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アソーレス諸島の魚とイカ

しとしと雨の週末、週明けです。週半ばから晴れるみたいだけど、また寒くなるみたい。昨日はうちの愛犬、みかんのお誕生日でした！もう２歳。人間で言ったら大人。店のMちゃんがとっても可愛い赤いニットをプレゼントしてくれて、もう頂いてから帰って着せてみるのが本当に楽しみでした☆　いつも散歩していたら、地元の色んな人たちから「寒いのに可哀想に。。何か着せてあげなさい」て言われていたのです。やっぱり本当は普段から着せるべきなのかな？ちょっとざっくりなタートルネックな感じで、大人のみかん。お腹の部分はボ...

ポルトガル・リスボア物語 | 2015.02.02 Mon 20:52

庭のお手入れ、大量みかん

晴れの気持ちのいい月曜日。気温も少しずつ上がってきたみたいです。この日曜日は、先週から決めていた、庭の手入れをしました。店を始めてからすっかり放置してジャングルのようになっていたうちの庭。これはいけない、と思いながらも体力的にも時間的にも余裕がなくてできない～、と思っていたその矢先、近所のおじさんが、「オレンジの木を切らないと駄目だよ！今度の日曜日切りに行くからね！」と声をかけてくれ、ついに実行されたのです！この近所のおじさんは、かつて、私たちが引っ越してくる何年も前に、お手伝いでうち...

ポルトガル・リスボア物語 | 2015.01.26 Mon 21:10

踊る赤信号機が登場

JUGEMテーマ：ポルトガルポルトガルの踊る信号機 http://rocketnews24.com/2014/09/18/488692/?utm_medium=partner&utm_source=livedoor 『法律、交通ルール、校則と、私たちの身のまわりには守るべきルールがたくさんある。しかし、ダメだとわかっていても「ちょっとくらいいいかな」と抜け道を探してしまうのが、人間の悲しい性（さが）である。　　押してもダメなら引いてみな、それならルールを守るのが楽しくなるようにしちゃえばいい！　　海外で実施されたある試みが注目を...

世界発信　ｇｉｄｏの好奇心 | 2015.01.20 Tue 13:28

選ばれました！

雨の日曜日のリスボンです。週の終わりくらいから降り出して、昨夜はちょうど営業が終わり、スタッフ全員がうちに帰る頃に急に雨が激しくなり、きっと皆家に着く頃にはびしょぬれになったんじゃないかしら。。実は、先週、大阪の実家でずっと飼っていた猫、ナナンが亡くなったという知らせを家族から聞き、悲しい気持ちの週の始まりでした。でも、ナナンは２０歳まで生きたのだから、大往生。２０年間も私たち家族を幸せにしてくれて、たくさんの素敵な思い出を残してくれて、本当にありがとう！という感謝の気持ちでいっぱいで...

ポルトガル・リスボア物語 | 2015.01.19 Mon 06:11

新年

あっという間に年が明けてしまいました。とても慌ただしい年末年始だったので、前回ブログを書いたのがけっこう前な感じがします。去年の４月、リスボンに日本食レストラン、Tasca Komeをオープンさせ、本当にわけのわからないまま、全てが新しいことばかりでここまでやってきました。店のスタッフの皆も本当に頑張ってくれ、いつも感謝しています。まだまだプロではないところがたくさんありますが、これからも日々勉強で、精進して参ります。また、Tasca Komeを生活の一部として使って頂いている常連のお客様たちには本当に嬉...

ポルトガル・リスボア物語 | 2015.01.05 Mon 20:57

クリスマスの過ごし方とおでん

クリスマスが終わり、せわしない年末となりました。クリスマス２５日はお休みを頂いておりましたが、１日店で私は仕込み、雄一氏は店の小さな工事をして過ごしました。ポルトガルの友人のお宅に招待されてお邪魔したりする年もあり、それはそれでのんびり楽しいけど、店でやりたかった事をゆっくりのペースでやるクリスマスもいいものです。夜はスタッフのむつみさんを招待して、毎年恒例の鴨とリンゴのオーブン焼きとホットワイン。鴨はポーランド人の友人のお母さんのクリスマスレシピ。ホットワインはリスボンで一番美味しいカクテ...

ポルトガル・リスボア物語 | 2014.12.29 Mon 08:41