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Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

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最近気になっていたキッチン道具の購入～！

最近ピザを作ることが多いので、ちょっと気になっていたピザカッターを、先日新しくお店が増えた土岐プレミアム・アウトレットに行った時に買ってきました。ドイツのZWILLING J.A. HENCKELS製のピザカッター買った理由は単純に、アウトレットで安かったのとHENCKELSを一度使ってみたかったからなだけでもあります。使用感は、今まで使っていたナイフとは雲泥の差で切れ味はよかったです。あと、買ってきた翌日にはまたピザを作って食べました。今回は、ツナチーズとウィンナーとなばなのMIXピザ！ついでに、土岐プレミアム・アウトレッ...

One-Room | 2014.12.18 Thu 19:08

寒い朝にチゲ鍋モーニングセット

チゲ鍋がメインなんですが、それに合わせるおかず？が朝なのでパンというミスマッチな組み合わせ。ま～、相性としてはパンにみそ汁がOKな人は大丈夫という感じでしょうか・・・、個人的には今朝は雪のせいでめちゃくちゃ寒かったので、取り敢えず温かいものが食べたい！という感じで作ったのでチゲ鍋を全部食べてから、パンを完食しました。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2014.12.18 Thu 10:59

土鍋であったかシーフードピラフ

魚介のうまみたっぷりのピラフを今回はお鍋で作りました。様々なシーフードと色とりどりの野菜が入っているので食卓がパッと華やぐのでいい感じ。お味は、シンプルに塩味にしたんですがシーフードから旨味がしっかりと出ているのでそれだけで十分でした。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2014.12.16 Tue 10:39

我が家の基本のミートソーススパゲティ

ホールトマトにたっぷりの香味野菜を入れて仕上げたトマトソースにひき肉を混ぜてミートソーススパゲティに。やはりシンプルなミートソーススパゲティは美味しい・・・JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2014.12.15 Mon 12:11

遅く起きた朝の目玉焼き定食

本日の朝食は起床が遅かったので、シンプルな感じで・・・・目玉焼き以外は、みそ汁、ひじきの煮物、金山寺味噌と和食の構成。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2014.12.14 Sun 11:12

我が家の冬の定番あったか飯

冬と言えばとろみがかったあったか飯が美味しいと思う。今回はちょっと料理写真がたまってきたので２種類程アップを・・・まず一つ目、カレー蕎麦。今回は、厚揚げを入れてちょっとカレー出汁で煮込んで味をちょっと吸う感じで仕上げました。二つ目は、たっぷりあんかけスープの天津飯。中華料理を食べにいっても気にはなるけどなかなか注文しない天津飯は作るのは簡単なのでお家で作ってしまう。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

One-Room | 2014.12.13 Sat 12:29

ちょっと贅沢にチーズたっぷり海老＆牡蠣のピザ

まずは、シンプルにチーズ＆牡蠣のピザ続いて、ちょっとこちらは具材を増やしてブロッコリー＆オリーブを入れて彩りをよくした海老のピザ（そしてチーズに隠れて海老が見えないというパターン）今回は、通常のミックスチーズにさらに明治の十勝カマンベールをたっぷり使った、豪華仕様。具材もお肉ではなく海老＆牡蠣なんでこちらもちょっと豪華ですが・・・・お味は、特に牡蠣はあまり試したことのない組み合わせだったのでどうかな？とも思いましたが、牡蠣好きならかなりおいしいお味に仕上がりました。JUGEMテーマ：Carl Zeiss Mak...

One-Room | 2014.12.12 Fri 11:11