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私の一番大切なサンタさん・・・

アメリカ生活私が一番大切にしている サンタクロース。15年前に マサチューセッツの隣人が作ってくれました。彼女は手作りのサンタクロースをオーダーメードで作っていました。殆どのオーダーは 赤、緑、ゴールドなのだそうですが、私は白をリクエストしました。サンタさんのハット、襟元、手首、裾にはミンクの毛皮が施されています。クリスマスの前 2週間だけ ガラスのケースから出して眺めます。愛おしいサンタクロースです。もし、今も彼女が作っていたらぜひ 娘三人 それぞれに作ってもらいたいなと思っています。連絡しな...

三人の娘に伝えたい日本の味 テキサスからキッチン便り | 2012.12.25 Tue 07:38

ランチデート  ジンジャーブレッドマンも作ったよ!

アメリカ生活  簡単 ジンジャーブレッドマン師範のケーキミックスにモラッセ、ジンジャー、ナツメグ、シナモンを足して作りました。目、口、ボタンは 粉砂糖にレモンジュースを混ぜただけのこれまた 簡単アイシング。すぐ作って すぐ食べちゃいました〜♪そして 夜中のフライトで カナダから戻ってきた夫とランチデート。本物のアツアツカップルは 4つ席があっても隣同士に座っているけれど、銀婚式を迎えた私達は ちょっと離れ気味(笑)大好きなアインスタインベーグルで遅い朝食も兼ねて"ほうれん草と卵のパニニ”お...

三人の娘に伝えたい日本の味 テキサスからキッチン便り | 2012.12.20 Thu 01:54

アメリカのクリスマス  ワインボトルもサンタさん!

アメリカ生活仲良しのお友達も赤ワインが大好き。まるで 二人で競争みたいに 毎日たしなんでおります。だから クリスマスプレゼントもワイン!普段は ワイン用のギフト用バッグに入れるのですが、今年は かわいい サンタさんのお洋服を ドラッグストアで発見!かわいいでしょう?思わず私も自分用に 二着もかってしまいました。上の写真の 下には KAIKEN 。私はスノーマンを 集めていて今いったい いくつあるのかわからないほどになりました。キッチンにあるこの棚も 夫が クリスマスシーズンにスノーマンを飾る棚がな...

三人の娘に伝えたい日本の味 テキサスから わたしのキッチン便り | 2012.12.16 Sun 09:56

Thanksgiving in Florida (4) Dunes Parkとサンクスギビングディナー、そしてOh Hell

JUGEMテーマ:アメリカ生活サンクスギビング当日である。昨日、21日水曜日は午前中義母、夫の妹と3人でショッピングにでかけた。男性陣は家でのんびり。belk という店(ちょっとしたデパートみたいな感じだが、あまり値段は高くない、庶民的なお店)に行き、そこで洋服を見る。ここでみつけたのがジャージー素材だがちょっとお洒落なカットのワンピース。ジャケットとセットだが、中のワンピースはノースリーブで綺麗なラインになっている。色はちょっと赤みがかった紫。裾がフレアー気味なのも歩くとラインが綺麗で嬉しい。119ドルの...

Windsong Lane 〜気ままなボストン日記〜 | 2012.12.12 Wed 00:10

Thanksgiving in Florida (3) パッチワークギルド

JUGEMテーマ:アメリカ生活11月20日火曜日。やっと晴れて暖かくなり、フロリダらしい気分になった。この日は午前中、義母がこちらで参加しているパッチワークギルドに一緒にでかけた。中学の数学教師だった義母は手芸が大好きで、退職してからは、パッチワークが生きがいである。私たちも結婚祝いに見事な掛け布団をもらった。親戚や親しい友人たちの子供が結婚したり、孫が生まれたりするたびに、お祝いにパッチワークを作ってプレゼントするのが楽しみなのである。母が手芸好きなので、私も自分でやらなくても見るのは大好きなので、...

Windsong Lane 〜気ままなボストン日記〜 | 2012.12.09 Sun 22:26

今日も暖かいダラス バジルとゴーヤの花が咲きました。

JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農JUGEMテーマ:アメリカ生活 このあいだ 霜が降りるというので霜よけを巻いてあげた バジル。今朝起きてみると 可愛い花を再び咲かせていました。実は もう とっくに来年の種まきように 穂とタネは収穫した後。まさか もう一度 穂が出て花が咲くなんて思ってもいませんでした。そして 寒さが苦手なゴーヤのお花も。葉っぱがもう殆ど枯れているのが 写真でもわかりますよね。今の時期に咲いても もう 栄養分は摂れないしすぐに また零下になってしまうので ...

三人の娘に伝えたい日本の味 テキサスから わたしのキッチン便り | 2012.12.07 Fri 07:27

師走に咲いた ハイビスカス

アメリカ生活  12月に入って 急に初夏の陽気が戻ったテキサス。今朝はハイビスカスが きれいに咲いていました。つつじの花も菜園に出てみると朝顔や ナスの花も咲いていて・・・記録破りの暖かさ。初霜は先月下りていたから植物達はきっとびっくりしていると思います。

三人の娘に伝えたい日本の味 テキサスから わたしのキッチン便り | 2012.12.05 Wed 23:21

Thanksgiving in Florida (1)

JUGEMテーマ:アメリカ生活今年もサンクスギビングが近づいてきた。いつもならニューヨークのロングアイランドにある夫の実家に集まるのだが、今年はフロリダに集まることになった。前回フロリダでサンクスギビングを祝ったのは2007年。私はフロリダ初体験だった。夫の両親は、夫の父方の祖父が定年退職してすぐ、NYからフロリダに移り住み、その後亡くなるまでずっと住んでいた家を譲り受けた。2人が定年退職してからは、冬はそちらで過ごすのが習慣になっている。ただし、毎年サンクスギビングの数日前にNYに戻って来て、サンクスギ...

Windsong Lane 〜気ままなボストン日記〜 | 2012.12.03 Mon 01:37

アメリカの行事  サンクスギビングディナー 2012

アメリカ生活  4キロもある 七面鳥のロースト手前は 塩に漬け半年寝かせて作る カントリーハム普通のハムをシティーハムと呼びます。1998年に 初めて料理の本で見てから 焼いてみたかったカントリーハム。今年は ゲットすることができました。でも、私には匂いがきつすぎてダメでした(涙)。もともと 好き嫌いが分かれる味と言われていたので覚悟はしていましたが ちょっと残念でした。この頃 豚の脂身やターキー、チキンももも肉が食べられない私です。焼く前の状態を下に入れておきますね。フレッシュクランベリー...

三人の娘に伝えたい日本の味 テキサスから わたしのキッチン便り | 2012.11.26 Mon 10:56

今日アメリカはサンクスギビング!わが家のディナーテーブル

JUGEMテーマ:アメリカ生活  今日はサンクスギビングアメリカでは アメリカ大陸に上陸したピルグリム達が狩や農耕を教えてくれたネイティブインディアンに感謝する日でもありました。いつも 私に元気と笑顔をくれる家族に感謝。いつも私を支え サポートしてくれる友人達に感謝。今日も家族が元気で過ごせたことに感謝。こうして おいしい食事をいただけることに感謝。大好きなわが家に感謝。多くの人たちとの出会いに感謝。日本の両親に感謝。青空や水や木々や 包んでくれる自然に感謝。いっぱいの愛に感謝!今年のテーブ...

三人の娘に伝えたい日本の味 テキサスから わたしのキッチン便り | 2012.11.23 Fri 12:28

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