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JUGEMテーマ:ハーブ 週末、大雨注意報が出ていたので、念のため、土曜日の魔女のワークショップは中止。 そして、数日続いた雨があがり、久しぶりのお天気だったので、さっそくガーデンに行った。 この時期、庭仕事は、することがいっぱい! 今日は、まずはエキナセアの植えつけ。 昨年の秋に、種まきしたエキナセア。(芽が出たときのことは、こちら) あ〜んなにちっちゃな芽だったのに、あれから、 想定...
月音便り | 2018.09.11 Tue 20:42
JUGEMテーマ:ハーブ 昨年、台風でユーカリが根本から折れてしまったので、 また何かの樹木が折れてしまったのではないかと、台風の間中、ずっとガーデンのことが気にしていた。 でも、ガーデンに行ってみると、幸い、大きな被害はなく、いつも通り、静かな空間に包まれていた。 ああ、良かった、、、。 「大変だったね〜、よく、耐えてくれたね〜」なんて、植物に声をかけながら、あちこち観察してみる。 畑では、2年目のパセリが花を咲かせてい...
月音便り | 2018.09.07 Fri 09:48
JUGEMテーマ:ハーブ 9月の「魔女のワークショップ」マジカルハーブは、「レモングラス」です。 レモングラスは、今の日本の夏には、ぴったりのハーブ。 観測史上最高気温を記録した、今年の酷暑も、なんのその。 簡単に、ぐんぐん育って、病気知らず、虫付かず、世話要らずの手間なしハーブ。 そして、ハサミでカットして、そのまんまお茶になる、とっても便利なハーブ。 でも、夏に限らず、秋も冬も、実は、特に女性の身体と心に、...
月音便り | 2018.09.05 Wed 18:18
JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=134821525 ベルガモットの近縁種で、濃い紫の花を初夏から夏に咲かせ美しく観賞用に最適です。 葉は涼しげなレモンの香りと風味があり、料理やハーブティーに利用されます。 和名: レモンベルガモット、モナルダ 英名: Lemon Bergamot 学名: Monarda citriodora 原産国: オレゴン州・アメリカ 形態: シソ科ヤグルマハッカ属、一年草 栽培期間: 春、秋蒔き 種まき: 桜が咲く時...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.09.05 Wed 00:07
JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=134770169 *** 日本初上陸の品種です。 *** ネパールから中国西部だけに分布する珍しい品種です。 標高は200〜500mで育ちますので、日本での栽培も問題ありません。 果実はコショウに似た風味があり、コショウと同様にスパイスとして利用されています。 一般的なコショウよりも若干の酸味があり独特です。 和名: ヒマラヤンペッパー 英名: Himalayan Pepper ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.09.03 Mon 12:29
JUGEMテーマ:ハーブ 酷暑が続いた今年の夏ですが、ようやく、朝晩の風が、涼しくなってきました。 気温のせいか、春から成長が早かった「藍」。 なんとか、枯れることなく、元気にまだ育っています。 なので、藍の生葉で染めるワークショップの、第2段を行います。 藍を育てている人しか楽しめない、藍の生葉染め。 なんともいえない美しい藍の色を、ぜひ、シルクのスカーフに写し取って味わってくださいね。 ...
月音便り | 2018.08.19 Sun 09:14
JUGEMテーマ:ハーブ あまりの暑さのため、熱中症になってはいけないとの言い訳で、 すっかり庭仕事をお休みしてしまい、ブログもお休みしてしまっていました。 そんな暑い日々、家の中で、乾燥したハーブを茎から外して瓶に保管したり、 いろいろなクラフト作業を楽しんでいました。 その中で、なぜか今年の夏、すっかりはまっていたのが、ボタニカルキャンドル作り。 リースに使えるからと栽培しているムギワラギク。 ...
月音便り | 2018.08.16 Thu 10:29
JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=134201201 北米の西海岸側に自生する野草です。 昔は原住民により薬草として使われていました。 全草を採取乾燥させ、煎じて利尿・腫れ物などに服用します。 和名: ロベリアソウ、インディアンタバコ 英名: Indian Tobacco 学名: Lobelia inflata 原産国: カンザス州・アメリカ 形態: キキョウ科ミゾカクシ属、一年草 草丈: 20〜40cm 栽培期間: 70〜80日 (収穫サイズによる)...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.08.12 Sun 01:04
JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=134201023 「Erba Stella」はイタリア語で「星の草」と言う意味です。 オオバコの一種で、ユーラシアから北アフリカが原産とされ、もとは雑草として自生していたものです。 宿根草で、春にロゼット状に細長い葉を伸ばし、寒い冬になると地上部の葉が枯れ根だけで休眠状態になり、翌春また芽を出します。 生のまま美味しく食べられるのは若く15cmほどの葉で、食感的にはニラのようなサクサクした感...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.08.12 Sun 01:01
JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=134150162 ブラジル中部〜中南米に自生するアマラキです。 アムラ(アマラキ)は抗酸化物質を最も多く含む植物で、アーユルヴェーダでは最も人気のある果実です。 インドでは健康ジュースとして飲まれ、オレンジジュースの約10倍のビタミンCを含んでいます。 アーユルヴェーダ(インド伝統医学)において、消化力を増進させ、正しい排泄を促し、また体に栄養と活力を与えるために使われてきまし...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.08.12 Sun 00:52
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