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JUGEMテーマ:田舎暮らし 長靴さんと朝の散歩 少し肌寒くなりはじめて歩くのにはもってこい 1キロほど歩いたところで知り合いの奥さんを見かける 軽トラに何か積んでる 近くに行くとアライグマを捕獲したとか これから処理するとか 処理というのは水につけること どうも気がひけるらしい そこで市役所に連絡することを知らせました たいてい処理をしてくれます 特にヌートリアとアライグマは狩猟免許なしで捕獲できるとか お話をして別れ 散歩の続き 途中で綺麗な紅葉をパ...
Chaos | 2024.12.02 Mon 23:38
JUGEMテーマ:田舎暮らし レタスしゃぶしゃぶ〜 今回は特製タレ・・・酒、醤油、味醂、砂糖に胡麻油をチョイと回し最後に酢 ✌ 漬けタレは半分残し明日のお楽しみ ✌ 大根の味噌漬けが出来上がっていましたぞ ^o^ 残り物のスープ、残り物の肉を残り物の漬けダレにサッと潜らせ・・・ 早めのブランチは激旨ラ〜メン 🍜 お世話になった方に何かを無償や低価格で譲り渡すと「みなし贈与税」・・・ なんでんかんでん...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.12.02 Mon 15:53
JUGEMテーマ:田舎暮らし 泳げコロッケ君 ✌ コロッケを熱々にしてカレーの残りでHappyオリオンtime〜 ^o^ 今日はオドヤポイント5倍day・・・ ビールやら焼酎に支出過多につき魚は倹約〜 切り身2枚で430円のブリはやめて半額のあらをGet〜 ✌ あらは塩して湯煎、片栗粉塗して揚げたら醤油、酒、味醂、砂糖でチョイと煮る・・・ 土鍋焚きご飯に擦り胡麻掛けてブリをドーーーン ✌ 何という旨さでしょう〜 魚は骨の回りが一番旨...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.12.01 Sun 16:26
JUGEMテーマ:田舎暮らし 大豆とひじきの煮物、ポテトサラダでHappyオリオンtime〜 ^o^ ポテトサラダが微妙に残っていたので・・・ 180g115円の国産豚ひき肉発見 ✌ 180gマルッと炒め、残りサラダだけじゃあ少ないので鶴首カボチャもね・・・ ウコンやらガラムマサラやら入れたら仕上げは味噌をネ 一合弱のご飯を蒸らす30分でカレーが完成〜 大豆も追加したカレーはお代わりの繰り返し ^o^ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.11.30 Sat 16:31
JUGEMテーマ:田舎暮らし 風速20m??? オオニシは吹き荒れ3日目 >_< 飛ばされている物はないか??? 海辺のびーちらいふ倶楽部更に強風 (*_*; 当然に海も大荒れ・・・何日かしたら漂流物の宝探しかな ^o^ 全粒粉生ラーメ〜ン チトお高めだが・・・ 出来合いの叉焼買わずに豚バラをチョイ焼き煮込み〜 昨日から煮込んでいた大豆にヒジキも加え・・・ すき焼き...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.11.29 Fri 16:35
JUGEMテーマ:田舎暮らし 栃木産の牛肉でHappyオリオンtime〜 ^o^ 昨日から吹き始めたオオニシ、房州名物?強い西風・・・ 天気予報では土曜日あたりまで吹き続けるらしい >_< まぁ、風は強いがカラッとした日なので珈琲豆選果・・・ インドネシアマンデリンG1・・・一番グレードなんだがダメ豆も・・・ 焼くのには集中力が不可欠・・・ 職人・秀一板長が頼りなんです m(__)m 焼けた豆を外で冷ます...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.11.28 Thu 15:46
JUGEMテーマ:田舎暮らし ブランチが早めだったしお握り2個で腹も空き・・・ 夜はあまり食べないようにしているのだが・・・ 担々麺準備〜 周富徳さんのレシピでは挽肉50gだが165gでstart〜 炒り胡麻を擦りすりしてスープへ・・・ 甜面醤無いので赤味噌と豆板醤、椎茸も玉ねぎもご一緒に肉味噌作ってドーーーン 結局肉味噌も完食〜 ご馳走summer〜 ^o^ 朝まで土砂降り・・・だったらしい \(◎o◎)/! 起きてみると強風・・・ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.11.27 Wed 16:17
JUGEMテーマ:田舎暮らし 出来合いのもつ煮込みに長葱、椎茸足して・・・ 鮭のハラスなんぞあるとOrionビールがススム君 ^o^ 11月26日はいいふろの日・・・ 最近はシャワーだけで済ませていたが ♪いい湯だな〜♪なんて唄ってみましょう〜 💛 鮭のハラスを少し残してブランチはお握り〜 ^o^ 2週前に心臓カテーテル検査した報告にたてやま友愛クリニックへGO〜 元の左前下行枝にも細々と血が廻り追加のバイ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.11.26 Tue 16:09
JUGEMテーマ:田舎暮らし 150℃で4分、180℃で2分・・・ 美味しそうな脂身の付いた国産豚肉をジュっとな ✌ タップリのキャベツの千切りに乗せて・・・ 丁度いい塩梅の塩コショウでソース要らず〜 ^o^ 久しぶりに街に出て業務スーパーからのわくわく広場〜 椎茸、大根、をGet・・・ まぁ、彼方此方ウロウロしたのは11時開店のラーメンむさし〜 💛 自分で作れない艶々レバニラ炒め〜 「700円」の...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.11.25 Mon 16:08
JUGEMテーマ:田舎暮らし 豚しゃぶからいわし団子汁、白身魚の揚げ物煮込みと変化 ✌ まーだ汁が残ったぞ ^o^ 地物みかん1キロ350円也はふれあいショップ平砂浦〜 💛 鍋汁の残りは白菜も足してうどんでHappyランチ〜 ^o^ 少し雲が出ているがお仕事日和〜 しかーし静かなビーチだねぇ〜 チョッと陽射しがあるとポッカポカ〜 古い塗料はダメだったのでコメリで・・・ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2024.11.24 Sun 16:22
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