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蕎麦

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蕎麦
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蕎麦、ソバ、そば、soba!!
お蕎麦の話をしましょう。
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2020年7月2日(木)上諏訪駅前 十割そば そば介 黒杜(くろもり)十割そば

  上諏訪駅前に来ました。 霧ヶ峰口にある雰囲気のある通りに…     なんだか親しみのあるお蕎麦屋さんがありました。 「十割そば そば介」さんです。     八ヶ岳産そば粉を使った、練りたて、切りたて、茹でたての十割蕎麦 だそうです!     店内はおしゃれな楽曲のかかるステキな雰囲気。 初めてでも気軽に入れる感じです。     自家製 黒杜(くろもり)十割そば 800円(税込)をオーダー。 いわゆる「藪そば」「田舎そば」です。香りにこだわっ...

食べたものを記録しています。 | 2020.07.02 Thu 15:13

今日のおいしいお蕎麦

JUGEMテーマ:蕎麦   Mrs.golden eagleと納車の帰りに寄ってみた。 久しぶりじゃ     岸和田市相川町の相福庵はん 11時半、続々と車が押し寄せてら!人気あるのがうかがえる( `ー´)ノ     孫の好きなクマさんもマスクしてお出迎えですわ(笑)         今日は決めていた!カレーそば定食よばれたよ。 かやくご飯はおかわり自由。 つーか(笑)おかわりせんでも腹いっぱいで、300えんのコスパ最高コ...

イーグルゴールデン劇場☆改 | 2020.06.16 Tue 21:22

2004年8月17日(火)大内宿 ねぎそば

  福島県の大内宿(福島県南会津郡下郷町)に来ました〜♪     名物のねぎをお箸代わりにして食べるおそばを堪能しました〜♪   ネギをかじりながらそばをやるという… ワイルドな趣向です…   お店は… 大和屋さんだったかな…? 失念…   JUGEMテーマ:蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2020.06.16 Tue 15:54

新幹線全線乗車の旅(ジャパンレイルパス) 2019年 その(66) 岡山駅で蕎麦を食べてから『ひかり470号』へ

【写真−1 ただ食べられれば良いこういう光景は日本だけ】    昼少し前に岡山駅に着き、東京行きの『ひかり470号』発車は12時23分なので、その短い時間で昼食を摂る。写真−1は駅構内にあった蕎麦屋で、前に岡山駅で降りた時に見ていたので迷うことなく入るが、昼時もあって席を待って空いたら座る様な具合。   【写真−2 いつ天ぷら蕎麦を食べたかと思いながら食べるが値段は安かった】    駅で食べる蕎麦といえば立ち食いだが、その立ち食い蕎麦も駅からは以前より少なくなった。写真−2は...

セブ島工房 | 2020.05.18 Mon 20:29

そば打ち機 そば楽プラス 4種のダイス&作り方DVD付き

そば打ち機 そば楽プラス 4種のダイス&作り方DVD付き 【予約:5月末〜】そば打ち機 そば楽プラス 4種のダイス&作り方DVD付き 【送... そば打ち機。 そばとうどん、両方が作れるぜッ! 太さも3種類から選べる。 作り方のDVD付き。 いいじゃん(・∀・)b そば打ち機 そば楽プラス そば三昧&うどん プラ強化タイプ JUGEMテーマ:蕎麦

うっちーの日記 | 2020.05.14 Thu 13:49

2010年5月1日(日)【須賀川市】牡丹園のそばのそばや つれづれ庵【桜岡】

  「牡丹園のそばのそばや つれづれ庵」に寄りました。 福島県の須賀川市にある「牡丹園」の近くにあります。 ですから、「牡丹園のそばのそばや」と言うわけです。   須賀川牡丹園 http://www.botan.or.jp/      店頭にあるオブジェがなんだかユニークでした。  よく、どんぶりから湯気の出てるものは見かけますが、この看板は、赤いお箸が激しく 上下に動きます(笑)     とてもシュールです…       ま、それはそれとして、ミニ丼セットをオーダー。  ...

食べたものを記録しています。 | 2020.03.15 Sun 15:05

2010年2月28日(日)【市原市】そば花酒 咲庵 又十【白金町】

  「手打ちそば専門店 そば花酒 咲庵 又十」に再び訪れました。 2009年7月30日(木)以来、1年3ヶ月ぶり。 おいしいおそばを食べさせてくれます。 もう3月になるということで春の山菜のてんぷら。サクサクジュワ〜で、心が豊かになります。 こごみやふきのとうの独特の風味がたまりません…     特大のエボ鯛のひらき。頭からがぶっといけます。 やわらかいパンのように食べられます…     来ました、来ました! メインイベント! 三色そばです。食感、のどごし、風味...

食べたものを記録しています。 | 2020.03.13 Fri 13:18

個人の美術館。いいよね

  新小岩に在る、個人美術館。知り合いにチケットを もらったので、初体験! 杉山さんがオーナーなのだ。 47歳で夭逝した天才画家リヤド。日本全国からファンが くるそうです。 静かな空間。2人で独占。お勧めします。 15分ほどあるいて、新小岩の人気のそば屋 旭庵へ かなり大きな店ですが、手打ちが売り! 新小岩で、楽しく行こうぜ!

江東区門前仲町・歯科・歯医者 「どき歯科」のブログ。ときどきニュース      | 2020.02.23 Sun 17:36

松本城 そば もとき

松本そば処、もときさんは、有名人も多く訪れる名店です。 売りは、なんと言っても素材や作り方へのこだわり。 玄蕎麦は契約農家から吟味して買い付けたものを使用。 これを、手作りの石臼で引きこんで製粉し、中心にある心拍の部分のみを用います。 また、つゆも焼津から直接買い付けた鰹節を使っており、 これを穂高のわさびや地元のネギとともに味わうわけです。 聞いてるだけでおいしそうでしょ? 名店で有名人も結構来るようなお店ですから、確実を期すために予約は必須と思います。 → 松本そば処 もとき 松本...

松本城 | 2019.12.16 Mon 12:00

松本城 そば おすすめ

松本城に行ったらやはりそばを食べたいですよね。 もちろん、そばの激戦区信州ですから、おすすめのお店もたくさんあるのは当たり前。 以前書いた記事「松本城 そば」。 私が知り合いや信州の友人から聞くなどしてピックアップしたお店を紹介しています。 参考になれば幸いです。        

松本城 | 2019.11.22 Fri 00:08

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