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JUGEMテーマ:*食べ物の写真* おはようございます。朝から暑いですね💦 ちょっと遅い朝食 *ピザトースト(コーンマヨネーズ、チーズ、オクラ) コーンは直売所「トマト」で買ったトウモロコシ、甘くておいしいです!! 星形のオクラが可愛い *ハムエッグ、レタス、トマト オリーヴオイル、胡椒、「最後の一滴」をチョロッとかけて *アイスカフェオレ 良い一日をお過ごしくださいね
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.04 Sun 21:16
JUGEMテーマ:地産地消 JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 時折激しい雨の降る中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 今日から9月。まだまだ残暑が厳しいですが、元気に過ごしたいですよね ファームあぜがみさんのいちじくを使った、 プレザンヌと サンドウィッチがとてもご好評を頂いています 旬の果物を味わって頂きたいです
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.09.01 Thu 20:05
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 朝はめっきり涼しくなりましたね 連休をありがとうございました 連休でも、月曜日の午後は仕込みなどで3時間ほど仕事をしています。 昨日は、夏野菜タップリのミートソースと、 かぼちゃサラダを仕込みました。 ミートソースは、じっくり煮込むので、一番時間がかかります、しかも暑い でも、こだわりの...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.30 Tue 21:54
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 朝8時、ソフィー開店のお時間です @みんなでほおずき さんのほおずきをつかった マリトッツォ 出来上がりました @山本味噌醸造場 さんのみそてりっ をつかった 土曜日限定の サメ★バーガー も出来上がっております 今日は、スタッフAが休みだったので、朝から大忙しでした。 いつもは、スタッフAの担当のミロールを、ちゃんと作れるかが、 一番心配...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.27 Sat 21:37
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 昨日、東京から糸魚川に帰省されるお客さまが、ご来店下さいました。 以前、当店でお求め下さったハード系のパンが美味しかったとのことで、 再訪下さったそうです 本当に嬉しく、感激しました。 ちょうど、バゲットが焼き上がるところだったので、 少しお待ちいただき、熱々の物をお持ち帰り頂けました。 カンパーニュ、 ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.26 Fri 21:14
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 連休をありがとうございました 調理パンを少しリニューアルしました *焼きチーズカレー 今までのカレーパンに、チーズをプラス、コクと旨味がアップ *ごぼうチキンサラダ ごぼうサラダにバジル塩糀チキンをプラス、ボリューミーに *ハムポテト これは新作で、優しいお味です ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.17 Wed 04:12
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 猛暑の中、ご来店くださったお客さま、 ありがとうございました。 土曜日限定のサメ★バーガー できたてです 新商品の、かぼちゃとベーコンのピザ も焼きあがりました ミロールは、9時半頃 焼きあがる予定です 次々焼きたてが出てきます 久しぶりにマリトッツォを作りました!!! ヨーグルトクリームと生クリームを混ぜた、スッキリ爽やかなクリームに、 ほおずきと、黄桃をトッピングしました。 クリームの塗り...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.13 Sat 18:31
JUGEMテーマ:地産地消 JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 猛暑の中、ご来店くださったお客さま、 ありがとうございました。 「山の日」の今日も、8時に開店いたしました 新作のサンドウィッチの登場です かぼちゃとベーコンのサンドウィッチ 上越産のかぼちゃをマッシュし、 クリームチーズ、くるみ、マヨネーズで合えました。 マイルドで奥深い味の、かぼちゃサラダと、ベーコン、レタスがベストマッチです かぼちゃのピザもご用意しています。こちらもどうぞよ...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.11 Thu 20:42
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 猛暑の中、ご来店くださったお客さま、 中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、 ありがとうございました。 明日(海の日)も、平常通り営業いたします、 どうぞお越しくださいませ スコーン チョコチップスコーン 焼きあがりました 甘いメイプルの香りが、売場に漂います 人気商品で、気がつくとなくなっているという 美味しさのヒミツは、クリームチーズがたっぷり入っていることでしょう...
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.10 Wed 21:32
JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ホットサンド セミドライトマト、ベーコン、チーズ 写真に撮るのが難しい でも、とっても美味しい *サラダ 大根、きゅうり 塩、醤油少々、酢、ごま油 で和風に。 冷蔵庫の整理を兼ねて *オレンジ *アイスカフェオレ 牛乳が貯まってしまったので 今朝も暑くて目が覚めました 皆さま、熱中症対策をしっかりとって 良い一日を
おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.08.07 Sun 17:00
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