑貨　　を売ってます(笑) 　　　　本当に分かりにくい場所にある当店に　　わざわざ足を運んでくださるお客様に　　少しでも楽しい時間を過ごせていただければ！　　と、思ってます(^^) &...

奈良市　学園前　産地直送　セレクトショップ　ささ木 | 2017.04.20 Thu 11:55

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》春キャベツ、サラダ菜、原木生椎茸、ネギ、葉玉ねぎ、ルッコラ、ほうれん草、水菜今週のパック野菜　《　ミニ　》春大根、春キャベツ、サラダ菜、ネギ今週は葉物少なめです…。春キャベツは葉が柔らかく、水分も多く甘いので、サラダや浅漬け…など、生食が向いています。芯は水分を必要とするので、くり抜いた方がいいと思います。春キャベツは傷みやすいので、お早めに調理してください。椎茸の肉...

安全農産ブログ | 2017.04.18 Tue 10:29

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》小カブ、玉レタス、原木生椎茸、わけぎ、ルッコラ、ネギ、ビタミン菜、水菜今週のパック野菜　《　ミニ　》サラダ菜、原木生椎茸、ほうれん草、ネギレタス類、わけぎ、ルッコラ…と春野菜が目立つようになってきました。わけぎのぬた奈良の御所Uさんのわけぎ…本当に美味しいです（＾－＾）チヂミにしたり、炒め物もいいですね。傷みやすいので、早めに調理することをおススメします。 ...

安全農産ブログ | 2017.04.11 Tue 11:49

今週のパック野菜

今週のパック野菜　《　レギュラー　》小カブ、キャベツ、サニーレタス、ブロッコリ、原木生椎茸、ネギ、小松菜、ほうれん草今週のパック野菜　《　ミニ　》キャベツ、ブロッコリ、原木生椎茸、ネギ、小松菜、ほうれん草今週はサニーレタスが入っているかもしれません。わけぎや葉にんにくの出荷も始まりそうです（＾－＾）この指とまれ農場の高菜で…マーボー豆腐です。ネギの代わりに高菜を使いました。あまり煮ない方が美味しいです。食感を楽し...

安全農産ブログ | 2017.03.28 Tue 10:11

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