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JUGEMテーマ:田舎暮らし 豚ロース、買ってきたら生姜と酒に漬け込む・・・ 8枚もあったので半分だけ生姜焼きにしてオリオンtime〜 ^o^ 水道事業の統合・広域化のお知らせ・・・ 何にも考えていない・・・一般の水道事業のお知らせに終始し現利用者がどうすべきか書いてない・・・ 支払い方法・・・電話してはじめてわかる、自動引き落としなら何もせずに継続されるとの事・・・ まぁこうした口座情報は個人情報なので新たな管理者に引き継ぐ了解を得る...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.20 Fri 15:27
JUGEMテーマ:田舎暮らし 小躍りしないまでもニヤッとして手を伸ばす半額 ^o^ 筋目に包丁入れてグローブカット・・・ 塩胡椒、片栗粉塗してカリッと焼き上げるのが肝 ✌ 安売りの椎茸添えて温野菜にONしてオリオンtime〜 ^o^ 郵便受けは万能でセロリが「おはよう〜」って 💛 ミラノでは日本人選手たちが大活躍〜 遠く離れた地からミラノオリンピアパスタでおめでとう〜 💛 &n...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.19 Thu 16:06
JUGEMテーマ:田舎暮らし ランチの担々麺の残り汁、捨て難く・・・ 白菜、モヤシ、半額の舞茸の半分だけ入れて鮭と味噌でチャンチャンとな ^o^ 冷凍の蛸ブツを戻し塩胡椒、ニンニクでコーティングゥ〜 蛸ブツは揚げて・・・ ちゃんちゃん焼きの残り汁を延ばし白菜足してうどんと餅でHappyランチ〜 ^o^ 残り汁は・・・惜しいが畑へGO〜 昼過ぎからは春の陽気〜 ^o^ 優しい波がキーラキラ〜 春ですよ ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.18 Wed 15:26
JUGEMテーマ:田舎暮らし 半額挽肉、半分だけ使ってハンバーグ・・・ 下味付けて1-2時間常温で寝かせてから焼くヨロシ〜 ソースはケチャップ、オイスターソースに豆板醤をチョッと入れてフライパンで合わせる・・・ 野菜は味付けなしで茹でるだけでOK 寒の戻りと言うか夏が又遠のいた >_< 残り半分の挽肉、これも下味付けて寝かせる・・・ 料理の達人、陳先生の挽肉は50g程度が当方は120gの豪華版 ✌ 味噌と練り胡麻...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.17 Tue 16:25
JUGEMテーマ:田舎暮らし 温野菜に豚ロース乗せてスィートチリソース・・・ チリソースと言っても辛さは遠いなぁ〜 ランチは健康食を目指し・・・ 土鍋焚きご飯、野菜の吸い物、削り節を炒って・・・ 吸い物の湯を冷まし酒粕、少しばかりの味噌を和えて吸い物に戻す・・・ 味噌や酒粕、発酵物は沸騰させたらアカンのだよ ✌ 鯖缶を開け自家製梅干しと叩き合わせる・・・ ご飯に茹でた玉ねぎ、納豆、鯖のたたきに...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.16 Mon 14:56
JUGEMテーマ:田舎暮らし 豚ロース肉、薄っぺらなのが8枚入っていたので4枚だけ使って・・・ 酒と生姜に漬けてチャっと焼き柔らかい内に引き上げる・・・ すき焼きの残り汁に野菜足してHappyオリオンtime〜 ^o^ アマゾンに頼めば直ぐに届く・・・ ヒマラヤ岩塩はバスタブに張ってお肌ツヤツヤ〜 💛 ・・・スイートチリソース・・・何に使うつもりだったか??? 暖かいしオドヤに行っても良いのだが・・・ カリカリかき揚が食べたいと...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.15 Sun 15:31
JUGEMテーマ:田舎暮らし 半額で買って半分づつ2回にして食べる・・・ 一食当たりの肉価格は325円 ✌ 塩分濃度に気をつけて薄味関西風?でHappyオリオンtime〜 朝からポッカポカの温くぬくSaturday〜 インドネシアマンデリンG 1ウォッシュドを秀一板長が耳を澄ませ目を凝らし・・・ いーい色合い、素敵な香りで焼き上がりましたぞ ✌ 焼きが進まないよう扇風機の下で笊を揺らす・・・ まぁ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.14 Sat 16:09
JUGEMテーマ:田舎暮らし 半額の豚ロースは5枚入っていたので2枚だけ使って揚げ豆腐と一緒にオリオンtime〜 「後期高齢者医療資格確認書」を紛失?し再発行を経てたてやま友愛クリニックへGO〜 しかし・・・後期とは・・・これをやり過ごしたら晩期なのか逝きそびれなのか >_< コレステロール薬の変更とPSAチェックに向けて採血・・・ 「ラーメン食が多いから塩分気をつけて」って (@_@;)〜 ブログを見てくれ患者の食生活までチェックしてくれ...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.13 Fri 16:09
JUGEMテーマ:田舎暮らし 今年は果実の豊作年 栗も柿も大豊作 おかげでどちらもたくさんいただきました 柿はいつものように美味しかったのですが 栗はどういう訳がお味がイマイチ 冷蔵庫の中には栗がイッパイ 先日この栗を蒸していただきました 不味いのなんのって 渋が実の中に沁み込んで食べられたものではない ネットで調べると冷凍のままで蒸し焼きが良いとか 今日はお店お休みの日でしたが 数年前に知り合いになった方がどうしてもpizzaを食べたいとか それで急遽営業日としました ...
Chaos | 2026.02.12 Thu 23:38
JUGEMテーマ:田舎暮らし 健康維持に納豆とトマト・・・ 揚げ豆腐を野菜とコトコトしてオリオンtime〜 老眼か??? ピントが合わん >_< 非常食消費しないとね・・・ 人参、長葱刻んてターメリック、豆板醤を合わせてドライカレ〜 オニオンスープにパセリの代わりに青ネギ刻んでHappyランチ〜 ^o^ アッチチーな根本Beach〜 💛 乾燥した陽射しの下、マンデリンG12.5キロ生豆選果〜 グレード1の豆...
ZENさんの 館山 毎日が SPECIAL | 2026.02.12 Thu 15:45
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