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大好きな大豆製品、お豆腐、生揚げ。今日は生揚げと鶏胸肉を生姜で旨旨に作って見ました。 ・鶏胸肉は皮と脂を取り除き、一口大に切り分け日本酒と片栗粉を薄くまぶしておく。 ・生揚げはさっと油抜きして8等分に切り分けておく。 ・切り分けた生揚げを焦げ目が少し付くくらいに焼いておく。 ・フライパンにオリーブオイル(少なめ)を熱し下味を付けておいた鶏肉の余分な片栗粉をキッチンペーパなどでさっと拭き取ってから焼いていく。途中、ぶんぶんにんにくをたっぷり加える。お塩と胡椒で下味。 ・生揚げを加え、千切...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.28 Fri 00:10
<<フルートを楽しもう!in 東京Vol.21>> ◆日 時:2020.4/19(日)2:00p.m.開演(1:30p.m.開場) 「親子で体験」は12:30開演(案内ページ内を参照下さい) (親子コーナーの詳細はこちらからご覧下さい) ◆会 場:ムラマツ楽器新宿店2Fムラマツホール (JR新宿駅下車 徒歩10分 / 地下鉄丸の内線 西新宿駅下車 徒歩1分) TEL.03-3367-6000 ◆入場料:一般¥3,000− / 高校生以下¥1,000− (未就学児の入場はご遠慮下さい) ◆出 演:Fl.上坂 学 Pf.近藤 盟子 ◆イベント内容:Webサイト&...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.27 Thu 19:39
1週間ほど前に埼玉へ初訪問のうどん屋さん巡りをした帰りに立ち寄った「手打うどん・まるい」さん。生麺のみの販売で、その麺を少し冷凍保存していた。昨日ソロイスツを終えたばかりだが、今日も夜中までPC仕事。腹減った〜、こんな夜中にいかんいかん、でも食べたい、だって美味しいいりこ出汁作ってあるんだもん。。。 と、発作的にうどんを茹で始めたのでありました。ゆで汁はイイ感じに濁って来て、味見をすると良い塩梅、まさに塩!と言う事で予定を変更、吉田うどん風に湯盛りで。本来なら、これに鰹節やねぎをトッ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.26 Wed 03:53
<本日のレッスン〜その1> 午前中はプチ池袋組フルートレッスンであります。気持ちの良い天気でカラスちゃんも気持ちよさそうに羽ばたいております。 カラスちゃん、ハシボソかなあ。。。 静岡県から来る今日の生徒さんも、もちろん5月5日(火・祝)開催の小発表会Vol.25(昨年Vol.24の様子)に出演予定です。演目はブラームスとバッハ。ゆったりと濃厚なブラームスと、休み無く躍動続けるバッハのトリオ、難しさのベクトルが違いますが両曲とも素晴らしく上級の作品、やり甲斐と達成感が期待出来ます。 ざっくり...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.22 Sat 23:16
明日はソロイスツの公演日です <<クライス・フルート・ソロイスツ公演>> ◆Vol.235「ヘンデル・アーベント〜時代を席巻したアーティスト」◆ ◆日 時:2020.2/23(日)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場) ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分) TEL.03-3361-2211 ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500− (未就学児の入場はご遠慮下さい) ◆フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん) ◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 ◆お話し:大竹 亮 ◆Facebook ◆Mo...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.22 Sat 03:45
<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>> ◆Vol.235「ヘンデル・アーベント〜時代を席巻したアーティスト」◆ ◆日 時:2020.2/23(日)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場) ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分) TEL.03-3361-2211 ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500− (未就学児の入場はご遠慮下さい) ◆フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん) ◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 ◆お話し:大竹 亮 ◆Facebook ◆Mobile ◆プログラム:Webサイ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.22 Sat 03:28
1年に1度は伺う東京ドーム。 今日も品川レッスン前でありますが、らん展にやって参りました。 目的はこちら、フルートの生徒さんが出展したらんが「フレグランス部門優秀賞」を受賞されたのです。おめでとうございます!! 音楽だけでは無く、それ以上にらんに精通した生徒さんは上位受賞の常連さんとなってる凄いお方。「フレグランス」の名の通り良い香りのするらんです。鉢から伸びた長い茎に可憐な白い花を付けています。ちょっと前までは胡蝶蘭やカトレヤしか知らなかった私ですが、その生徒さんのお陰で...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.21 Fri 04:18
<<一人でも行く旨旨うどんツアー>> <「がっきーと行く旨旨うどんツアー」に触発されて、ツアーを待ちきれず一人で行くうどんツアー> 久しぶりにBBMメンバーで集まろう、うどんツアーだ!! (過去のINDEXは当投稿の下方に記載しています) ◆第75回:2020.2月19日(水)開催(今回) Blood type <B> Meeting UDON TOUR Vol.1 本日の旨旨うどん 1)大将うどん(New!) 本日の旨旨Cafe 2)COMMMA,COFFEE(コンマ コーヒー)(New!) 埼玉県朝霞に集合した3人、右は運転手を務めて...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.21 Fri 02:30
<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>> ◆Vol.235「ヘンデル・アーベント〜時代を席巻したアーティスト」◆ ◆日 時:2020.2/23(日)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場) ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分) TEL.03-3361-2211 ◆入場料:一般¥3,000− 学生¥1,500− (未就学児の入場はご遠慮下さい) ◆フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん) ◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 ◆お話し:大竹 亮 ◆Facebook ◆Mobile ◆プログラム:Webサ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.19 Wed 02:16
本日も昨日に続きクライス池袋フルートレッスン(プチ)であります。雨で昨日よりもさらに煙っている池袋東口です。今年上半期の予定は以下の通りです。 この予定以外にも双方の都合が合えばレッスン出来ますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【2020年上半期予定】 部屋の詳細はこちらをご確認下さい。 <2020年上半期> *双方の都合により変更、レッスン日追加も可能です。 ・2月22日(土) ・2月26日(水) ・3月16日(月)・3月22日(日) ・4月5日(日)・4月6日(月) ・4/26(日)・4月27日(月) ・...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2020.02.19 Wed 01:40
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