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アメリカ　人気のサラダレストランSweetgreenの、ロボットキッチン・ドライブスルー店舗

JUGEMテーマ：料理アメリカ小売業テック情報chainstoreage11/11 行列のできるおしゃれでヘルシーなサラダ屋さんSweetgreenは、ロボット調理システムInfinite Kitchen を採用した未来型のドライブスルー店舗を開発しましたこの新店舗は、店内でのホスピタリティと自動化されたInfinite Kitchen 技術の効率性、そしてデジタル顧客向けのドライブスルーレーンの利便性を融合させ、同チェーンの「新しいファストフード」における進化を示すものですお客様はSweetgreenアプリまたはウェブサイトから事前に注文し、ドライブスルーで...

くらしのIT | 2025.11.12 Wed 10:59

アメリカ人へのホリデーシーズン冷蔵庫利用のアドバイス

JUGEMテーマ：料理アメリカAP通信11/10 冷蔵庫は効果的で、ほとんどの家庭に冷蔵庫が備わっていますが、専門家によると、ほとんどの家庭では設置して放置するだけと言っても過言ではないでしょう。冷蔵庫の適切な利用は、人々がより多く買い込み、食事が長持ちすると期待するホリデーシーズンには特に重要です。基本は、賞味期限内の食品を保存しましょう、解凍中の肉などでこぼれたものは拭き取り、冷蔵庫を清潔に保つこと、そして腐った食品は廃棄することなどが挙げられますネットでは、いろいろな食品保存方法が掲載...

くらしのIT | 2025.11.10 Mon 10:54

猪のサグラ(郷土料理の祭)に行ってきました

イノシシ料理のフルコース 25€/人お腹いっぱいそろそろジビエ料理が美味しい季節ですフィレンツェを離れて郊外へさｱ皆さんも遊びに来てくださいね貸切り！オーダーメードでツアーコーデイネート日本語プライベートツアー添乗員の夫レオナルドが日本語でトスカーナをマニアックにご案内しています！ www.chibiitalia.com　#ちびイタリアでは 100%オーダーメイドのプライベートツアーです ▶日本語で安心💚 トスカーナで行きたい...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2025.11.04 Tue 20:28

インスタントラーメン　麺職人・濃厚担々麺　正麺・ごま豆乳

　何か最近は気合いの入った話題ばかりだったので、今日はものすごく軽く、個人的にちょっと感心した話題で進めたいと思います。　自分では料理はそれなりにするのですが、もうどうでも良い日のお昼などはインスタントラーメンということもある。チューハイやビール系飲料と同様、こちらも出ては消えてゆくという儚い商品が多い。　そんななかでも最近少しいいなと思ったものが2つばかりありました。麺職人　濃厚担々麺　NISSINの麺職人シリーズは、カップ麺のなかでもいちばんよく売れてい...

瞳に四角い鰯雲 | 2025.10.31 Fri 16:49

2025/10月後半のメニュウ

１８日午後からイベントに外出するとのことで３０分早くの完成キーマカレーは挽肉がなく鶏もも肉を細かく刻んで五目豆をプラス各種スパイスを駆使してキーマカレー目玉焼き林檎とさつまいもの甘煮キャベツのトマト煮込み２０日安かったはまちのサクを斜めに大きくカットして調理少しだけ残っていたさつまいもを味噌汁に冷凍してあった ...

36センチの宇宙 | 2025.10.28 Tue 08:20

2025/10月前半の調理メニュウ

４日海老が安く久々に合いびき肉が朝から並んでいたので基本の洋食メニュウにハンバーグエビフライスパゲティサラダ茄子の焼き浸し味噌汁ご飯６日カニ玉の餡はケチャップが入った甘酢系にしてみたカニ玉餡かけキャベツと胡瓜のもみ漬けがんもと小松菜煮野菜炒め中華スープご飯 ...

36センチの宇宙 | 2025.10.16 Thu 06:10

10分以内にできる簡単格安料理　

　10月に入って食料品のお値段が上がった。　幸い我が家のすぐそばには、激安のスーパーがあって競争も激しいので、比較的にお安く入手できるのだけど、それでも目に見えてお値段が上がった。　幸いにも料理は苦手ではないので、ほぼ自炊しているけど、これがもし物価の高い都心に住んでいて、自炊する暇もないほど忙しい人なら、大変なことになっているんだろうなって思ったりする。　高市さんが次の総裁に決まったみたいだけど、このあたりちゃんとやって欲しい。でも国そのものが下向きなので、あまり期待...

瞳に四角い鰯雲 | 2025.10.04 Sat 16:22

2025/9月後半の調理メニュウ

20日肉だねを作って茄子に挟み焼きと餡かけチャーハンは初登場餡かけチャーハン高野豆腐の卵とじ和え物茄子の挟み焼き味噌汁 22日ノープランのまま作りすすめたあれこれ秋らしく大学いもジャーマンポテトにはチーズを乗せて肉団子の中華風煮物大学いもジャーマンポテト味噌汁ご飯 &...

36センチの宇宙 | 2025.09.30 Tue 20:14

フランス　今年の世界フライドポテトコンテストの勝者はオランダ人でした

JUGEMテーマ：料理オランダ新聞dutchnews9/29 フランスのアラスで毎年開催されるフライドポテト作りコンテストの第3回大会で、オランダ人のシエム・ファン・ブルッヘンさんが、世界最高の本格フライドポテト職人」の称号を獲得しました。コンテストでは、世界中から集まったフライドポテトを、本格派、創作系、ファミリー向け、チップソース、そして世界各国のチップスの5つのカテゴリーで審査しました。最優秀本格チップスのタイトルを、フランス人以外のシェフが獲得したのは初めてのことです。受賞者のブルッヘンさん...

くらしのIT | 2025.09.30 Tue 20:07

露草とかぼちゃとむかご

野草を食べる番組でいちばん美味しいと言っていたツユクサが綺麗な花を咲かせている食べ方を調べ柔らかそうな花周辺のみをせっせと採ってまずはお浸しにすると育ち過ぎて茎はやや固いけどクセもなく美味しいそれに気を良くして再び採って母が昔食べたという庭のフェンスを這うかぼちゃの花とムカゴも収穫昼食にお蕎麦を茹でかぼちゃの花を天ぷらにムカゴは玉ねぎとちくわとでかき揚げにしてツユクサは我が家のピー...

36センチの宇宙 | 2025.09.24 Wed 08:36

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