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食べ物の写真

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コロッケパンとか、チキンカツとか、ホットドッグとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。この秋一番の寒い朝です。風邪などひかないように、着るもので調節しましょう昨夜は、ダウンベストを着て、フワフワモコモコのソックスを履きました #米久肉店さんのコロッケを使った、コロッケパン自家製チキンカツ、ポテサラ入りの、ホットドッグ開店時間の8時には、できあがっていますお昼にいか...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.06 Thu 22:05

🍎紅玉りんごを使って🍎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました週末の #黒姫高原クラフトまつりでお求め頂いたお客さま、ありがとうございました今日から、#キタイチ果樹園さんの紅玉を使ったパンを販売開始します旬の紅玉の美味しさをお楽しみ下さいませりんごのプレザンヌバラの花のように形作ったりんごのコンポー...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.04 Tue 19:30

★ブラウニー★

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日は定休日ですが、午後から仕込みに行きました。沖縄・宮古島のご実家から、まだ青いバナナを送ってきたとお客さまが店に届けてくださいました。このところの暑さで、すっかい完熟し、良い香りが店内に漂っていました！ちょうど、ブラウニーが完売したので、作りました。砕いたくるみやバナナがたっぷり入った、とても美味しいブラウニーですが、今回は特にバナナが美味しいので、超おススメです💗 ブラウニー（写真は以前のもので...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.03 Mon 21:47

コンプレ復活!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。夏の間は、フランスパン生地でしたが、今日から、コンプレに戻ります。コンプレベーコン、コンプレフランク、コンプレゴルゴンゾーラは 10時半過ぎに焼き上がる予定ですお電話でお取り置きいたしますので、ご利用下さいませ 10月1日から、一部のパンの価格を変更させて頂きます。どうぞご理解頂きますよう、お願い申し上げます...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.01 Sat 19:49

カンパーニュとか、パン・オ・ノアとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。カンパーニュ、パン・オ・ノアはいかがでしょうか BLTサンドや、合鴨サンドにも使っています。これからの時期、シチューなどの煮込み料理に添えても良いですねお好みの厚さにスライスいたしますので、スタッフにお申し付けください。

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.29 Thu 21:34

仕込み!!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました休日ですが、毎週月曜日は、午後から3時間ほど仕込みをします。一番時間がかかるのが、ミートソースです。こだわりのミートソースですので、手間ひまは惜しまないで、作っていますミートソースのカルツォーネや、丸えんぴつナスのピザに使っています。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.27 Tue 21:18

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* おはようございます気持ちの良い秋晴れですねちょっと遅い朝食 *丸えんぴつナス、舞茸、ミニトマト、ハム、チーズのソテー冷蔵庫の整理をかねて丸えんぴつナスが、全ての美味しさを吸収して、超美味おかわりして、朝から満腹です *ぶどうパンのフレンチトースト *梨 *紅茶どうぞ良い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.25 Sun 11:31

ブリオッシュのクーロンヌ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。玉子とバターをふんだんに使った、ブリオッシュのクーロンヌ(王冠の意)はいかがでしょうか小さいサイズもご用意しました。とっても愛らしいです💗 ブリオッシュの丸ぱんもご用意しました。 @アサップさんのほおずきジャム、 @苺の花ことばさんの越後姫ジャムを添えたら素敵です埼玉からお越しのご夫妻が、サメ★バーガー　をお求めくださいました!!! 上越...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.24 Sat 21:57

◎ふわふわ　いろいろ◎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今朝は寒くて目が覚めました。寒暖の差が大きいので、体調管理に気を付けましょう。着るもので調節ですねふわふわのご注文が多く、たくさん作りましたくりふわ、レモンふわ、ふわふわ(こしあん)の3種類です。計量しながらホイップクリームを詰めるのですが、手がだるくなりました握力がないのでね

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.22 Thu 18:45

開店直後の店内の様子です!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 雨の中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました台風14号の影響はいかがでしょうか？高田は、早朝、風雨が強まりましたが、心配したほどではなく、ホッとしました。農作物や果実への被害が心配です。開店直後の店内の様子です。調理パン菓子パンご用意出来ました。 &n...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.20 Tue 18:39

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