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田舎暮らし

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まーだまだ夏しているよ白浜町根本Beach～　💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし出来合いの餃子を胡麻油でチャチャっと焼いて・・・ Happyオリオンtime～　^o^ 今日がアニバーサリーのお客summer～天気予報、雨雲レーダーの監視怠りなく・・・チンジャオロースの具材が残っているので・・・ポイントは豆板醤をチョロっとね　✌ 　ラーメンでツルっと・・・おーーー何とむさしの旨煮そばにソックリではないか　💛 ラーメンむさしならチャチャッと作ってくれるのにナァ～ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.09.01 Sun 17:17

昼寝から起きると晴れていたぁ !! 働け～

JUGEMテーマ：田舎暮らし　ブリの切り身2枚で250円とお安い　^o^ 湯煎して塩コショウ、片栗粉塗して餡掛けかけたらOrionタイム～　💛 　夜中にも結構降っていたらしい・・・ドドドーーーッて・・・　昼間には小降りとなりオドヤへGO～チンジャオロースに筍、なんて決まり事ではアーリマセンよもやしをシャキシャキで人参なんかも歯応え良し　✌ ピーマン3個、豚バラ135gもご一緒にチャチャっとな　^o^ 食べきれるか??? ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.31 Sat 18:14

台風10号は関東到着時には多分熱帯低気圧　👍

JUGEMテーマ：田舎暮らし 29日は肉の日、特に8月29日は焼肉の日だそうで・・・焼肉に相応しい肉は無かったのですき焼きでHappyオリオンtime～　^o^ 台風10号は関東到着時には多分熱帯低気圧になっているかと・・・高い山などに影響されると線状降水帯とかで大雨もあるのだろうが・・・南房総は強風さえ避けられれば問題なし??? ✌ 　昨日完成させた台風、強風対策の雨戸は・・・　週末のお客summer～はお出で頂けそうなの...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.30 Fri 16:50

台風10号、到達は9/3以降かも　＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らしコンニャクと大根があったのでピリ辛炒め～後は残り物と頂き物でHappyオリオンtime～　^o^ 大きなガラス引き戸に雨戸を被せて安心していたが・・・夜になって思い出したぞ、バスルームの窓が・・・　現場に合わせて切り込んだコンパネをチャチャっとな　✌ 　鰺の素揚げ作って野菜の甘酢煮をトロリンチョ～我ながら料理名人　👍 　自分の住まいも台風対策・・・ 19年の台風...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.29 Thu 18:38

餅は餅屋、米は米屋～　吉田米店へGO～　^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし茹で落花生でOrionビール1本呑んで・・・舞茸、ミニトマト、ケチャップ、ソース、ピリ辛ソーセージでピザを焼きやき～　調理のポイントは生地だけを先行してトースーターヘ、次に熱々具材載せて再びトースタ～一手間かけるだけで生地はパリっと具材はシットリ～　^o^ 台風の度になぎ倒されていた特製布団干し・・・　15年間気付きもしなかったピーマン頭　>_< 重たい竹を下して構造材とすれば・・・無事やり過ごせる...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.28 Wed 17:08

頼りになるのがカーペンタージョー親方　✌

JUGEMテーマ：田舎暮らし庭のピーマンが3個だけだったので・・・牛乳も入れた挽肉を竹輪にも詰め込んで・・・　自分の応用力に感心しながらHappyオリオンtime～　💛 　Help～　ジョー親方～ドアの下が擦れて閉まりが悪い・・・グラインダーで削ってもらおうとしたら全体を見渡して・・・　丁番自体は丈夫で狂いがないが柱に絞めた枠材が隙間を作ってる　(＠_＠;)～長いビスで絞め直して完了～　m(__)m 　暑い...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.27 Tue 17:24

かまど焚きご飯をお櫃に移して・・・^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし前日はA5和牛で贅沢したので・・・豆腐、納豆、片栗粉、チーズに昆布汁をシェイクして・・・　チーズが多すぎたようで固まらん　>_< まぁ、お味はGood👍なのでHappyオリオンtime～　^o^ 15年間で2回しか使っていなかったお櫃(おひつ)の出番ですぞ　💛 ヒノキ材がご飯の水分吸ってくれるので美味さ倍増～　炭火で焼いた鰺の干物、かまど焚きご飯でHappyモーニングゥ～ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.26 Mon 16:08

台風10号避けたら・・・ハリケーン3人娘～　＼(◎o◎)／！

JUGEMテーマ：田舎暮らし　チョイと贅沢してA5等級・・・　熱々のフライパンで片面50秒焼いてホイルで包んで10分待つ・・・茗荷は甘酢漬け、人参はグラッセなるものに・・・人参を15分茹で湯を切ったらバターで和えると・・・簡単人参グラッセ完成　✌ 　27日ご予約のお客summer～に台風避けて2日前にご利用催促・・・今日来ていただけるようになり早飯食べてお昼寝だ～漬け汁は朝の内に作って冷やし、蕎麦に採りたて大葉乗せれば豪華絢爛　💛 ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.25 Sun 18:29

過疎化

JUGEMテーマ：田舎暮らし夏休みの思い出作りに協力してほしいとのこと何のことは無い地域の小学校での夏祭り我が自治会ではコロナの騒動以来夏のお祭りは中止コロナ騒動以前から子供会・女性会・青年団等々次々に解散次は老人会の解散が待っているそんなだから盆踊りなんて忘れ去られてしまった管理人が小学生時代には地域の小学校児童数は３００人現在はその1/10 地域から昼間の子供の声が消えているそこで今回のイベント「とみす大作戦」なるもの管理人も７...

Chaos | 2024.08.24 Sat 22:16

肉を柔らかく炒める・・・名人級だね～　💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし 4－5日前にも崎陽軒の焼売にメンチ買ってきて食べ過ぎだったのに・・・まぁ、育ち盛り?と言うことでHappyオリオンtime～　^o^ 台風10号の影響は27日㈫からかな・・・海も空も夏してる根本ビーチ～　昨日のランチでの豚小間肉が余っていたので・・・土鍋ご飯蒸らしている間にキャベツ刻んで豚肉をチャチャっとな　✌ 　肉を柔らかく炒める・・・名人級だね～　💛 　...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2024.08.24 Sat 16:09

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