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ハーブ

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ジャーマンカモミールの植えつけ、始まりました。

JUGEMテーマ：ハーブ紅葉がとっても綺麗な、秋晴れの中、カモミールの定植作業が始まりました。 10月初めから蒔き始めたカモミールの種。例年に比べて、蒔き時が遅れてしまったけれど、ちゃ～んと順調に育ってくれています。その後、成長に合わせて、間引きを繰り返し、こんな状態になってます。苗の大きさからすると、定植するにはちょっと早いかもしれないけれど、たくさんあるので、ゆっくりしていると、最後の苗...

月音便り | 2019.11.13 Wed 22:01

レモングラスの鉢上げしました～

JUGEMテーマ：ハーブまたまたやってきました、この時期が。一昨日の最低気温、なんと4度とか。レモングラスは南方系ハーブなので、最低気温5度～6度くらいが耐えられる限界。毎日、レモングラスさん、待っててね～と心の中で声をかけながら、雨が降る前に、なんとか鉢上げ終了しました。本当は、最後の刈取りをして、まるで稲刈りの後のような状態での鉢上げですが、今年は、何度も何度も、刈り取って収穫して...

月音便り | 2019.11.11 Mon 17:48

コーンフラワーの植えつけ

JUGEMテーマ：ハーブ大好きなコーンフラワーの花。（コーンフラワーについては　こちら　）今年の春は、たくさん花が咲いて収穫し、種も沢山穫れたから、どっさりと、ガーデンに種まきして、芽がでるのをワクワクしながら待っていた。なのに、芽が出たのは、ほんの少し、、。かなりがっかりしたけれど、そんな時のために、苗ポットにも、種を蒔いて、小さな苗を作っていた。今日は、そんな小さな苗を植えつけた。 ...

月音便り | 2019.10.24 Thu 22:40

今年の秋の種まき、終了しました

JUGEMテーマ：ハーブ明日からまた、お天気が崩れるというので、昨日、今日と、大急ぎで、残った種の種まき。今年は、9月の気温が高く、適温になるのを待っていたら、全体的に種まきが遅れてしまった。カモミールは、毎年に比べて、2週間くらいは遅い。大丈夫かぁ？しかし、蒔かぬ種は生えぬ。とりあえず、まだ残っていた種を一気に蒔いた。 9月末に蒔いたカレンデュラは、ちゃんと芽が出て、順調に成長中。 &...

月音便り | 2019.10.17 Thu 23:03

ローズヒップの収穫

JUGEMテーマ：ハーブ台風19号が去り、ガーデンの様子が気になる。雨があがった今日、早々に出かけていくと、枯れ枝が数本飛んできているぐらいで、特に大きな被害はなかった。そんな中、真っ赤に熟しているローズヒップ。ドッグローズというバラの種類で、花は白くて一重だから、バラといっても、なんとも地味～なお花。それも、咲いたかと思うと、一重の花びらがひらひらと、落ちるのが早くて、 ...

月音便り | 2019.10.15 Tue 18:25

新ブログのお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ「月音便り」を読ん下さっている方々、いつもありがとうございます。この度、お店としてオープンしているハーブ工房のブログを、新しく始めることになりました。ガーデンで栽培したハーブで作るオリジナルブレンドのハーブティーや、穫れた果実で作る焼き菓子など、工房で作りだされるいろいろなモノを、紹介していきたいと思っています。新しいブログは「ハーブ工房　月音」（こちら）です。植物と関わる日々について綴る...

月音便り | 2019.10.05 Sat 21:26

エキナセアの種まき　2019

JUGEMテーマ：ハーブいよいよ、種まきシーズンの到来です。昔から、種まきの時期に関しては、いろいろな目安が伝えられています。例えば、春の花の種まきはソメイヨシノの咲くころ、とか、コブシの花が咲いたらジャガイモを植えるとか。私の中では、秋の種まきは、いつも、キンモクセイの花の香りと結びついています。それに関しての、以前の記事は（こちら）今年は、9月もずっと、気温が高く、この調子で地球は大丈夫か？な...

月音便り | 2019.10.01 Tue 10:45

キッドニーベッチ（アンティリス・ブルネラリア）の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=145457821 ヨーロッパの海岸沿いの崖や岩場、砂丘などに自生しています。　浅い石灰岩質の土壌を好みます。　茎は地面を這って広がり、細かい羽状複葉をつけます。　6～10月に、茎の先端に、黄色～オレンジ色の花を咲かせます。　イガマメと同じマメ科で、空中の窒素を固定します。　中世では、花と根は火傷や切り傷の治療に使われました。和名：　アンティリス・ブルネラリア、キッドニーベッチ英名：　Kid...

MARCHE AOZORA BLOG | 2019.09.12 Thu 11:35

バスタードカルダモン（シュクシャ）の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=145202990 ＊＊＊　日本初上陸の品種です。　＊＊＊この品種は、カルダモンと同様に、植物はその実のために栽培されており、成熟して乾燥したポッドは、強い芳香をもつ種が含まれています。　ポッド（乾燥させた実）はベトナムや中国料理のスープの味付けと中国の薬草学で胃の痛み赤痢の治療に使用されています。サフラン・バニラに次ぐ高級スパイスの代名詞的存在。爽やかで豊かな風味を持ち、飲み物に...

MARCHE AOZORA BLOG | 2019.09.12 Thu 11:29

ブルーフェヌグリーク（レイリョウコウ）の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=145458011 ＊＊＊　日本初上陸の品種です。　＊＊＊ブルーフェヌグリークは、昔チェスをする際のチーズとディップにスパイスとして添加されていました。　クミンのような独特な風味があります。和名：　ブルーフェヌグリーク、ブルーメリオット、レイリョウコウ英名：　Blue Fenugreek、Blue Melilot 学名：　Trigonella caerulea 原産国：　ブリストル・イギリス形態：　マメ科レイリョウコウ属...

MARCHE AOZORA BLOG | 2019.09.12 Thu 11:05

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