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【アイリッシュソーダブレッド】イースト不要のおいしいパン (再掲載)

 今日は広島に住む姉からの地震があったというメッセージに一日不安な気持ちで過ごしました。というのも今朝起きて 歯磨きをしているとき、なぜか 伊予灘で地震が起きたらどうなるんだろう、あそこには 伊方原発がある。もし 万が一何か起きたらあの美しい瀬戸内海が、ふるさと広島が 放射能汚染され 生き物が死ぬ。そんなことが脳裏から離れなかったからです。そのあとしらばらくは日常の生活に終われ忘れていました。そこに届いた 広島が大きく揺れた、のメッセージ。すぐに聞きました。震源は?伊予灘。まさか・・・お...

Little Darling  | 2014.03.14 Fri 09:35

テキサスの気温差が酷い!

JUGEMテーマ:アメリカ生活 前の日は24℃くらいあって暑くて半袖だったのに、 次の日は一気に最高気温もマイナス。 道路も凍ってます! 一日で気温差30℃以上ってすごくないですか?!

アメリカンビンテージ NIKO BLOG | 2014.03.04 Tue 00:53

Sale House

JUGEMテーマ:アメリカ生活 只今家を売りに出しています。 家を売ろうかと仲介の人呼んだらその日のうちにすぐ来て、 家の写真何枚か撮って、20分位で書類の説明とサインして、 表に「Sale House」の看板立てて、「明日Webサイトに載せるから!」 と言って1時間くらいで帰って行きました。 事が進むのが早い。。こんな簡単に。。 家なのに。。  心の準備がないまま 今、売り家に住んでいます。 そして次の日、まだ誰も見に来ないだろうと家でグダグダしていたら、 3時半ごろ「5時〜6時でアポイント入りました♪...

アメリカンビンテージ NIKO BLOG | 2014.02.21 Fri 08:53

クリスマスとメキシコ料理タマリ

JUGEMテーマ:アメリカ生活 24日のクリスマスイブは毎年恒例、ジェフのおばあちゃん家にみんな集まります。 食事は毎年至ってシンプルで、メキシコの伝統料理 タマリ、 フライドビーンズ(うずら豆を柔らかく煮てつぶし油で炒めたもの)、 スパニッシュライスそれにタコスがあるくらいです。 タマリは何日か前に家族が集まって作りました。 トウモロコシの粉とラードなどを練ったペーストをトウモロコシの皮にを塗り付け、 肉などを巻きます。 そして蒸します。 私はアメリカのクリスマスディナーはもっ...

NIKO BLOG | 2013.12.28 Sat 11:14

スクール パジャマ Day

JUGEMテーマ:アメリカ生活 アメリカの学校は今週から2週間冬休み。 昨日とおとといはパジャマで登校するパジャマdayでした。 パジャマなので便乗して髪もボサボサのままでいいや と。 スリッパで行くというのでこんな出で立ちで学校へ 教室や廊下でパジャマ姿って何か変な感じですよね。 幼稚園(キンダガーテン)と小学校(エレメントリースクール)ではパジャマdayの他、 ○色の洋服の日 や、○○風の装いの日、クレイジーな髪型の日 など いろいろありますが、先日学校に行った時、 多くの子供達が洋服を逆や裏返し...

NIKO BLOG | 2013.12.22 Sun 03:39

【サンタクロースのお顔DEパン】大きなお顔のサンタさんをパン生地で!

 こんばんは!昨日 20度もあって再びポカポカ陽気に油断していたら今朝から小雨降り続き、また朝は氷点下まで下がるとか。テキサスは アメリカ国内で今一番インフルエンザが猛威をふるっているのだそうです。こんなに天候がダイナミックに上下すれば、体調を崩してしまいがちですよね!いっぱい今日も笑ってビタミンCを摂ってしょうがを入れえたスープでうちかがからポカポカにして!がんばります。この上のサンタさん昨年 残っていたパン生地で作ったもの。今年は たぶん作らないので、再掲載しました。赤い色が出なくて最初...

Little Darling −日本のごはん 世界の料理 | 2013.12.21 Sat 10:07

ニワトリ柄好き

JUGEMテーマ:アメリカ生活 私の旦那さんの実家にはニワトリグッズがいっぱいあります。 お母さん(アメリカ人)がチキングッズ好き。 絵 キャニスター(5個ある) 置物 ランプ プレート   お玉置き、なべ敷、ニワトリの形の容器 ナドナド。    置物がこれでもか と。。 もっとあるんです… ビンテージのカントリーキッチングッズでよく見かけますが、今でもバリバリ売っています。 日本ではそこまでないですよね〜。

NIKO BLOG | 2013.12.19 Thu 04:51

ビーフジャーキー

JUGEMテーマ:アメリカ生活 月に一回車で1〜2時間かけて巨大なガレージセール場の様な所に行きます。 その時に必ず立ち寄る場所がココ BBQの文字が書かれた煙突が気になるとっても古くて小さなお店。 ガラスケースの中には大きなハムの塊などが。 そしてジェフ氏のお目当てはこれ ビーフジャーキー ココでハムやビーフジャーキーを作って売っている直売のお店のようで美味しいらしい。 私は何か獣臭が無理で食べられませんでした。 ジェフの弟はこの大きい筒を1晩で食べてしまいます。。 そして...

NIKO BLOG | 2013.12.19 Thu 04:47

アメリカのトイショップ

JUGEMテーマ:アメリカ生活 先日行った旅行先で面白そうなおもちゃ屋さんがあったので寄ってみました。 結構大きい店内に面白グッズがこれでもかと並んでいて子供から大人まで楽しめます。 そこで娘が気に入ったコナー    虫やら爬虫類の生々しいフィギュアちゃん達 カメムシとクワガタのような虫を買わされました。 3つで75セントと激安なのは良いのですが、 洗濯物に投入され、運ぶ時に ぽたっ  と落ちたり…  ベットの中に置いたり…   するのは本当にやめていただ...

NIKO BLOG | 2013.12.19 Thu 04:45

Merry Christmas From my home in Texas ! 私のおうちからメリークリスマス!

Merry Christmas from my home !今日は私の自宅から 日ごろブログに来てくださっている皆様にクリスマスのご挨拶!今年のクリスマスは白と赤のキャンディーがテーマ。新しく私のスノーマンコレクションに加わったストーくんが 紹介してくれています!ツリーのてっぺんには手作りの 同じくレッド&ホワイトのピックをあしらいました。お星さまや エンジェルを乗せることが多いツリートップですが、コーディネートしたくて作りました。写真がなかなかきれいにとれなくて、残念!ポップな感じのツリートップです。玄関を入った吹き抜...

Little Darling  | 2013.12.18 Wed 10:39

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