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JUGEMテーマ:田舎暮らし いわし団子のおでん→うどん→しゃぶしゃぶ〜 付けだれは胡麻ペースト、味噌、酢・・・ しゃぶしゃぶを食べながら明日のランチはラーメンに決定 🍜 雲は少しあるものの陽射しは春ですぞ ✌ 残り汁にはシメジ、白菜をタップリ入れ・・・ 冷凍エビを戻しニンニク醤油に漬け片栗粉でコーティング〜 具沢山のラーメンでHappyランチ〜 ^o^ 「青梗菜、ポルシェの荷台に置い...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.12 Wed 17:24
JUGEMテーマ:田舎暮らし いわし団子のおでん??? 食べながら、残り汁で明日のランチは何にしよう〜 ターメリック入れカレー南蛮に早変わり〜 ^o^ 寒い日は熱々カレーうどんが一番 👍 お出かけはランチタイムが空いている・・・ 離れた場所でも各種証明が取れるマイナカードは便利だ m(__)m トイレットペーパーは何時だって箱買い・・・ 大きな荷物の時、車はカート置場の近くがベスト ✌ 一日中どんより...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.11 Tue 16:20
JUGEMテーマ:田舎暮らし カイワレ大根は29円だったが今は45円・・・5割up >_< A5級牛肉は 半額 とは言え1,000円弱・・・ こうした物を食べられる日々に感謝 m(__)m 夕べはチト贅沢したので・・・ 270円のサバの切り身に生姜、ニンニク、醤油、酒・・・ 健康の決め手?にターメリックと黒コショウ〜 鯖を更に細切りし漬け込んで焼きやき〜 まぁ〜何と言うことでしょう〜 ^o^ 片栗粉も塗したので味が閉じ込められて美味しさ爆発〜 ㇳ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.10 Mon 17:23
JUGEMテーマ:田舎暮らし バターで焼いた鮭を熱々野菜で包み・・・ 恵美子女将に頂いたピクルスでHappyオリオンtime〜 ^o^ 日曜日はオドヤポイント5倍day〜 パイコー麺・・・岡山辺りではかつラーメンとして人気らしい ✌ スープには白菜とシメジがいっぱい入り・・・ カツが400円麺が90円・・・まぁ材料だけでも500円超だが外食よりは美味くて安い 👍 昼から雨も上がり・・・ 刈り取った草も大分枯れてきましたぞ ^o^ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.09 Sun 15:55
JUGEMテーマ:田舎暮らし 185gの合挽に玉ねぎ半分刻んで調味料と捏ねこね・・・ 二つに分けないと食べきれないぞ !! 怪しげな記憶を辿ると・・・ すき焼き→牛丼→しゃぶしゃぶ→うどん→ラーメン・・・ 残り汁は肉や野菜、胡麻味噌の旨味たっぷりとなり〆はシメジ入れてハンバーグソースに ✌ 夜のハンバーグではソースを使いきれず・・・ 蓮根刻んでハンバーグに掛けてHappyランチ〜 この美味さに浸ったら...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.08 Sat 16:50
JUGEMテーマ:田舎暮らし 夕焼け・・・この色具合だと明日は晴天 ^o^ すき焼きからの残り汁活用その4 ??? 豚肉でレタスしゃぶしゃぶ〜 漬けだれには胡麻ペースト、味噌少々、酢もチョイと足してオリオンtime〜 スーパームーン2.0・・・ 佳き付きかな 💛 土地コロガシ ゼンさん・・・ いーいお天気summer〜なれど課題解決に向けパソコンでカチャカチャ・・・ 取得したふるさとラボの土地468?をご近所さんに...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.07 Fri 16:02
JUGEMテーマ:田舎暮らし 冷たい雨が降り続き・・・ 秋梅雨入りか??? あきつゆいり でなく あきついり と読むのだよ ✌ ラーメン日和なのだが雨だし寒いし・・・ 下茹でしたレンコンを細かく刻み甘辛辛に味付けし野菜タップリ汁でうどーーーん ^o^ 秋梅雨、薄梅雨などとも言うが・・・ スーパー中村さん丸まる2日掛けて薄も刈り取ってくれました m(__)m 黄色いラベルはメニューのヒント💡 200g超のスライ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.06 Thu 15:52
JUGEMテーマ:田舎暮らし びーちらいふ倶楽部、海方向にせり出した箇所がチト沈んでいる??? 気付いてくれたジョー親方がレーザー水準器?を持って来てくれ・・・ コンクリート擁壁の部分より木製階段のところで砂が逃げている??? 土地の保存登記手続きに入ったと司法書士からの連絡もあり・・・ 年明けには?コンクリート擁壁延長工事が出来るかな ^o^ すき焼きからのいわし団子汁からのうどーーーん ✌ ミニカツどんまで付けて...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.05 Wed 16:32
JUGEMテーマ:田舎暮らし 今は亡き親父の葬儀は家族葬 コロナ前だったから 村の中では顰蹙(ヒンシュク)もの かなり言われました 薄情とか・・・ この田舎では葬儀ともなると 隣保の家長は二日間仕事を休む 亡くなった家は仏さまだけ 隣の家にお呼ばれして寝食のふるまいを受ける それがコロナ後は家族葬が主流となったのだ 寂しいことは寂しいが ただ一つ言えること 本当のお見送りができること 今までは何だったのか 義理人情と見栄に飾られた建前だけの葬儀じゃなかったのか コ...
Chaos | 2025.11.04 Tue 22:39
JUGEMテーマ:田舎暮らし 白菜やら車麩に味が浸み込んだら最後に牛肉をしゃぶしゃぶ〜 肉は240gもあるので半分だけ ✌ 冷えた芋の煮っころがしと熱々すき焼きそして冷えひえビールを交互にネ ^o^ ご近所のスーパーマン・中村さんに草刈りを頼んでいるのだが・・・ 朝の9時に着いたらもう大分刈り込んで・・・ 周辺を一緒に歩くと当方は全く気付かない・・・ 「ホレ、この足跡は猪だぞ」って \(◎o◎)/! まぁ、熊が出没し...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2025.11.04 Tue 16:30
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