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田舎暮らし

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「無用の用」・・・老子の言葉

JUGEMテーマ：田舎暮らし　半額挽肉、半分だけ使ってハンバーグ・・・下味付けて1-2時間常温で寝かせてから焼くヨロシ～ソースはケチャップ、オイスターソースに豆板醤をチョッと入れてフライパンで合わせる・・・野菜は味付けなしで茹でるだけでＯＫ　寒の戻りと言うか夏が又遠のいた　>_< 残り半分の挽肉、これも下味付けて寝かせる・・・　料理の達人、陳先生の挽肉は50ｇ程度が当方は120ｇの豪華版　✌ 味噌と練り胡麻...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.17 Tue 16:25

健康食マイスターZENさん　^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし温野菜に豚ロース乗せてスィートチリソース・・・チリソースと言っても辛さは遠いなぁ～　ランチは健康食を目指し・・・土鍋焚きご飯、野菜の吸い物、削り節を炒って・・・　吸い物の湯を冷まし酒粕、少しばかりの味噌を和えて吸い物に戻す・・・味噌や酒粕、発酵物は沸騰させたらアカンのだよ　✌ 　鯖缶を開け自家製梅干しと叩き合わせる・・・　ご飯に茹でた玉ねぎ、納豆、鯖のたたきに...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.16 Mon 14:56

かき揚にChallenge・・・勝率2割5分　^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし豚ロース肉、薄っぺらなのが8枚入っていたので4枚だけ使って・・・酒と生姜に漬けてチャっと焼き柔らかい内に引き上げる・・・すき焼きの残り汁に野菜足してHappyオリオンtime～　^o^ アマゾンに頼めば直ぐに届く・・・ヒマラヤ岩塩はバスタブに張ってお肌ツヤツヤ～　💛 ・・・スイートチリソース・・・何に使うつもりだったか??? 暖かいしオドヤに行っても良いのだが・・・カリカリかき揚が食べたいと...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.15 Sun 15:31

焼きたて挽きたて淹れたて珈琲breaktime～💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし半額で買って半分づつ2回にして食べる・・・一食当たりの肉価格は325円　✌ 　塩分濃度に気をつけて薄味関西風?でHappyオリオンtime～　朝からポッカポカの温くぬくSaturday～　インドネシアマンデリンG 1ウォッシュドを秀一板長が耳を澄ませ目を凝らし・・・　いーい色合い、素敵な香りで焼き上がりましたぞ　✌ 　焼きが進まないよう扇風機の下で笊を揺らす・・・まぁ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.14 Sat 16:09

「ラーメン食が多いから塩分気をつけて」って　(＠_＠;)～

JUGEMテーマ：田舎暮らし半額の豚ロースは5枚入っていたので2枚だけ使って揚げ豆腐と一緒にオリオンtime～　「後期高齢者医療資格確認書」を紛失?し再発行を経てたてやま友愛クリニックへGO～しかし・・・後期とは・・・これをやり過ごしたら晩期なのか逝きそびれなのか　>_< コレステロール薬の変更とPSAチェックに向けて採血・・・「ラーメン食が多いから塩分気をつけて」って　(＠_＠;)～ブログを見てくれ患者の食生活までチェックしてくれ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.13 Fri 16:09

栗

JUGEMテーマ：田舎暮らし今年は果実の豊作年栗も柿も大豊作おかげでどちらもたくさんいただきました柿はいつものように美味しかったのですが栗はどういう訳がお味がイマイチ冷蔵庫の中には栗がイッパイ先日この栗を蒸していただきました不味いのなんのって渋が実の中に沁み込んで食べられたものではないネットで調べると冷凍のままで蒸し焼きが良いとか今日はお店お休みの日でしたが数年前に知り合いになった方がどうしてもpizzaを食べたいとかそれで急遽営業日としました ...

Chaos | 2026.02.12 Thu 23:38

首タオルは働き者の証明なのだ??? 💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし健康維持に納豆とトマト・・・揚げ豆腐を野菜とコトコトしてオリオンtime～　老眼か??? ピントが合わん　>_< 非常食消費しないとね・・・　人参、長葱刻んてターメリック、豆板醤を合わせてドライカレ～オニオンスープにパセリの代わりに青ネギ刻んでHappyランチ～　^o^ アッチチーな根本Beach～　💛 　乾燥した陽射しの下、マンデリンG12.5キロ生豆選果～グレード1の豆...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.12 Thu 15:45

室温15℃・・・暖房入れるかのボーダー

JUGEMテーマ：田舎暮らし簡単茹で卵は殻を割って作る・・・フライパンに少しだけ水を張り蓋をして4分・・・ほうれん草も一緒にネ　4-5年前までは朝食もシッカリ食べていたらお腹ポッコリ～　💦 蜂蜜ミルク、バナナ、卵に珈琲でGoodモーニン　^o^ エアコン無しの室温は15℃丁度・・・朝のストレッチと朝食後は身体ポカポカで快適なのだよ　^o^ 半額315gの肉、残り100g?に片栗粉塗し・・・野菜たっぷりラーメン&#...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.11 Wed 15:00

人生は半額位が丁度いい??? 💛

JUGEMテーマ：田舎暮らし人生は半額位が丁度いい??? 💛 315ｇもあるので3回に分けて頂きますよ　✌ 　胡麻油で豚肉炒め野菜を合わせて調味液でチョイと煮る・・・鍋イッパイに出来た旨煮をオリオンと共にHappyディナー　^o^ ふるさとラボから歩いて1分、車で10秒の吉田米店～お米は精米したてが一番美味しいのだ・・・ちぇすと～　新米を土鍋で炊き蒸らしている間に・・・　今回は炒めずに白菜...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.10 Tue 14:35

海岸砂地お花畑整地・階段等整備計画詳細図を・・・

JUGEMテーマ：田舎暮らしこれも業スーでGetした冷凍物・・・　湯煎して塩胡椒、片栗粉塗して油でジュっとな・・・野菜たっぷり、海鮮ラーメンでHappyランチ～　^o^ コーヒー豆専科からマンデリンG1　10キロが到着～　豆を計っているとジョー親方到着～　借上げ海岸砂地お花畑整地・階段等整備計画詳細図を・・・ Orionビールの外箱が生きるのだ　✌ 現場でジョー親方に説明　✌ 　階段...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2026.02.09 Mon 15:47

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