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今日の晩酌

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: 　ホッと一息つきながら、呑みたい気分の時には晩酌を始めました。
　今までのデザート「ケーキと珈琲」が「お酒とおつまみ」に変わったとゆう感じかなぁ……。

　今夜のあなたは、何をつまみに呑んでいますか？

Photo：エクチュア蔵の生チョコにコアントロー
: 作者のブログへ：「mlle-kim」さんのブログ
その他のテーマ：「mlle-kim」さんが作成したテーマ一覧(16件)

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【龍泉洞の水で松茸酒】

今朝のブログネタ、松っちゃんの店の後だけに・・・今宵も少し愛して、、、ポチッ人気ブログランキングへ今宵は松茸のお酒。今年の旅で印象深かった、念願の龍泉洞探検。その旅記念に買っておいた自分土産、泉金酒造の「森の宝岩泉松茸酒」である。龍泉洞地底湖の水で磨き上げたお酒なんだそうだ。冷やよりはちょいと温めた方が香りがするかと？香りを期待したのだが、今年は松茸を食べてないから良くわからなかった。ラベルの説明を読んだら、松茸本来の滋養をそのままに・...

じゅずじの旦那 | 2018.12.28 Fri 21:45

【笑顔弾ける寒菊スパークリング・・・】

クリスマス、子供たちの笑顔が弾ける様子が思い出されますが・・・今宵も少し愛して、、、ポチッ人気ブログランキングへ弾けるお酒、千葉県山武市は寒菊銘醸の「寒菊純米スパークリング」。淡いデザインラベル。とっても、優しい泡立ち。甘みが感じられて美味い！フワッと癒しの、、、ポチッ今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、高野豆腐の肉巻き！タレがしっかり染み込んでて、まじウマ。タレは青森のなんでも調味料、スタミナ源タレを微調整(^^)...

じゅずじの旦那 | 2018.12.25 Tue 20:51

【イヴの夜はゴッドファーザーで・・・】

今日は青空が広がり、とても気持ち良い休日でございました。が、しかし、、、伝票整理が追い付かない私は、会社で引きこもり。まぁ、特に行事があるわけでもなし、仕事人間？としては心落ち着く時間を持てました。一日一回のポチッ、よろしくお願い致します人気ブログランキングへそんな一日を終えて・・・クリスマスイブ！といって、何が変わるわけではありませんが、スーパーにはワインよりスパークリング、牛肉よりは鳥のもも肉が山積みになっているわけで。そうなると、しかたない！流れに...

じゅずじの旦那 | 2018.12.24 Mon 20:35

【イカサマな悪代官】

紅葉狩りで、水戸の黄門様にご挨拶した折の自分土産。今宵も少し愛して、、、ポチッ人気ブログランキングへ常陸太田市の地酒と言えば？岡部合名の「松盛悪代官大吟醸」。もっと嫌味な味かと思いきや、まぁ良き香り！頬の緩みもなく、キリッとした喉越し。オレを酔わせてどうする。お主も悪よの～！？、、、と、ポチッ今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様の手抜き料理、冷凍物だけどイカ様の一夜干し。大好きなイカ、タコが高いらしいのでパック商品。そ...

じゅずじの旦那 | 2018.12.23 Sun 19:09

【食の冬道楽】

心も閉ざす寒い夜に・・・今日は何位かな？人気ブログランキングへ我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれたのは、チゲ的ピリ辛鍋。鱈と車海老の頭とホタテ入餃子。餃子がプリップリで美味い。ジワッと汗。ぬぐだまります。冬の食道楽に、、、感謝の、ポチッ海老の本体はお刺身。甘みがあって、これもまたプリップリ。こんな温かい夜のお供は、キンキンに冷やしたサントリーの「冬道楽」。旬の味覚を存分に楽しむ。 JUGEMテーマ...

じゅずじの旦那 | 2018.12.22 Sat 19:19

【三井の寿とおぼろ竹筒豆腐】

寒い夜だから♪ 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します人気ブログランキングへこの冬、何度目の鍋だろうか。まぁ、我が家のチャレンジレディばば様は手抜きができると喜んでいるが。そんな熱々の鍋と一緒に、キーンと冷やした福岡県三井郡大刀洗町のみいの寿「ミイノコトブキジュンマイギンジョウヤマダ60 バトナージュ」。もうここまでくると、日本酒とは言えないな。酸味がないからワインとも言えず、食前酒のような濃厚な一杯でもない。ひたすら料理の邪魔をせず、一口含むことで...

じゅずじの旦那 | 2018.12.20 Thu 21:23

【寒い夜にはスパイシーな・・・】

寒い夜にはスパイシーな・・・今宵も少し愛して、、、ポチッ人気ブログランキングへチリワインの「NATIVA Carmenere（ナティバ・カルメネール）」。まぼろしのぶどう品種「カルメネール」にこだわっているのだそうだ。かるめねーるを変換すると、軽めねーる！いやいや、濃厚でスパイシー。ピリッと引き締まったお味。温もりを感じて、、、ポチッ今宵の肴は我が家のチャレンジレディばば様のひと手間、チャーシュー風スパイス肉。柔らかで、美味いな！ ...

じゅずじの旦那 | 2018.12.18 Tue 21:42

【寒い夜は、あなたにほの字】

寒い夜だから♪ 今宵も少し愛して、、、ポチッ人気ブログランキングへ今年もコイツが活躍する季節になりました！寒いのは嫌だけど、季節のたしなみは好き。今宵はさらに温もりを感じるように、日本酒「あなたにほの字」。驚きました、成田の鍋店がこんなお酒を造っていたなんて。イラストがめっちゃ可愛い！やや辛口らしいですが、甘みを感じるのはやっぱり、ほの字？飲みすぎるとやばそうなお酒ですが、自然に頬が緩みます。体の芯から温もりを、、、と、ポチッ ...

じゅずじの旦那 | 2018.12.16 Sun 19:24

【越の鶴とおでん】

新潟に旅してきた徳島女史からの貢物。一日一回のポチッ、よろしくお願い致します人気ブログランキングへとある方の追っかけをしてて、全国を飛び回っているらしい。おこぼれをいただけるのだから、何も問題ないが、すげーバイタリティ！現地でしか買えないという、新潟県長岡市は越銘醸の「越の鶴純米酒」。ふんわり、温もりを感じる優しげなお味。バランスの良い、お酒でございます。徳島女史様、いつもありがとうございます！、、、感謝の、ポチッ今宵の肴は冬の定...

じゅずじの旦那 | 2018.12.11 Tue 21:06

【いぶり島豆腐とクースー】

娘から沖縄土産をもらった。一日一回のポチッ、よろしくお願い致します人気ブログランキングへとうふのひろし屋の「いぶり島豆腐」。これをどうネタにしようかと考えて思いつくのは琉球泡盛。沖縄県那覇市の久米仙酒造「久米仙ブラック古酒」、クースーを用意してみた。まずはストレート。ちょいと酸味を感じながらも、まろやかさが広がる。水で割ってみる。さらに甘みが広がる。独特な美味に、、、ポチッ燻した香りが心地よい。見た目はチーズ。チーズの...

じゅずじの旦那 | 2018.12.10 Mon 21:07

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