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食べ物の写真

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美味しい塩パン!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。塩パン焼き上がりましたフレッシュバターを巻き込んで成形し、フランス産のゲラントの塩を振って焼いていますジュワーっと染み出たバターが焦げて、底も美味しいんです冷めたら、トースターでリベイク(温めなおし)すると、美味しく召し上がって頂けます明日の文化の日は、通常通り営業いたしま...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.11.02 Wed 20:46

食パン色々取り揃えています!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました食パン色々焼きあがりました絹食パン国産小麦100% 牧場の食パン国産小麦100% さんわ牛乳50% グラハムブレッド全粒粉ぶどう食パンウォールナッツブレッドもち麦食パンもち麦グラハムブレッドたくさんの種類をご用意して...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.11.01 Tue 20:17

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ベーコンエッグ *コールスローキャベツときゅうりを塩と、かんたん酢で！オイルを使わなくてヘルシー *塩パンで、あんバターサンド *ココアコールスローは、マンガ「きのう何食べた？」20巻　に出ていたものですマンガはめったに読まないのですが、「きのう何食べた？」だけは大好きで、全巻持っているんです映画も観ましたよ皆さま、佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.30 Sun 10:30

ライ麦９０％!!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。今日も秋晴れ、良いですねハンブルガーロッゲンブロート焼き上がりましたいつもは、午後に焼くのですが、朝、オーブンが空くタイミングで焼いたそうです。ライ麦90%のどっしりしたドイツパンです。肉料理や、チーズとの相性バツグンですよ薄くスライスいたしますので、お申し付けくださいませ。楕円形のハン...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.28 Fri 20:26

ホットドッグとか、チキンカツとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。ホットドッグと、チキンカツはいかがでしょうかホットドッグ粗びきフランクソーセージと、ポテトサラダをドッグパンに挟み、ボリューム満点ですチキンカツ自家製パン粉を付けて、でカラッと揚げました。レモンを添えて

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.19 Wed 22:22

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ジャーマンポテト(じゃがいも、玉ねぎ、アスパラ、ベーコン) *もち麦グラハムブレッド作っていても、なかなかもち麦グラハムブレッドを食べられません。翌日でも、ふんわり柔らかで、そのままいただけますね！いちじくジャムと、グラハムのプチプチ感が良いです💗 *いちじくジャム頂き物 *柿これも頂き物 *ココアたっぷり寝ても疲れが取れないので、色々なイベントに行きたいのですが、まずは体力温存で静かにしてい...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.16 Sun 10:35

開店直後の店内の様子です！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所の生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました朝8時、ソフィー開店直後の店内の様子です今日もたくさんのパンをご用意しています。ハード系のパンは、高温で焼くため、10時前後の焼き上がりになります。調理パン菓子パン食パン

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.11 Tue 18:44

りんごとか、いちじくとか、土曜日限定商品とか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。昨夜は、湯たんんぽをして寝ました。ぽかぽかでぐっすり眠れましたりんごのプレザンヌ #キタイチ果樹園さんの紅玉のコンポート、綺麗な紅色ですいちじくのプレザンヌ #ファームあぜがみさんのいちじくは、この寒さで収量が落ちているとのこと土曜日限定の、サメ★バーガーは、8時の開店時には出来上がっておりますミロールは9時半頃、...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.09 Sun 23:35

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *フランクソーセージ、かぼちゃサラダ娘の作ったかぼちゃの煮物を、リメイクきゅうりを足してマヨネーズで合えて *厚切りトーストいつもは6枚切りですが、今朝は3枚切りボリューミーバターとハチミツで *アイスクリームにりんごのコンポートを添えてつがるで作ったら、色がいまいち *ミルクティー寒いですが、皆さま佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.09 Sun 23:22

もち麦食パンとか、もち麦グラハムブレッドとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。寒くて、膝掛をして運転してきました厨房内は、オーブンがフル稼働しているので、30℃もあり、温度差についていけませんもち麦食パン、もち麦グラハムブレッドは、いかがでしょうか上越生まれ、上越育ちのもち麦です美味しい上に栄養価も高く、ファンが増えています。 10月22日開...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2022.10.07 Fri 20:33

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