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Karen | 2018.06.12 Tue 09:15

夏のおばんざい　2018

JUGEMテーマ：料理教室毎年恒例の夏の料理1日教室です。旬の食材を使った和洋中のおかずを10品ほどみんなで作りましょう。大鉢に盛り付けて、ずらりと並べます！みなさまの夏の定番料理になりますように。昨年の様子 ■日時 10時半～13時　（←開始時間にご注意ください！） 7/29（日）　満席です。キャンセル待ち承ります 8/2（木）　　満席です。キャンセル待ち承ります 8/4（土） &nbs...

Relish　event & 1day lesson | 2018.06.01 Fri 10:38

2018年4月から『まごころクッキングコース（やわらか食）』がスタートしました個人差はありますが、60～70代くらいの方でも噛む力、飲み込む力が低下している方は沢山おられます。「介護食」と聞くと療養食、ムース食のようなイメージを持たれるかもしれませんが、少し噛む力が弱まった方からドロドロのポタージュ状のものしか食べられない方まで程度の差は大きくあります。レッスンでは程度に応じた4段階の食事形態を学んで頂きます。調理のコツを学べばご家族と同じ料理に少し手を加えることで、やわらかくて飲み...

本町スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2018.05.29 Tue 13:54

ハーブを使ったお料理教室開催♡　その後…

「ハーブを使ったお料理教室　イン　グリーンキッチン」五回に渡って繰り広げてきた第一回お料理教室編詳しくはこちらありがたいことに実際に「グリーンキッチン」さんで【ハーブを使った洋食】というタイトルのメニューで開催していただけました(^^♪ しかも大好評で、予約はすでに満席！ありがたい話です。あらためてゆかり先生に感謝です。そして、今後は、食後のティータイムにぜひうちのハーブティーお願いします(´艸...

Himawariのひとり言 | 2018.05.11 Fri 21:26

ハーブを使ったお料理教室開催♡　その5

第一回「ハーブを使ったお料理教室　イン　グリーンキッチン」「グリーンキッチン」のゆかり先生の指導でなんとかここまでやってきました。いよいよパンプキンプディングの完成ですすてきでしょ(^^♪ 出来上がり(●´ω｀●) お食事の準備♪ 美味しそう(^^♪ 出来上がり～(⋈◍＞◡＜◍)。✧&#...

Himawariのひとり言 | 2018.05.11 Fri 21:25

ハーブを使ったお料理教室開催♡　その4

過去のお料理教室の記録です全部食べたい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ さて、続いてはミント風味　秋のフルーツサラダです。フルーツを切っていきますグリーンキッチン　in With Child グリーンキッチン　in sweet Beauty なんて写真撮ってたら ...

Himawariのひとり言 | 2018.05.11 Fri 21:24

ハーブを使ったお料理教室開催♡　その3

「グリーンキッチン」のゆかり先生のもと、お料理教室は、まだまだ続きます。ガーデンに咲いているハーブ達を使ったレシピ新鮮で、香りがとてもステキ(^^♪ 今度はボロネーゼ作りオリーブオイルとローズマリー、ニンニクを弱火にかけ、香りがたったらローズマリーを取り出し、ベーコンや玉ねぎを炒めてコンソメスープで残ったひき肉たちを入れて炒めます。あまり混ぜないで焦げない程度にヘ...

Himawariのひとり言 | 2018.05.11 Fri 21:23

ハーブを使ったお料理教室開催♡　その2

「グリーンキッチン」のゆかり先生のもと、お料理教室が始まりました。今回は時間のない私たちのために、短時間で沢山作れるようなレシピです。まずはちゃんとお話を聞いてお料理開始です！コンソメスープは、ローリエ、ブラックペッパー、クローブ、そしてフェンネルが入ります。それに鶏ひき肉やニンジン、セロリ、白葱も加えて煮込んでいきます。ローリエは、葉の主成分であ...

Himawariのひとり言 | 2018.05.11 Fri 21:23

ハーブを使ったお料理教室開催♡　その1

今回は、スタッフみんなでハーブを使った料理教室を開催してみました。お世話になるのは、岡崎や豊川で少人数制お料理教室を開催している「グリーンキッチン」のゆかり先生です。玄関先には、今日作るメニュー素敵なリースが出迎えてくれましたグリーンキッチンさんは、日本料理からフランス、イタリア、インドなどなど、色々な国の料理はもちろんの事、ケーキ作りや家庭料理まで、なんでも教えてくれます。 ...

Himawariのひとり言 | 2018.05.11 Fri 21:22

イタリア体験モニター募集中！イタリア人マンマのイタリア家庭料理教室

イタリアトスカーナからブゥオンジョルノ✨ 先日はイタリア人マンマの料理教室にご一緒させていただきました😊 フィレンツェからローカル列車で45分『プチ☆料理留学』ダニエラの料理教室イタリア体験モニター募集中イタリア人マンマのイタリア家庭料理教室 🌿お洒落なイタリア人のお宅に訪問できる！ 🌿マンマから料理を教えてもらう！マンマのお家はアイデアいっぱいで素敵でした〜私もマンマのお洒落なお宅に影響されまして今日は大掃除です㈳...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2018.05.11 Fri 17:01

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