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JUGEMテーマ:ハーブ フラックスの種を蒔き終わり、ハーブの種の、秋まきは終わり。 時期を逃さずに蒔き終わって、ホッとしていたら、最初に蒔いた ジャーマンカモミールの芽が、もう間引きを待っている様子。 季節の過ぎゆく時間と、植物の成長の早さに、ついていくのがやっとの今日この頃です。 ああ、でも、この可愛らしさ! この小さな命を味わえる感動を想うと、 手間暇かかるとか、面倒くさいとか、ち...
月音便り | 2020.10.22 Thu 21:29
JUGEMテーマ:ハーブ 「秋のリース作り」のワークショップのお知らせ 朝晩は、風が冷たくなり、いよいよ秋の訪れを感じる季節になりました。 夏の間に収穫してドライにした、自家栽培のお花やハーブ、庭木を使った 秋のリースを作りませんか? ゆったりとした空間の中で、植物と触れ合いながら、リースを作る時間は、 とっても贅沢な時間です。作ったリースは、約半年は、綺麗な色で保てます。 手作りのリースで、お部...
月音便り | 2020.10.15 Thu 20:05
JUGEMテーマ:ハーブ 今年は、長雨や酷暑でダメになったハーブもあるけれど、 相変わらず、とっても元気なレモングラス。 私は、ハーブティーを作って販売もしているので、たくさんあっても、 毎年、翌年の春には、結局、保存してあるレモングラスが、底をついてしまう。 だから、なかなか、お茶以外には、他のレシピにまわる分がなくて利用できないのだけど、 今年は、いつもより少し多めに栽培したので、久し振りにコーディアルを作り...
月音便り | 2020.09.24 Thu 09:55
JUGEMテーマ:ハーブ 魔女のワークショップ「暮らしに役立つレモングラス」 今年の酷暑の中でも、活き活きと育つレモングラス。 東南アジア原産ではあるものの、日本の夏も、そうとう蒸し暑くなってきたので、 レモングラスは、日本の気候にもぴったりです。 レモングラスの魅力は、なんといっても、爽やかな香りのハーブティー。 でも、それ以外にも、お料理にもクラフトにも、生活のいろんな場面でも、 大...
月音便り | 2020.09.18 Fri 10:33
JUGEMテーマ:ハーブ じゃあ〜ん!出来ましたぁ、オリジナルの手作り野草茶。 っていっても、野草茶に興味のある方は、そう多くはないかと思いますが、、。 若い頃から、薬草屋のおばあちゃんになることが、夢だった私としては、 これが完成したことは、今年、嬉しいことのひとつ。 今まで、ハーブティーは、いっぱい作ってきましたが、 やっぱり、もともと野生にある日本のハーブの、野草を活かしたお茶を 作りたい...
月音便り | 2020.09.16 Wed 17:24
JUGEMテーマ:ハーブ 九月になっても、暑い日が続いています。 そんな中、キバナコスモスが愛らしく咲いています。 さてさて、今年は、コロナに大雨、台風、地震、、、と大荒れの年ですね。 久しぶりの更新ですが、皆さん、お元気でしょうか。 ラベンダーの大株2株、20年もののローズマリーの大株3株、、、 これ、いったい何の数でしょう? 家のガーデンで、この夏、枯れてしまったハーブの株です(泣) も...
月音便り | 2020.09.11 Fri 22:04
JUGEMテーマ:ハーブ 毎日、暑いですね〜 あまりの暑さに、庭仕事も、ゆっくりモード。 朝、作業に出かけ、午前中早めに切り上げる、という感じのペースです。 でも、ハーブを乾燥させるには、最適の時期。 特に、わさわさと茂るレモングラスは、順次カットして吊るして乾燥させています。 (手前のレモングラスは、かっとして数日で、もう伸びてきています) 他にも、ローズマリー、オレガノ、セントジョン...
月音便り | 2020.08.22 Sat 08:19
JUGEMテーマ:ハーブ 今年も、この時期が来ました。 毎年、夏の、この時期だけのワークショップ、「藍の生葉染め」 藍の葉に、青く染まる色素インジカンがたっぷりあるこの時期に行っています。 この活き活きしたグリーンの葉っぱ。 この葉っぱを、茎からはずして、お水とともにミキサーにかけ、 シルクのストールを浸して、待つこと30分位、、、。 引き上げて、空気にさらしていくと、美しい藍の色が生まれ...
月音便り | 2020.07.31 Fri 09:08
JUGEMテーマ:ハーブ 今日は、本当に暑かった〜。 気温も高いうえに、湿度も高い〜。 さて、今年の夏は、ワークショップを頻繁にやっているのですが、 今日も、ハーブのワークショップ、終了しました。 といっても、今日は、新しい取り組みにチャレンジでした。 タイトルは、「ハーブで英会話」好きなことや楽しいことを 英語でやってみよう!です。 今回は、カウンセリングドーム カシオペアさん主催のワークショップで、 &nbs...
月音便り | 2020.07.26 Sun 20:55
JUGEMテーマ:ハーブ 魔女のワークショップ「フラックスシードでアイピロー作り」終了しました。 梅雨の合間のお天気で、外は、かなり暑い一日。 風通しのよいお部屋で、フラックスについて、いろいろなことをシェアさせて頂きました。 世界最古の繊維であることや、麻の種類の中でも、特に上質で、 キッチン回りにも、ベッド周りにも女性の下着にも(ランジェリーの語源はリネン)使われ、 古代から、とてもとても暮らしに密着してきたこと、など...
月音便り | 2020.07.20 Mon 22:06
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