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淡路島

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淡路島
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淡路島のお出かけした話や美味しいものを食べた話を書いてみよう
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新玉ねぎ「うずしお甘玉ねぎ」の今シーズンの販売は終了いたしました。

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島     新玉ねぎ「うずしお甘玉ねぎ」の今シーズンの販売は終了いたしました。   今後は「追熟甘玉ねぎ」になります。   今後ともよろしくお願いいたします。         現在セール中の玉ねぎ     淡路島産 訳あり玉ねぎ 10kg | 送料無料 2,800円(税込) → 2,500円(税込)     ...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.09.01 Tue 18:22

玉ねぎで夏バテ防止!夏バテ対策食材

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島     暑い日が続きます。 夏バテで食欲減退する季節。   出来れば美味しく夏バテ予防したいですよね。 今回はこの季節に最適な食材、料理をご紹介します。   玉ねぎ   玉ねぎに含まれるアリシンという成分が、ビタミンB1の吸収率をアップします。体内のエネルギーづくりをサポートします。アリシンを摂取するには、生でも加熱しても美味しく夏バテ防止になります。   こちらに過去の玉ねぎレシピがあり...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.08.24 Mon 01:03

玉ねぎレシピ【玉ねぎとトマト・ズッキーニのライタ】

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島     【玉ねぎとトマト・ズッキーニのライタ】   ライタと言うサラダをご存知ですか? ヨーグルトに香辛料と野菜を入れて和えたインドのヨーグルトサラダです ヨーグルトが余った時に一度試してみてください エスニックを感じられてクセになりますよ♪ カレーの付け合わせやダイエットの一品に。和えるだけの簡単レシピです     □材料2人分   玉ねぎ 1/4個 ズッキーニ 1/...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.07.13 Mon 19:36

玉ねぎレシピ【丸ごと玉ねぎのブイヤベース】

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島       【丸ごと玉ねぎのブイヤベース】     ブイヤベースとは、魚介類を香味野菜で煮込むフランスの寄せ鍋料理。 調理法は単純ながら、ことこと煮込まれた魚介類と野菜のスープはとっても濃厚です。 玉ねぎを丸ごと入れれば見た目のインパクトもバッチリ!パーティの席にも合います♪   □材料4人分   玉ねぎ(中) 1個 有頭エビ ...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.06.09 Tue 18:13

玉ねぎレシピ【ささっと!クラムチャウダー】

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島       【ささっと!クラムチャウダー】 冷凍庫に忍ばせている冷凍あさりを使って、いつでもささっとクラムチャウダー♪ ポイントは玉ねぎをたくさん使うこと。   □材料4人分   玉ねぎ(中) 1個 人参 1/3本 ブロッコリー 茎の部分1/2 花の部分1/3 冷凍あさり 40g バター 10g 小麦粉 10g 水 500ml ...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.05.31 Sun 23:12

玉ねぎレシピ【野菜の甘みがおいしい♪玉ねぎとかぼちゃのポタージュ】

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島       玉ねぎレシピ【野菜の甘みがおいしい♪玉ねぎとかぼちゃのポタージュ】     意外と簡単にできるポタージュは、どんな野菜でもできます♪ だけど玉ねぎだけは必須!玉ねぎの甘みは様々な野菜を引き立てます。     □材料4人分   玉ねぎ(中) 1個 かぼちゃ 1/4 バター 10g 水 400ml 牛乳 200ml ...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.05.26 Tue 14:57

淡路島産 新玉ねぎ うずしお甘玉ねぎ 3L 10kg | セール中です

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島       淡路島産新玉ねぎ うずしお甘玉ねぎ 3L 10kg | 送料無料   現在セール値段にて販売しております。   淡路島産新玉ねぎ うずしお甘玉ねぎ 3L 10kg | 送料無料   いつもは4500円のところ → 今だけ 3200円     現在セール中の商品   淡路島産新玉ねぎ うずしお甘玉ねぎ 3L 10kg | 送料無料 4500円 → 3,20...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.05.01 Fri 22:51

玉ねぎを使った人気の料理第一位を発表!(Uber Eats 調べ)

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島     玉ねぎを使った人気の料理第一位を発表!   色んな料理を美味しくする玉ねぎ。   玉ねぎを使う料理は魅力的なものが沢山あります。   Uber Eatsのサイトで玉ねぎを使った料理のInstagramで調査された、人気の玉ねぎ料理ランキングが紹介されていましたので当ブログでも紹介したいと思います。   当ブログではまだレシピを紹介していない料理もありますのでこのランキングを参考にこちらでもレシピを作...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.04.25 Sat 20:14

2020年 淡路島新玉ねぎ「うずしお甘玉ねぎ」通販販売スタート

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島     淡路島新玉ねぎ「うずしお甘玉ねぎ」通販販売スタートしました。     淡路島の新玉ねぎは4月〜8月まで限定で販売されます。   今しかとれない新玉ねぎを是非ご家庭でお試しください。   淡路島の玉ねぎは、玉ねぎ小屋で ゆっくりと自然乾燥させ、さらに冷蔵貯蔵させます。 阿万地区のうずしお甘玉ねぎはその過程の中で 特殊な貯蔵技術により 甘みと旨味を最大限に引き出しています。   &nb...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.03.24 Tue 22:19

「酢玉ねぎ」は具だくさんドレッシング

JUGEMテーマ:食生活 JUGEMテーマ:淡路島     体にもよく、食べても美味しい「酢玉ねぎ」   疲労回復やダイエット、美容効果もあると言われてますが、 酢玉ねぎを作って毎日食べる1番の理由は「美味しい」からです。   酢は一度煮ると酸味がまろやかになります。   漬け込んだ玉ねぎは辛味がとれてまるくなります。   あえるだけでも、のせるだけでもいつもの料理がぐんと美味しくなります。     酢玉ねぎの記事   ...

日本が誇る淡路島の玉ねぎブログ | 2020.03.07 Sat 21:03

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