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今週のパック野菜 《 レギュラー 》 大根、紅芯大根、原木生椎茸、ブロッコリ、カリフラワー、紅菜苔、ほうれん草 今週のパック野菜 《 ミニ 》 ルッコラ、小カブ、原木生椎茸、キャベツ、チンゲン菜 今日のパック野菜には、オレンジ色のカリフラワーが入っているかもしれません。 白いカリフラワーと比べ、ほんのり甘いらしいです(^−^) 加熱するとより一層、濃くきれいなオレンジ色になります。 最近知ったのですが… 大寒の卵を食べると縁起...
安全農産ブログ | 2017.01.31 Tue 14:32
今週のパック野菜 《 レギュラー 》 里芋、大根、白菜、白ネギ、オータムポエム、ほうれん草、チンゲン菜、山東菜 今週のパック野菜 《 ミニ 》 里芋、大根、原木生椎茸、チンゲン菜、小松菜 京都市内では、大雪警報が出ているだけあって、寒い朝でした(*_*; 南部なので、雪が降っていないだけ、ありがたかったです。 パスタ S農園のブロッコリ、南丹の生産者Iさんのリーキ、玉ねぎや鶏肉で作りました。 リーキは少し煮るだけで、甘みが増し、とろり...
安全農産ブログ | 2017.01.24 Tue 11:01
今週のパック野菜 《 レギュラー 》 金時人参、大根、小カブ、ブロッコリ、ミニセロリ、水菜、山東菜、菊菜 今週のパック野菜 《 ミニ 》 金時人参、キャベツ、紅芯大根、ブロッコリ、小松菜 今朝は雪を心配しましたが、大丈夫でホッとしました。 昨日は、南丹生産者Yさんから雪が40?も積もっています…と電話がありました。 金曜日は、また寒くなるそうです(*_*; 赤カブの甘酢漬け 時間のある時に作っておいたら、気がついたら味も馴染んでい...
安全農産ブログ | 2017.01.17 Tue 12:03
JUGEMテーマ:安全でおいしい野菜どこにある ももです💕 あけましておめでとうございます 初めての投稿から時間が経ってしまいました 今日はらでぃっしゅぼーやからの宅配日✨ 届いた商品をチェックしながら、冷蔵庫の中身を確認して来週届く商品を注文しました。 ももはOisixとらでぃっしゅぼーやを二つ利用してます 二つを利用する理由は各企業が定期的にキャンペーンを開催しているから 使わなきゃ損!!! 今回は、Oisi...
女子のための有機野菜と無添加食材の宅配ライフ★ | 2017.01.11 Wed 21:56
明けまして、おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 黒豆にこめられた願いは、長寿と健康です。 生産者Tさんの黒豆です。 むっちりと、ふっくらと…とても美味しくいただきました。 今週のパック野菜 <レギュラー> 白菜、大根、ブロッコリ、紅芯大根、小カブ、紅菜苔、ネギ、原木生椎茸 今週のパック野菜 <ミニ> 白菜、ブロッコリ、小松菜、オータムポエム、チンゲン菜、ルッコラ お節料理か...
安全農産ブログ | 2017.01.10 Tue 13:09
今週のパック野菜 《レギュラー》 里芋、大根、ほうれん草、小松菜、菊菜、チンゲン菜、ネギ、ブロッコリ、ルッコラ 今週のパック野菜 《ミニ》 白菜、ほうれん草、山東菜、ネギ、小カブ 来週は、年末特別供給です。 この前1年の半分が過ぎた…と言っていたのに。 忙しいと後回ししていたことのツケがどどっと押し寄せてきそうな気配がします…(*_*; しろ菜の煮たん しろ菜はサッと茹でてから使うと味がしみ込みやすい気がします。 傷みが早い野菜...
安全農産ブログ | 2016.12.20 Tue 11:44
今週のパック野菜 《レギュラー》 さつまいも、大根、キャベツ、ほうれん草、水菜、わさび菜、白菜 今週のパック野菜 《ミニ》 さつまいも、大根、ねぎ、なめたけ、ルッコラ、ほうれん草、チンゲン菜、菊菜 葉物を中心に充実しています。 今週はパック野菜にさつまいもが入るようです。 嬉しいです(^−^) 先週届いた白菜を半日ほど干して 白菜の漬物 なかなか、水が上がってこなかったので、酢水でちょっと助けてもらいました。 ...
安全農産ブログ | 2016.12.13 Tue 15:01
専従のつぶやき:仁木編『年末のあれこれ』 今年も残り1カ月を切りました。1年が過ぎるのが本当に早く感じます。 地球の公転の速度、自転の速度は変化ないのに人間が感じる時間は不思議ですね。 今年の冬野菜は、高温で虫が長くいたり、秋の雨の多さで全体的に作柄がよくありません。 特に大根がいつになく少ないです。 スーパーでも一時白菜1玉が500円以上、大根も1本200円以上とびっくりする位の価格がついていました。 安全農産では、基本的に価格は変わらないのですが、 ...
安全農産ブログ | 2016.12.07 Wed 15:22
今週のパック野菜 《レギュラー》 白菜、大根、小松菜、ほうれん草、菊菜、水菜、パクチョイ、ルッコラ、原木生椎茸 今週のパック野菜 《ミニ》 小松菜、ほうれん草、ブロッコリ、水菜、ネギ、原木生椎茸 今週のちょっと変わった野菜…パクチョイ。 広東料理には欠かせない野菜です。 白い軸のチンゲン菜という感じで、チンゲン菜と同じように調理します。 一旦干して、スープに入れて戻すとおいしい出汁が出るそうです。 クレソンと牛肉の炒めたん ...
安全農産ブログ | 2016.12.06 Tue 10:44
今週のパック野菜 《レギュラー》 かぼちゃ、キャベツ、小松菜、ほうれん草、菊菜、水菜、ネギ、原木生椎茸 今週のパック野菜 《ミニ》 大根、キャベツ、小松菜、ほうれん草、菊菜、ネギ 今日のパック野菜は、カボチャやキャベツ、葉物もたっぷりで…持ち帰りたいくらいです☆彡 菊菜のお浸し 少しクセはありますが… 菊菜の独特の香りは、精神を落ち着かせ、気分をリフレッシュさせてくれるそうです。 先週、ターサイがきたので、焼きうどん...
安全農産ブログ | 2016.11.29 Tue 10:23
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