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JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=99094796 メキシコで最もポピュラーな品種で、メキシカン料理では頻繁に利用されています。 熟すると赤くなりますが、若干辛さが薄い青いうちに収穫してバーベキューにしても美味しいです。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 英名: Serrano Tampiqueno Pepper 和名: セラノペッパー 学...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.19 Fri 23:31
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 こんにちは!Kayoです。 今日はとっても良い天気!雪が積もって、なかなか収穫出来なかった菊芋をたっくさん、収穫しましたよ。 スーパーなどでは、あまり売られていない、この見た目は生姜のような菊芋は、食物繊維が豊富で、血糖値を下げると言われ、糖尿病の方にもオススメの野菜です。 味はほんのり甘みがあって、優しい美味しさ!私はスープやお味噌汁に入れたり、炒め物や細かく刻んでピラフの具にしたり、皮ごと素揚げしたりと、冬の食材として、とても重...
自然のお隣で | 2016.02.19 Fri 12:08
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 こんにちは! Kayoです。 今日は、私たちが取り組んでいる、お米の自然栽培について書きたいと思います。 自然栽培とは、農薬・化学肥料、さらには動物性有機肥料・堆肥さえも一切使用せずに栽培することで、自然の生態系を生かし、土本来の力が発揮できるように育てる栽培方法です。 私たちは、除草剤を使用しない為、田植え後からお盆の頃まで手作業で地道に除草しています。肥料を施さない為、全体の収量は落ちます。しかし、田の土は、山の土のような自然な姿...
自然のお隣で | 2016.02.15 Mon 18:18
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98836708 花後にできる莢(さや)が銀貨のようなところから「Money Plant」と呼ばれています。 赤紫の花を5〜6月に咲かせ、花びらが十字状につきます。 花後に円形の平たいさやをつける不思議な植物です。 果実は完全な円ではなく、株が1カ所だけ尖っています。 豆のさやを伸してぺちゃんこにしたようなイメージです。 中には数個の平たい種が入っていて、果実が熟して種がこぼれたあと、薄い膜のよう...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.13 Sat 14:52
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98774097 イタリアから調達した激レアな品種です。 現地でも滅多に見ることが出来ません。 ビー玉のような美しい実を鈴なりにつけます。 初めは緑色ですが、熟するにつれて綺麗な模様になります。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 和名: ゼブリーノトマト 英名: Zebrino Tomato 学名:...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.12 Fri 01:32
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98217131 表面が滑らかで、外見は「卵」そっくりです。 クリスマスやハロウィーンのデコレーションには必須アイテムです。 (食用には向いていません。) アメリカでは、色を付けてからイースターエッグのエッグハントで使われます。 英名: Nest Egg Gourd 和名: たまご瓜、ネストエッグゴード 学名: Cucurbita pepo var. ovifera 'Nest Egg' 原産地: ニューハンプシャー州・アメリカ ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.01.29 Fri 17:27
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98193920 ヨーロッパのファーマーズマーケットでは定番のブラックキャロットの種子です。 黒いのに赤いニンジントと同じ味がするので不思議な感じがします。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたニンジンを食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 【色】 Black 和名: ブラックキャロット 英名: Black Carrots 学名: Daucus carota ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.01.28 Thu 22:28
最近、農業の勉強の為に近くの農園の一画を借りまして・・・ 『寒おこし』をしてきました〜☆ 無農薬の有機農園なのですが、定期的にサポーターの方が来て 教えて下さるので、ド素人の私などにはとても助かるのです 恥ずかしながら、『寒おこし』という言葉も知りませんでした (備忘録として下記します・・・) 1月〜2月中旬の寒〜い時期に行う作業なのですが、剣先スコッ プをめい一杯(深さ約30?程)、体重を掛けてググッと土に 差し込み、エイッと掘り起こします。 ブロック状に、荒く掘り起こすのがポイントら...
SOWAKA'S ROOM | 2016.01.24 Sun 16:20
ふんふん、いろいろ勉強になった〜 しかし毎日コンポスト混ぜてると、ぬか床思い出すわ。 これは混ぜ方甘くてもぬか床みたいにダメになったりせんやろ? 今回の質問 毎日野菜くずを入れてるんやけど、今はそれが分解されんとたまっていってる状態。 一旦入れるの止めた方がいい? 一回の量はそんなにたくさんじゃないんやけど、外寒いしなぁ。 どういう状態がコンポストにとっていいんか教えてください 月曜日の雪が庭にまだ残っとるよ。 外は自然の冷蔵庫ですわ。 JUGEMテーマ:無農薬...
Mniwa日記 | 2016.01.20 Wed 09:54
JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農 リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=97742531 育苗器やハウスの温度管理に最適です。 本体から出ている1mのケーブルの先端に温度センサーが取り付けられています。 型番: TPM-10 カラー: ブラック 表示単位: デジタル表示(0.1℃単位) 温度測定範囲: −50〜70℃(誤差: +/- 1%) 温度表示: デジタル表示 0.1度単位 サイズ: 46 x 26mm x15mm ケーブル: 1m 重量: 25gm(電池含む) 使用電池: ボタン電池 LR44×...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.01.16 Sat 18:01
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