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かぼちゃ煮・攻略ぴかっ。

かぼちゃ煮の作り方は こちら を参考にしました。 美味しい定食屋さんでDarlingが嬉しそうにかぼちゃの煮物の小鉢を持ってきたのを見て「いつか攻略する…!」と意欲の炎を燃やし今朝、実現の運びとなりました。お弁当にも入れるよ。うふ。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2011.04.03 Sun 11:32

カゴメ 太陽のトマトカレーにキャベツとアスパラ・カレー粉炒め

「カゴメのトマト商品には愛を感じるねー」Darlingが選んできたレトルトカレーがおいしい。キャベツとアスパラをこれもカレー粉で炒めました。「綺麗につくったねー」無私で用意するごはんは魔法かも。ううん、やっぱり愛かな。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2011.04.03 Sun 11:26

びっくり。カニは生きていました。

エビやカニが食べたい気分で、いつもと違うスーパーへふたりで向かいました。あった、あった。毛ガニだ。一人一杯ずつ行こう。うんうん。そしてレジを通ってから重要なことにDarlingは気づきました。「このカニ、生きてる…」 えええー、ほんとにー?いい湯だな〜♪カニを一から茹でるのはほぼ初めてのわたしたち。Darlingの動きは素早かったです。ネットで調べ鍋にお湯を沸かし熱湯になってから15分。金曜かにナイトのはじまりはじまり。キッチンばさみでチョキン、ほじほじほじ…… しみじみと無口になりますね。ほの温かいカニの身が...

星の合図 | 2011.04.02 Sat 11:40

トマトとチーズの公式、絹ごし豆腐のイタリアン

わたしのつくった夕ご飯を食べ終わり、まだ何か食べたいなーと思ったDarlingが自ら台所に立ち、このようなものをつくりました。麻婆豆腐ではないですよ。ホールトマトをざく切り、フライパンの中で唐辛子・コンソメ・塩こしょうで調味、絹ごし豆腐をさいの目に切ってグリーンピースと煮こみました。「おいしい!」と食べるDarling。わたしは、うーん…何かもひとつ、コクが欲しい!何だろう何だろう? エビじゃないし出汁じゃないしうーんうーん。はっ、ぴかーっ。チーズだ!とろけるチーズを入れて温めてぱくっ。おおう。大好きですっ...

星の合図 | 2011.03.31 Thu 12:47

カゴメのミネストローネ試してみました。

キャベツざく切りを炒めて 中に水とレトルトスープを入れ 卵を落としてフライパンにフタをして5分。 あ、思っていたよりおいしい。…もそうなんだけどわたし好みにするならもっと濃い目でトマトがしっかりしていたほうがいいかも。 レトルトを機会に ちゃんと一からつくりたくなるのが今までの行動パターン。 ミネストローネの作り方が 頭に入るまで頑張っちゃおうかなぁ。 JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2011.03.29 Tue 12:50

週末ごはんいくつか。

土曜朝の塩ラーメン鍋。おいしくできたのですが…鶏肉を小さく切りすぎて「切る前にボクに見せて欲しかった」と悲しい顔をさせてしまい、入れる予定のちくわをまんまと忘れるというなんかもー後手後手のラーメン鍋だったのでした。次こそちゃんとっっ…(祈)高野豆腐とつゆの残りを活かしたDarling作成の煮物。こんにゃくもにんじんも高野豆腐もタテに細く切って揃えてあってお鍋の中が彩り綺麗でした。お味もやさしくてGood.ほろ酔いでつくっていらっしゃって完璧に出来るって素敵☆きくらげとエビと卵の炒め物、kotori作成。きくらげを...

星の合図 | 2011.03.28 Mon 09:48

手早く手馴れた塩蒸しやきそば

お昼にタジン鍋で塩蒸しやきそばをつくりました。手早くなった。手馴れた。確実な味。レモンと七味かけて満足ごちそうさま。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2011.03.25 Fri 16:32

揚げ出し豆腐、初めてつくりました。

 揚げ出し豆腐をつくりました。Darlingが調べてくれたレシピ → こちら 絹ごし豆腐で白だし味なんですね。初回から大成功をおさめましたー「おいしくできたね!」 Darling絶賛。わぁーい♪絹ごし豆腐をよぉーっく水切りしたのがよかったのでしょう。片栗粉のまぶし具合もなかなかGoodだったようです。うれしい。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2011.03.23 Wed 11:19

芽キャベツのスープとフレンチトースト

スーパーで芽キャベツを買い求めたDarlingは帰ってすぐにスープをつくりました。野菜萌えだねえ。中まで火が通った芽キャベツ。ああ、ほろにがい。エビやソーセージともよく合ってておいしーい。フレンチトーストはわたし作成。固くなったフランスパンがふわふわぱふん、に生まれ変わりました。ふたりで食べるからお砂糖はぐっと控えめに、シナモンをふりかけたら「とってもおいしい!」と絶賛されました。普通のものを、ぐっとおいしく。ふたりキッチンはラブラブたのしい。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2011.03.19 Sat 15:40

にんにく料理ピックアップ。

大量のにんにくが入ったパック。そのまま置いておくとものすごい匂いなのでレジ袋3重巻きでくるんでます。それでもほわーんと主張している…クックパッドでにんにくレシピいろいろ見ました。がつんとニンニク味噌ガーリックトーストにんにくの保存法in醤油何にでも合う♪ にんにく醤油だれ豚バラのにんにく照り焼きコク醤油にんにく入り!豚の生姜焼きガーリックトースト、食べたい〜!にんにくを漬けたお醤油も作ろう〜この週末は香り高いふたりになること請け合い。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2011.03.11 Fri 09:43

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