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Cheese fan !!
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Cheese fan !!

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Cheese fan !!
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世界各国のチーズについて。
チーズに関する情報、チーズを食べた感想、お気に入りのチーズ、チーズの色んな食べ方、調理方法など…
チーズに関することなら何でもＯＫ♪
チーズ好きさん大歓迎＾＾
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江丹別の青いチーズ

JUGEMテーマ：Cheese fan !!     お盆休み最終日の晩酌に何かお盆らしい物ないかなぁと、隣町の東川町の道の駅に寄り道したら久しぶりに食べてみたくなって購入してみた。       江丹別の青いチーズ             前に寺門ジモンさんのチャンネルで、東京の隠れ家的な、でもすんごく美味しい料理を食べさせてくれるお店で、「江丹別の青いチーズ」を使った料理で北海道旭川にあるって紹介されていたのを覚えていた。それか...

バーバーハッピー | 2021.08.19 Thu 10:02

手のひらサイズのカチョカバロ

  10周年記念にカチョカバロが届きました。ありがとうございます！！！     GALLON   http://www.gallon.jp （ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店）   ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイト : http://shop.gallon.jp ブログ : http://blog.gallon.jp facebookページ : https://www.facebook.com/gallon966f キーワード：チーズ工房、アドナイ、adonai、北海道、オホーツク海、特大サイズ、絶品 JUGEMテ...

ハンドメイドとアトリエの日常　ガロンのモノづくりブログ | 2021.04.18 Sun 00:08

カプレーゼ

JUGEMテーマ：Cheese fan !! 今日は兄の誕生日。 前々から気になっていたナカシマファームのモッツァレラで、トマトのカプレーゼを作ってお祝いしました。 と言っても、カプレーゼは料理に入りませんね。

久米詔子の日記 | 2021.03.05 Fri 11:05

フロマージュ入荷しております。

    アルザスの「マスカット粕取りブランデー」でウォッシュした   ヴィニョロン・マール・ド・ミュスカ     鼻に抜けるかぐわしい香りをご堪能ください。       スペイン　ラ・マンチャ産の赤ワイン「センシベル」を混ぜ込んだ   ブエナルバ・ヴィーノ       羊乳の甘みとワインの芳香楽しめます。     その他、バルデオン、ローマデ・プラデラなど   ご用意しております...

BLOG・THE・PREMIER　参 | 2020.11.29 Sun 11:36

お酒のお供に・・・

    またまた素敵なフロマージュ入荷しています！     今が旬！キャラ強めのシェ―ヴル   ブカニエ     世にも珍しい生山羊乳の燻製チーズ   可愛いおにぎり型のフォルムからは想像できない   個性的なテイストをお楽しみください！       スコットランドの潮風を感じる   ラフロイグ・チェダー     書いて字のごとく、アイラの雄「ラフロイグ」を練り込んだ   ...

BLOG・THE・PREMIER　参 | 2020.08.21 Fri 11:30

フロマージュ入荷しております。

    夏はシェーブル！   ロカマドール   聖地巡礼地の一つ、モンサンミッシェルと並ぶ宗教施設   山羊農家がつくる生乳のシェーブル   滑らかで酸味も穏やかです     トム　クライユーズ   エビアンの産地、オーヴェルニュはサヴォアで作られる   山のチーズ   柑橘のニュアンスや、皮の部分はピーナッツのような   味わいがあり〼。       アボンダンス ...

BLOG　THE　PREMIER　弐　　 | 2020.08.05 Wed 12:02

【お取寄】世界のチーズ専門店 『オーダーチーズ』本格派チーズお試しセット

自粛中、お見舞いということで 身内よりWEBショップ『世界のチーズ専門店 オーダーチーズ』からチーズのセットが届きました☆   基本チーズ好きなのですが、チーズは本当に種類が多くて、中には手を出すのが躊躇われる様相のものや、たまに冒険して珍しいもの買って「これムリやわ〜」となったりします。かつて「ウォッシュタイプ」のチーズを知らずに食べてマットに沈みました。   今回届いたのは、馴染みのある食べやすいチーズ4種類とトーストクラッカーがセットになったもの。   ■本格派チー...

Pontaな毎日 | 2020.06.27 Sat 19:38

追熟モンドール

JUGEMテーマ：Cheese fan !!   いつもご来店ありがとうございます。 出町柳ワインビストロ・アシュクルクの人見です。   本日のご案内は、 ・季節限定チーズ「追熟モンドール」 ・おうちでワインにおすすめのメニュー ・雑記：旅する賀茂大橋、小豆島へ

京都・出町柳 ワインビストロ「アシュクルク」 | 2020.02.26 Wed 17:06

【期間限定】カルディ チーズアソート11種類13個入りのチーズが478円！ 期間限定特価。

■カルディ チーズアソート   チーズ好きに嬉しいお得なチーズアソートをカルディでみつけました。   モッツァレラやゴーダ、チェダーなど11種類のチーズの味の違いが楽しめるアソートパックになっていて、スモークチーズとコルビージャックは2個ずつ入っています。個包装1口サイズなのでおつまみやおやつにもぴったり。   ↓写真は1月のときのものですが、先日のぞいたら2月16日までの期間限定でまた特価税込478円で販売してました。   ■11種類のチーズ(13個入り)   ...

Pontaな毎日 | 2020.02.11 Tue 16:54

【続報】『カズチー』　公式通販にトライするも果たせず

先日『カズチー』遭遇編を書きましたが⇒       たまたま手に入れる事のできた貴重な『カズチー』1袋は、あっという間に食べてしまいました。   もっと食べたい。 そして、ワイン好きのあの方にも、珍味好きのあの人にも、食べさせてあげたい。 と気持ち高まり、公式オンラインショップを利用すことに。10袋以上買うと送料無料だし。 https://kazuchee.com/   希望数をカートに入れ、STEP2に進みますと…     なんと！   &ldq...

Pontaな毎日 | 2019.09.03 Tue 20:47

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