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JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=133182876 *** 日本初上陸の品種です。 *** ラムソンはヨーロッパ一帯の山林に自生する野生のガーリックで、チャイブの近縁です。 チャイブと比べ、葉は非常に強い風味があるので料理の風味付けの際には少量で十分です。 球根は大きくならないので、食用には向きません。 二次休眠しているので、休眠打破が必要です。 和名: ラムソン、クマニンニク、クマネギ 英名: Ramsons、Buc...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.07.11 Wed 23:26
JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=133147936 とても細かい小花が舞うようにたくさん咲く宿根草です。 黒っぽい青紫の花が目を引きます。 名の由来は、若き日の弘法大師が倒れていた旅人に、ヒキオコシの葉の絞り汁を飲ませたら元気を取り戻したことからついたと言われます。 北海道、本州近畿地方北部の比較的寒い地域に自生しています。 和名: クロバナヒキオコシ、黒花引き起こし、黒花延命草 英名: Isodon tric...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.07.10 Tue 00:54
JUGEMテーマ:ハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=133145888 *** 日本初上陸の品種です。 *** 北米(主にカナダ)の中部だけに自生する野生のガーリックで、チャイブの近縁です。 チャイブと比べ、葉は非常に強い風味があるので料理の風味付けの際には少量で十分です。 球根は食用には向きません。 二次休眠しているので、休眠打破が必要です。 和名: プレイリーオニオン 英名: Prairie Onion 学名: Allium stellatum 原産国: トロ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2018.07.10 Tue 00:14
JUGEMテーマ:ハーブ 先日主人がミントエッセンスを買ってきました。 ・・・・・え?ミントエッセンス?みんとえっせんす?? うちの庭には、 キャンディーミントをはじめ5種類もミントがあります。 さらに前日、ミントがどんどん増えて持て余してるから友人にあげたら喜ばれたという話をしたばかり。 なのに何故ミントエッセンスなんて買ってきた? 私「ミントなら庭に沢山あるじゃない。」 主人「だって農薬かけて...
FORGET-ME-NOT 街に埋もれそうな小さな庭の物語 | 2018.07.09 Mon 18:12
JUGEMテーマ:ハーブ 全国的に被害が出るほどの、大雨が続いた後、 ガーデンは、一体どうなっているのかと気になっていたけれど、 何種類かの植物が倒れているくらいで、大きな被害はなくて、ひと安心。 先週、もう少しで種の収穫〜と喜んでいたフラックス。 今日は、雨で、すっかり倒れてました でも、今週は晴れて、高温が続くとのことなので、きっと、うまい具合に乾燥してくれるでしょう。 ...
月音便り | 2018.07.08 Sun 21:58
JUGEMテーマ:ガーデニング JUGEMテーマ:ハーブ マイガーデンのアプローチに植えている2株のイングリッシュラベンダー。 ぼさぼさでお恥ずかしいのですが・・・ ほのか シャインブルー 全然大きさの違うこの2株。 どちらも昨年の5月頃に購入しました。 購入時のサイズはほぼ同じくらい。 隣家が建設中で、境界のブロック塀を作り替える予定があったため 購入時のポットのまま置いておき、冬頃定植しました。 つまり、品...
FORGET-ME-NOT 街に埋もれそうな小さな庭の物語 | 2018.07.06 Fri 21:29
JUGEMテーマ:ハーブ 前回は ハーバルバスの楽しみ方を書かせていただきましたが、 この時期はサッとシャワーで済ませるという方も多いのではないでしょうか。 となると他の利用法は・・・ ということで、飲み物の香りづけに使ってみました。 まずはオーソドックスに紅茶に入れてみます。 「ローズゼラニウムティーの作り方」 などで検索すると葉を細かくちぎって使ってらっしゃる方が多いのですが、 面倒くさいので、そのまま入れちゃいます。 でもここでち...
FORGET-ME-NOT 街に埋もれそうな小さな庭の物語 | 2018.06.29 Fri 17:02
JUGEMテーマ:ハーブ 先日ローズゼラニウムが突然根元からボッキリ折れたお話を書きましたが、 http://forgetmenot82.blue/?day=20180622 この大量の葉をどうしようかと考えまして。。。 とても良い香りのする葉ですので捨ててしまうのはもったいないですから。 そこでまず思いつくのがハーバルバスですよね。 これが一番手っ取り早く大量に使えます。 やり方はとっても簡単。 適当にちぎって、布や不織布の袋に入れてバスタブに浮かべれば...
FORGET-ME-NOT 街に埋もれそうな小さな庭の物語 | 2018.06.27 Wed 11:29
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Jeniffer | 2018.06.27 Wed 07:38
JUGEMテーマ:ハーブ 先日ランチに行ったお店の入口にこんな素敵な寄せ植えがありました。 このピンクのお花。 ミントの花っぽいのですが、 ずいぶん大きくて華やかですよね。 こんなミントは見たことがありません。 でも葉っぱはどう見てもミントの葉ですし、 花の付き方もミントです。 試しに葉の香りを嗅いでみると、 ミントの香りの中に少し柑橘っぽいような フルーティーな香りが混ざっているように思えました。 何の種類のミントだろうと思って株元を見...
FORGET-ME-NOT 街に埋もれそうな小さな庭の物語 | 2018.06.25 Mon 22:16
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