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【9キロの七面鳥登場!温かい友と家族で過ごした感謝祭(サンクスギビング)】】

 2014年 今年のサンクスギビングは親しいアメリカ人家族に誘われて3家族合同のディナーになりました。ウェルカムドリンクではじまり、子供達や夫たちは リビングや二階でおしゃべり。長女を含む4人の女性軍はそれぞれ 持ち寄ったお料理を温めたり 今日のホステスのお友達が用意してくれていたターキーに 焼き汁をかけたり温度を計ったり・・・1時間後に登場したのがこの 9キロ!!ミスターターキー君です。前々日から ブライン(シーズニングで味付けした塩水)に漬け込んであっただけあってぷりぷりジューシーな焼き具合~...

Little Darling  | 2014.11.29 Sat 00:23

サンクスギビング旅行2日目:ローリー(SC)とサヴァンナ(GA)

JUGEMテーマ:旅行・食べある記|グルメ・アメリカ生活 2日目の朝は雨で気温も低め。ホテルをチェックアウトしてまずは近くにある州都のローリー(Raleigh)へ。実際の発音は「ラーリー」に近いが、日本ではローリーが定着しているようだ。あまり見物する時間はないが、車で古い市街地を少し見て回る。 ローリーは歴史のある街で、古い建物と新しい建物が混在しているが、とても綺麗な町だった。   州議事堂       州議事堂の隣のブロックにあるプラザ。    ...

Windsong Lane 〜気ままなボストン日記〜 | 2014.11.25 Tue 07:40

【月下美人】スーパームーンの夜 二度目の開花

実家には私が小学校のとき担任の先生にもらった月下美人があります。母が丹精込めて育てていて、すでに 30鉢は 分けてさしあげていると思います。 先月のスーパームーンの夜最初のお花が咲いていましたが、うっかり忘れてしまい見ることができませんでした。起きたらしぼんで垂れていてショック!でも 今回は夜通し起きて観察できましたよ!朝は こんな感じで、日本の母に聞くと たぶん今夜とのこと。午後はこんな感じ。夕方実家で見ていたよりもずいぶん開き方が遅いようです。午後 6時正面から見るとお魚が口を開いたみ...

Little Darling  | 2014.09.11 Thu 07:00

【フォートワース(テキサス)でおいしいラーメン&美術館】

 先週の土曜日友人のお誘いがあって2人で フォートワースへにでかけて来ました。キンベル・アート・ミュージアムで開催されていたSAMURAI 最終日でした。キンベル美術館の HP  こちら個人のコレクションだそうですがたくさんの 鎧や甲冑 馬具などが展示されていました。その中でも特に私の目を引いたのは毛利一族のコレクションでした。私の家系を辿ると毛利家家臣 小早川家に繋がります。アメリカで目にした今回のSAMURAI コレクションが数ある武士一族の中で 徳川家と並び、毛利家のものが多かったこと。心臓がバクバ...

Little Darling  | 2014.09.10 Wed 00:04

元気をもらった1日!テキサスのプレッツエル売り(わ・た・し)

 おはようございま〜す♪久々に7時間 目が覚めることなく爆睡しました。昨日は気の置けない友人たち4人でお寿司屋さんで ランチ女子会。笑って食べてた沈みがちだった気持ちがちょっと元気になりました。★写真はうちの高校のスタジアム。これでも こじんまりした方で、同じダラス郊外の公立高校ではなんと 総工費60億円のスタジアムも!そんな感じのスタジアムを持つ公立学区が3つもあり、まさに フットボール天国。テキサスは おかしいです。もっと 教育費に予算を回してもらいたい!アート方面の予算もカットされ小学校...

Little Darling  | 2014.08.30 Sat 22:56

【ハッピーバースデイ USA!】アメリカの夏の過ごし方

 昨日は4th of JULY アメリカの独立記念日でした。家族や友人と集まりにぎやかにお祝いをしました。私は日本国籍なのですが、お祭りは大好き(笑)朝は 市開催のパレードに末娘が マーチングバンドと一緒に参加。それから 日がな一日零時過ぎまで 食べたり飲んだり。楽しく過ごしました。★★★お土産に持参したのがこのタルトです。生地と カスタードは私が作り、デコレーション係りは長女。売り物みたいに イチゴの粒の大きさをそろえたり、生地も 麺棒でのばさず、手でごしごしタルト型に押して作ったので不ぞろいな仕上が...

Little Darling  | 2014.07.06 Sun 01:32

ニューポートのフラワーショー

JUGEMテーマ:アメリカ生活 ロードアイランド州のニューポートでこの週末に行われたフラワーショーに行って来た。四月に訪れたRosecliffで開催されている。入場料は安くないが、毎年行っている友人に勧められたので一緒に行ってみることにしたのだ。前もってチケットを買えば二人で20数ドルというお得なディスカウントがある。 フラワーショーは毎年テーマを決めて、そのテーマに沿って、色々な部門でコンテストがあるらしい。その他、園芸関係アイテムの販売や、ニューポート付近のファッション関係の店がブースを出したりしてい...

Windsong Lane 〜気ままなボストン日記〜 | 2014.07.04 Fri 12:25

鷹(タカ)の鳴き声で目覚めた週末

 ボブキャットやコヨーテが時々出て来ます。都会でもグリーンベルトが多く自然と共存しているアメリカの住宅地。週末の朝二日続けてキー キーと大きな鳴き声で目覚めました。鳥?どっかのペット?犬の散歩帰りに上空を見上げるとそこにいたのは大きな つがいのかなり大きな鷹でした。望遠で みてみるとこちらを ガン見!こわーーい。樹齢百年以上ある大木の枯れたてっぺんにいました。日本の都会ではあまり 見かけることはないと思ったので写真を アップしてみましたよ!どういう種類でしょうか?アカオノスリ(赤尾鵟...

Little Darling  | 2014.06.24 Tue 02:53

6/21 休み

JUGEMテーマ:アメリカ生活

30半ばの軌跡 | 2014.06.22 Sun 08:52

【シーフードマリネ 塩レモンドレッシング】

おはようございます & こんにちは!赤ワインが大好きな私ですが、たまにはつめた〜く 冷やした 白ワインも飲みたくなります。おつまみ作りはご飯作りよりもせっせと取り組むのは なぜ?(笑) 裏ワザ【超スピード!3時間で塩レモン】 by Little Darling塩レモンドレッシングを一昨日作って冷やしてあったので、冷凍のシーフードミックスを蒸しマリネしました。今回使ったシーフードミックスは少しお値段高めのムール貝や 貝柱も入ったタイプ。もちろん 普通のミックスでもおいしいです。塩レモンの皮、汁 どちらも使いま...

Little Darling  | 2014.06.18 Wed 05:27

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