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具とタレをアルミホイルで包んで焼くだけの簡単ごはん!今回は鮭ではなく鱈を味噌とチーズの2種類でたれで頂きました。ちなみに、鱈のホイル焼きと組み合わせる付け合わせは、水菜のごまサラダと豆腐のみそ汁とシンプルな感じで。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2015.01.25 Sun 10:17
コレといってネタが無いので最近作った簡単朝飯写真でも・・・まずは一品目、オープンサンドマフィントーストとキムチみそ汁次に2品目、昨日の残ったピザを使った小松菜とキクラゲのあんかけスープと、両メニューの共通点として温かい汁物が・・・、今の時期は布団から出たあとの朝一番は寒いので温かい汁物は必須です。(面倒なときはインスタントになりますが作るのが・・・)JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2015.01.24 Sat 09:27
お家で作るハンバーグはコストパフォーマンス抜群だと思う今日この頃・・・今回はそんなハンバーグを、マフィンで挟んでマフィンバーガーに。軽くトーストしたマフィンは香ばしさが加わり、そこにちょっとタマゴ多めのタルタルソースをかけて食べると絶品の上手さ!ちなみに、写真で背景がボケすぎて分かりづらいですが付け合わせはツナスパゲティと里芋の煮物と残り物野菜のミネストローネでした。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2015.01.23 Fri 11:30
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。(ブログの更新はまったりですが・・・)今年の実家でのお正月で初めて食べたお肉は豪華に神戸ビーフでした。昔、5歳ぐらいの頃に松坂牛は食べたことはあるんですが今回は、あの神戸牛ということですごい期待が・・・あらためて写真で見ると霜降りがすごい・・・そして焼いてみると一口食べたて、その柔らかさ、味わいに感動! しっかりと肉の甘さが伝わります! 欲を言うならもっと食べたい!!と思ってしまいましたが、我慢してこの思いはまたい...
One-Room | 2015.01.07 Wed 12:04
昨日のホットサンドに続いて、今日の朝食はちょっとピリッと刺激のあるからしマヨネーズをたっぷりのレタスとともに挟んだハムレタスサンド。おまけに、オムレツとウィンナー、昨日の残り物を加えるとなかなかな豪華な朝食になりお腹が一杯に。さて、今年もあと今日を含めてあと2日、ちょっとどこかお出掛けしたいけど年末なので今日からお休みの所が多いのでさてどうしようかな?JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.12.30 Tue 10:24
もうあと少しでお正月。お正月になると洋食はあまりメニューに並ばないので、今のうちに食べておこうということで今回はチキンカツを!揚げたてのチキンカツを、軽くトーストしたパンでサンドしてがっつりいただきました。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.12.29 Mon 12:11
久しぶりのブログ更新。昨日は、苦手な掃除をがっつり一日かけてやったので来年は気持ちよく迎えられそう!そして、今日のブログのメニューは焼豚丼!甘辛いショウガ醤油垂れに絡めた豚肉がおいしい丼でした。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.12.27 Sat 13:22
カレーうどん、きつねうどん、搔き揚げうどん、肉うどん等々今まで色々のうどんを作ってきましたが、今回のうどんはラーメンの定番である汁なし坦々麺をうどんにしてみました。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.12.22 Mon 12:36
休日のランチに煮込みハンバーグをごはんの上にのせて、さらにおまけに目玉焼きをのせてロコモコ風に。煮込みハンバーグのソースは、デミグラスソースではなくピザやパスタでよく使うトマトソースにしましたがお味はなかなかな感じでした。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.12.21 Sun 11:28
甘酢あんと分厚く切った豚肉がおいしい酢豚・・・・というのは嘘で、何となく酢豚が食べたい気分のところ、冷蔵庫の中には厚揚げと豚の小間切れ肉が・・・ということで、厚揚げを豚の小間切れで巻いて酢豚っぽく仕上げてみました!というかさ増し&ちょっとヘルシー飯でした。お味は、豚肉の隙間から入ってきた甘酢あんを厚揚げがちょっと吸ってくれたおかげで中まで味がするなかなか面白い感じでした。JUGEMテーマ:Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE
One-Room | 2014.12.19 Fri 12:46
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