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納豆

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: 納豆に関するテーマ。
納豆の生い立ちや、食べ方、ナットウキナーゼの効果等を
Dr.なっと先生が伝えたいと思います。
納豆への意識が変わるかもしれません。
そんな、Dr.なっと先生のコーナーです。
: 作者のブログへ：「kyonsakura」さんのブログ
その他のテーマ：「kyonsakura」さんが作成したテーマ一覧(4件)

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減塩　納豆そば

　納豆そばを作りました。　減塩レシピとしての工夫は、無塩そばを使い、ダシ醤油も減塩のものを使用。　ただ、納豆だけでは芸が無いので、薬味として、長ネギ、ほうれん草、オクラを入れました。　ほうれん草、オクラは事前にゆでであります。　納豆のネバネバとオクラのネバネバでとてもおいしくいただけます。　でもですね…　そばや納豆って、イメージとして「健康によさげ」といった感じですが、カロリーは結構高め…。　この１食分で500kcalほどあります…。　具体的に言うと、米飯200g（小さなお茶碗すりきり一杯）で336kcalなので...

ま、あれな話だが… | 2011.11.22 Tue 01:27

一か月も賞味期限の切れた納豆は食べられる？

JUGEMテーマ：納豆1か月くらい前の賞味期限の納豆を間違って食べてしまいました。冷蔵庫の中に3パック入りの納豆のうち余ったものがいくつか入っていました。賞味期限を確認して捨てなきゃなと思っていた矢先、間違って古いものを食べてしまったようです。。。夜ごはんに一つ納豆を食べましたが、翌日みてみると、賞味期限が残っているものが冷蔵庫に・・・。ということは古いものを食べてしまったようです。そして、たぶん、その納豆を買ってきたのは先月。確かに食べたときにずいぶん固いな～とは思ったんですが、こんな時もあるのか...

日常日記 | 2011.10.07 Fri 06:39

美山のわら納豆

JUGEMテーマ：納豆いただきもので、美味しかったもの。美山健康納豆美山といっても福井の美山ではありませんでした。

グルメ福井 | 2011.07.18 Mon 05:41

下痢に納豆！

JUGEMテーマ：納豆JUGEMテーマ：健康酵素ジュース午後の部でいろいろと出会いあり、新しい挑戦ありなんです～長文になりそうなので酵素ジュース午後の部をかく前に、息子のごんたのことを書きます＾＾実は先週の金曜日、ごんたは下痢でしんどいというので学校をお休みしたんです。そこで・・・・さ～何を食べさせようかと考えまして＾＾おなかの健康にはやっぱり納豆でしょ！昔の日記にも書いたかもしれませんが、納豆菌はほんと～に強い子で、Ｏ－157などもやっつけちゃうんです。また、大昔から下痢や腹痛などには納豆と言わ...

Herb Shop NATU HOUSE | 2011.06.27 Mon 11:07