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田舎暮らし

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ドリームハウスは環境に配慮した建築現場～　✌

JUGEMテーマ：田舎暮らし　家を建てる時に壁に入れる断熱材、スタイロの切り落し・・・ゴミとして出してしまえば有毒ガスを出しそうだし・・・バスルームの壁の隙間に断熱材として使えるか??? 出来損ないのジクソーパズル～　結構な満足感、環境に優しい?男ZENさ～ん　^o^ アメリカン建具職人アーロンさんから大好評の竈焚きご飯・・・燃やす材料は杉材～　完全燃焼してくれますよ～　✌ 　ベジ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2018.04.25 Wed 18:13

JUGEMテーマ：田舎暮らし畑を始めて１か月弱、早くも収穫できました。そうです、木です。比較対象撮るの忘れましたが、30cmは超えてます・・・・・・・・・待ちに待った「重機で畑を天地返しする日」がきました。こんな日、みんなも経験あるよね？作業していただくこと３時間・・・返せど返せどお宝は出ず、土はこんなに青い。 MOA細川さん曰く「土は皆、やればできる子」その力を引き出してあげるのが私たち人間の作...

湯涌で百姓 | 2018.04.24 Tue 19:13

野菜だけの調理で飽きない為には・・・料理研究家ZENさ～ん

JUGEMテーマ：田舎暮らし　ガラス窓の間、狭い所の板の貼り込み作業には結構な自信が・・・まぁ、写真は引いて撮っておきましょう～　✌ 　「ZENさんの料理オイシイデース」とアメリカン建具職人アーロンさんが言ってはくれるものの科学調味料嫌い、薄味好みの味付けには限界もあり・・・　今日は出来るだけ根っこを洗い落としたモヤシを2袋分・・・塩コショウだけでサッと炒め・・・　モヤシはフライパンから出して熱々のオリーブオイルでニ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2018.04.24 Tue 18:29

鋸刃半分、のこ目一つ削り落とす・・・迷人ZENさ～ん　^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし檜板の残りも僅かに・・・ 1坪当たり1万円以上もするので一枚も無駄には出来ない・・・と言うより残りの仕事量と板の残量がピッタリなのだぁ～　一枚不足で15枚は発注できないしネ～　少し大きめに刻んで現場に合わせて鋸刃の厚さ半分・・・時には3分の1を削ってスッと入る　✌ 数を熟してくるとコツも分かって気分は大工さーん　^o^ 　アメリカン建具職人アーロンさんは硬いイタリア製タイルを刻...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2018.04.23 Mon 18:30

南総文化ホールに魚屋さんのcafe登場～　^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし「屋根の上の煙突から煙が出てるよ～」って・・・ 50－60年前までは何処にだってあった風景・・・そして炊きあがるご飯の匂い～　✌ 　竈焚きご飯の肝は"蒸らし"・・・30分の蒸らし時間の間に・・・ご飯焚き体験だけでなく布団干しまで体験?出来ちゃう、ここはZENさんのふるさとラボ～　✌ 　炊きあがったご飯を底から返して・・・匂いからして甘いのデスよ　✌ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2018.04.22 Sun 18:15

今週のラッキーなお客様

presented by 貸民家みらい日乗 JUGEMテーマ：田舎暮らし

貸民家みらい日乗 | 2018.04.21 Sat 22:10

なんだか現役時代よりも働いてるぅ～　^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし　1週間、ドリームハウス現場で働いた?週末・・・真夏日のふるさとラボにはお客summer～　なんだか現役時代よりも働いてるぅ～　^o^ やって来た若者5人・・・料理名人がこーんなものを取りだして・・・　薪が足りなくなりそうなので・・・そこはお客summerに体験して頂かないとね　✌ 　大きなダッジオーブンには野菜がゴーロゴロ～　ふるさとラボ秘蔵の?珪藻土切り出し物の七輪で・・・ ...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2018.04.21 Sat 18:52

電気屋さんから新玉ネギ頂きましたよ～　✌

JUGEMテーマ：田舎暮らし　畑の匂いまで付いてきた掘りたて新玉ねぎ・・・昨日のランチ時に荒井電機社長から頂いたので・・・　夜には生姜を擦ってカツオのたたきでネ　^o^ 魚も食べないアメリカン建具職人アーロンさんには炒め物か??? 朝の内に新玉ねぎ使って小手調べ～　✌ 　小手調べに時間が掛かって? ドリームハウス現場に着くとアーロンさんは板貼りもやっと終えたプライベートスペースのバスルー...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2018.04.20 Fri 18:50

加賀野菜３種の育苗

JUGEMテーマ：田舎暮らし堆肥をブレンドした培土に種をまき、ようやく芽が出たのは金沢一本太ネギ、加賀太キュウリ、加賀つるまめ。【金沢一本太ネギ】ほそい・・・【加賀太きゅうり】葉っぱ~！【加賀つるまめ】豆が割れて葉が・・・神秘だ(('Д')) 定植の準備が整ってきました。あとは畑の改良(まずは重機)です！だいぶ遅れてるなぁ～

湯涌で百姓 | 2018.04.20 Fri 10:52

日没まで働いてしまいましたとサ　^o^

JUGEMテーマ：田舎暮らし　あと半日で終えるだろう・・・と思っていたバスルームの板貼りは太陽も沈み天空には新月を望む時刻まで・・・　換気扇はマールイのに四角の穴で手抜き工事～　✌ 　手抜きしないのは竈でのご飯焚き～二合だけ焚く・・・それなりの神経使いどころ～　✌ 　茄子は背に包丁入れてオリーブオイルでチャチャッと炒めてから酒、醤油、味醂でコトコト・・・筍は下処理した物をご近所さんに頂いたので後...

ＺＥＮさんの館山　毎日が　SPECIAL | 2018.04.19 Thu 19:23

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