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料理

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かぼす

JUGEMテーマ：料理大分県産の立派な“かぼす”を沢山頂きました！今日は、お鍋の季節までの保存用に「かぼす氷」「冷凍スライスかぼす」「冷凍カットかぼす」、そして朝のヨーグルト用に「かぼすハニーマーマレード」を作りました。

久米詔子の日記 | 2018.09.23 Sun 21:28

JUGEMテーマ：料理水曜日の作り置きえだまめぶろっこりーレバーとハツの炒め煮かれーの煮つけ白菜と鶏団子のスープいつもの鶏煮なすとピーマンの揚げびたしおかかピーマン（おかかは、イワシのおかか　美味）これに、ちょこちょこ作り足してお夕飯にします。今日は仕事でミスがありました。単純な伝達ミスです。原因は昨日夕方業務終了後、出がけにかかってきた電話の内容をメモしなかったから。今朝、取引先から連絡をもら...

明日のために・・・Pour demain | 2018.09.19 Wed 19:03

イクメンパパの今日の料理(9/18)

JUGEMテーマ：料理【育児短時間勤務でイクメンパパを目指す男性の日常のブログ】育児短時間勤務で育児を頑張る男性！イクメンパパです。パパの作った今日の息子の晩御飯です。・秋太郎のバター焼き・コーンバーター・ミニトマト・ブロッコリー・ワカメスープ・ご飯です。秋太郎・・・聞きなれない方も多いと思いますが、秋太郎＝バショウカジキの事です。サンマほどメジャーではありませんが、秋の味覚「秋太郎」秋太郎という呼び名は、主に鹿児島県で呼ばれている...

50歳手前で育短（育児短時間勤務）を頑張るイクメンパパ | 2018.09.18 Tue 23:51

オススメの調理器具（フライパン）

JUGEMテーマ：料理育児短時間勤務を頑張るイクメンパパです。育児短時間勤務をスタートして２週間以上が経過。料理の腕もちょっとずつあがって？きています？！（多分）今日は、おすすめのフライパンのご紹介です。料理の腕もたいした事ないのに！何故フライパンをおすすめ出来るかって？？私”イクメンパパ”は、趣味？で電化製品、調理器具、器、には詳しいのです！(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょぅ！今まで奥さんが使用している我が家の調理器具は、ほとんど私の趣味で揃え...

50歳手前で育短（育児短時間勤務）を頑張るイクメンパパ | 2018.09.17 Mon 02:17

日清行列のできる店のラーメン芳醇鶏油しょうゆ

私の大好きな「行列のできる店のラーメン」シリーズから、こんな商品が出てたので・・・食べてみる事に (^-^) （ズ、ズズズゥ～・・・・・・・・・ !? ）ん～～～～～ (≧ヘ≦) こ、これは！！（ズ、ズズズゥ～・・・）スゴく・・・油っぽい (+д+) このスープの特徴が、「鶏ガラエキスに ”たっぷりの鶏油” を加え・・・」を特徴にしているせいかぁ～・・・ ”こってり” とは違う油っぽさが、口の中に広がっていきます (=_=;) 味の...

たけのこブログ | 2018.09.16 Sun 07:31

今年の梅シロップ出来上がり

（日付をさかのぼって書き込んでいます） 6月の初めに漬けた、今年の梅シロップ。梅シロップ、漬けました | 「いちごキッチン」過去、たびたび、この季節になると書いている話題ですが、今年も梅の時期ですので、梅シロップを付けました。青梅がいいというのが通説ですが、香りが好きで何年かずっと南高梅のしかも黄色く熟した実で付けていたのですあ今年は南高梅ではなく、群馬県産の梅その後、1週間後・・・梅シロップその後　＆梅の実でケーキ | 「いちごキッチン」先週、漬けこんだ梅シロップ、漬け込みから8日間...

「いちごキッチン」 | 2018.09.11 Tue 23:40

モロヘイヤときゅうりのめんつゆあえ

JUGEMテーマ：料理ムームードメイン夕食にモロヘイヤときゅうりのめんつゆあえをつ作りました。他に焼き鮭と味噌汁も作りました。モロヘイヤときゅうりのめんつゆあえはとても簡単です。材料は、モロヘイヤ1袋と、きゅうり1本、めんつゆです。作りかたは、次のようになります。モロヘイヤをゆでて、水で冷やし、水をきります。それを1cmぐらいに切ります。きゅうりはたてに切って、ななめの薄切りにします。モロヘイヤときゅうりをボウルに入れて、めんつゆ (2倍濃...

Partly Cloudy | 2018.09.07 Fri 15:08

作り置きしました

JUGEMテーマ：料理毎週水曜日は生協から食材が届きます。仕事が忙しくないときは午前中に数品作り置きをします。鶏大根厚揚げと舞茸の煮びたしウインナーとエリンギ、いんげんの炒め物きゅうりとえのきのあえ物ハンバーグやかなすゆで小松菜ゆでいんげん基本、家族6人分の食事を毎日作ります。料理は嫌いではありませんが、正直毎日必ず作らなくてはいけないというのがいやです。たまにはお惣菜も買いますが、家族の評判が悪いので作ります。 ...

明日のために・・・Pour demain | 2018.09.05 Wed 21:22

食卓

JUGEMテーマ：料理主婦は毎日、毎日、夕飯の準備に追われます。でも、そんな毎日の繰り返しの中にも少し楽しみを作ってみませんか・・少し時間に余裕のある日は、こんな風に　陶器のお重で食卓を演出してみては、いかがでしょうか？？お友達を招いての　おもてなしにも、おすすめです。〒670-0946 兵庫県姫路市北条永良町22 Private shop MOKU TEL　079-222-1288 info...

moku-staff | 2018.08.28 Tue 17:17

大人気の味噌作り講座～お申込み開始！～

こんばんは！粕屋町の少人数制ヨガスペースLOVE*YOGAのkotomiです(^^) まだまだ残暑厳しいですね。。。皆様お元気ですか？さて今日は、公式LINEで先行告知&ご予約受付をしている１DAY味噌作り講座のお知らせです！ 9/14(金)、9/16(日)10時～12時 LOVE*YOGAスペース(粕屋郡粕屋町) 料金：2,300円 ※お持ち帰りお味噌2?付お子様連れOK！(託児はありませんので、周囲の方とのご協力お願い致します。) 昨晩告知したばかりですが、既に14日は...

LOVE*YOGA | 2018.08.21 Tue 19:44

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