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食べ物の写真

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ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ジャーマンポテト(じゃがいも、玉ねぎ、アスパラ、ベーコン) *もち麦グラハムブレッド作っていても、なかなかもち麦グラハムブレッドを食べられません。翌日でも、ふんわり柔らかで、そのままいただけますね！いちじくジャムと、グラハムのプチプチ感が良いです💗 *いちじくジャム頂き物 *柿これも頂き物 *ココアたっぷり寝ても疲れが取れないので、色々なイベントに行きたいのですが、まずは体力温存で静かにしてい...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.16 Sun 10:35

開店直後の店内の様子です！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました朝8時、ソフィー開店直後の店内の様子です今日もたくさんのパンをご用意しています。ハード系のパンは、高温で焼くため、10時前後の焼き上がりになります。調理パン菓子パン食パン

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.11 Tue 18:44

りんごとか、いちじくとか、土曜日限定商品とか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。昨夜は、湯たんんぽをして寝ました。ぽかぽかでぐっすり眠れましたりんごのプレザンヌ #キタイチ果樹園さんの紅玉のコンポート、綺麗な紅色ですいちじくのプレザンヌ #ファームあぜがみさんのいちじくは、この寒さで収量が落ちているとのこと土曜日限定の、サメ★バーガーは、8時の開店時には出来上がっておりますミロールは9時半頃、...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.09 Sun 23:35

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *フランクソーセージ、かぼちゃサラダ娘の作ったかぼちゃの煮物を、リメイクきゅうりを足してマヨネーズで合えて *厚切りトーストいつもは6枚切りですが、今朝は3枚切りボリューミーバターとハチミツで *アイスクリームにりんごのコンポートを添えてつがるで作ったら、色がいまいち *ミルクティー寒いですが、皆さま佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.09 Sun 23:22

もち麦食パンとか、もち麦グラハムブレッドとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。寒くて、膝掛をして運転してきました厨房内は、オーブンがフル稼働しているので、30℃もあり、温度差についていけませんもち麦食パン、もち麦グラハムブレッドは、いかがでしょうか上越生まれ、上越育ちのもち麦です美味しい上に栄養価も高く、ファンが増えています。 10月22日開...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.07 Fri 20:33

コロッケパンとか、チキンカツとか、ホットドッグとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。この秋一番の寒い朝です。風邪などひかないように、着るもので調節しましょう昨夜は、ダウンベストを着て、フワフワモコモコのソックスを履きました #米久肉店さんのコロッケを使った、コロッケパン自家製チキンカツ、ポテサラ入りの、ホットドッグ開店時間の8時には、できあがっていますお昼にいか...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.06 Thu 22:05

🍎紅玉りんごを使って🍎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました週末の #黒姫高原クラフトまつりでお求め頂いたお客さま、ありがとうございました今日から、#キタイチ果樹園さんの紅玉を使ったパンを販売開始します旬の紅玉の美味しさをお楽しみ下さいませりんごのプレザンヌバラの花のように形作ったりんごのコンポー...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.04 Tue 19:30

★ブラウニー★

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日は定休日ですが、午後から仕込みに行きました。沖縄・宮古島のご実家から、まだ青いバナナを送ってきたとお客さまが店に届けてくださいました。このところの暑さで、すっかい完熟し、良い香りが店内に漂っていました！ちょうど、ブラウニーが完売したので、作りました。砕いたくるみやバナナがたっぷり入った、とても美味しいブラウニーですが、今回は特にバナナが美味しいので、超おススメです💗 ブラウニー（写真は以前のもので...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.03 Mon 21:47

コンプレ復活!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。夏の間は、フランスパン生地でしたが、今日から、コンプレに戻ります。コンプレベーコン、コンプレフランク、コンプレゴルゴンゾーラは 10時半過ぎに焼き上がる予定ですお電話でお取り置きいたしますので、ご利用下さいませ 10月1日から、一部のパンの価格を変更させて頂きます。どうぞご理解頂きますよう、お願い申し上げます...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.01 Sat 19:49

カンパーニュとか、パン・オ・ノアとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。カンパーニュ、パン・オ・ノアはいかがでしょうか BLTサンドや、合鴨サンドにも使っています。これからの時期、シチューなどの煮込み料理に添えても良いですねお好みの厚さにスライスいたしますので、スタッフにお申し付けください。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.29 Thu 21:34

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