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料理

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ステーキを焼きたい、出来るだけ美味しく

JUGEMテーマ:料理       ロッジのキャストアイアン王国収録、パーフェクトなフィレステーキ(Perfect Filets)にて   このレシピ本、中にステーキの焼き方『だけ』、みたいのも載ってるから好きです ついでに言うと全部違う人のレシピなので、違いを検討できて偏りが少ないと思います   例によってフィレ肉は使ってないですけどね? 買ったのはランプという部位でした    

トリンシックDays | 2017.09.22 Fri 23:22

ソーセージとじゃがいものオーヴン焼き、など三品

JUGEMテーマ:料理       ロッジのスキレットと、ロッジのレシピ本にて。    

トリンシックDays | 2017.09.21 Thu 18:10

おてらの癒やしごはん

JUGEMテーマ:料理     昨日、夕食にフェリシモの 「おてらの癒やしごはん」に載っている 料理を2品作りました。 里芋の煮おろしと 切り昆布と油揚げの炒め を作りました。 作るのは思った以上に大変でした。 2品作った後の台所は 使った鍋や調理器具で ごった返していました。 でも、料理は家族に好評でした。 里芋を蒸して、油で揚げて、煮て。 普段の料理ではそこまでしないし、 今までもしたことがありませんでした。 「おてらの癒やしごはん」は まさにおもてなし料理...

Partly Cloudy | 2017.09.20 Wed 12:23

最近スキレットで作ったご飯、ぷちまとめ

JUGEMテーマ:料理       あれを作ろう、だからこの調理器具を使う……ではなく! スキレットで何が作れるか、そればかり考えているこの頃です。   だけどこれがあれば大抵の料理は出来るみたいだから大丈夫。 十全に使いこなせてはいないけど、これからもっと色々と作れるようになりたい。    

トリンシックDays | 2017.09.20 Wed 02:30

天丼てんや

今更、紹介しなくてもいいとは思うのですがぁ〜 どうやら この ブログ では、ご紹介していなかったようですので、一応  でね。 今回 食べてみたのがぁ〜・・・ ・天丼 と 小そば(冷)セット 695円 「海老・いか・白身魚・かぼちゃ・いんげん」がのった 天丼(463円)にぃ〜、プラス232円 で「小そば」が付いてくる、このセット  (ズ・ズズズゥ〜・・・モグモグ・・・♪) (パクッ・・・モグモグモグ・・・♪) 相変わらず、ウマいねぇ〜  この値段で、これだけの質の天丼が食べられ...

たけのこブログ | 2017.09.19 Tue 08:10

日清 行列のできる店のラーメン 荻窪

スーパーで買い物してたら、こんなの見つけた  大好きな「行列の〜」から "荻窪" が、登場  さてさて・・・ (ズ、ズズズゥ〜・・・モグモグ・・・) ん〜  まぁ〜・・・ 普通 かな  「煮干し香る 懐かしい東京の味」との事でしたがぁ〜・・・ うん。 確かに煮干しの風味がする。けど・・・ これと言って、懐かしくないよねぇ〜  と。 そんな感じなのでぇ〜・・・ リピートは、ありません    ◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...

たけのこブログ | 2017.09.16 Sat 08:45

木下商事「漁師の力めし」の口コミまとめ

JUGEMテーマ:料理 木下商事「漁師の力めし」の口コミまとめ 木下商事が販売していて話題の「漁師の力めし」の 口コミを販売サイトからまとめてみましたのでご紹介します。     ・口コミ テレビで見て美味しそうだったので、おにぎりの具にと初めて購入しました めんつゆと醤油合わせての味付けは美味しいですね おかかだけの、おにぎりは味気ないので買ってみて良かったです   ・口コミ 北海道物産展にて購入し、楽天にてリピです。 子供のご飯に混ぜています。この手のもので鰹...

My First JUGEM | 2017.09.16 Sat 00:02

漁師の力めしはamazonでも買えるのか?

JUGEMテーマ:料理 漁師の力めしはamazonでも買えるのか? 木野商事の「漁師の力めし」がamazonでも売っているのか? こちらも調べてみたが、どうも見つからなかった。 似たような名前の商品は多々あったのだが・・・。   全く同じものは見つからなかった。 原材料が若干違ったりするが、味もそんなに変わらないのか そこはちょっと分かりませんでした(^^;     話題の「漁師の力めし」、 楽天だと80グラムで1296円で販売されていました。   ...

My First JUGEM | 2017.09.15 Fri 23:52

漁師の力めしを千歳空港以外で手に入れる方法

JUGEMテーマ:料理 漁師の力めしってなに? 北海道の木野商事が販売している「漁師の力めし」という ふりかけが大人気らしいので調べてみた。   「漁師の力めし」はネギトロ飯ともいわれるらしく、 原材料には鮭節、昆布、ごま、ネギ、焼きのりなどが 含まれているとのこと。   食べ方はこのふりかけの上に 醤油やマヨネーズ、ごま油をかけて混ぜ合わせ、 あったかい白米にのっけるだけ。 おにぎりにしたりサラダに加えても なかなかイケルらしい。   「漁師の力めし」を千歳空港...

My First JUGEM | 2017.09.15 Fri 23:44

卵料理、スキレットでフリッタータに挑戦

JUGEMテーマ:料理     ロッジのキャストアイアン王国に収録のレシピ (LODGE CAST IRON NATION) ほうれん草、トマト、ベーコンのフリッタータより (SPINACH,TOMATO,AND BACON FRITTATA)   フリッタータ - Wikipedia   正確な定義や、類似するオムレツ系料理との差はよく分かってないです。 でも、卵料理のレパートリーに飢えていたのでとりあえずやってみました。   元のレシピは卵を15個使うのだけど、ある程度は保存が効くようなので無理という事もなし。 ...

トリンシックDays | 2017.09.15 Fri 23:23

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