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蕎麦
このテーマに投稿された記事：1069件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/946/
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蕎麦、ソバ、そば、soba！！
お蕎麦の話をしましょう。 
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作者のブログへ：「hatukoi」さんのブログ
その他のテーマ：「hatukoi」さんが作成したテーマ一覧(7件)
乾麺そば 食べ比べ その６ おびなた そばの極み 八割そば（長野県長野市）
JUGEMテーマ：蕎麦 乾麺のそばの食べ比べの第６弾です。 いよいよ本命の登場、マツコさんの番組で紹介されていたランキング１位の乾麺そばです。 おびなた そばの極み 八割そば 商品名のつけ方でも自信のほどが伺えます。 茹で上げてみると、ずいぶんと艶のある見た目です。 何も付けずに少し食べてみると、しっかりしたそばの香りが鼻から抜けていきます。 美味しいです...
ワインとグルメ | 2023.05.30 Tue 23:00
2023年５月25日（木）酢重正之 楽 肉野菜味玉そば（冷）
酢重正之 楽 に来ました〜♪ 2022年２月22日（火）以来、１年３ヶ月ぶり。 肉野菜味玉そば（冷） 1,423円（税込）をオーダー。 来ました〜♪ なかなかの盛り様です！ 大盛り無料なので、迷わず大盛りに。 ごつごつした野菜がたっぷり入ってますよ〜♪ これ、これ！ このぶっといお蕎麦！ お肉も美味しかった〜。 味玉も美味しかった！ 東京駅に行く用事がある場合は立ち寄りたいですね〜。 ...
食べたものを記録しています。 | 2023.05.27 Sat 22:25
乾麺そば 食べ比べ その４ 祖谷十割そば 石臼挽き（徳島県板野町）
JUGEMテーマ：蕎麦 乾麺のそばの食べ比べの第４弾です。 徳島県板野町の岡本製麺さんの「祖谷十割そば 石臼挽き」。 祖谷そばはつなぎをほとんど使わない、少しボソボソした食感の素朴なそばとして有名です。 この乾麺も10割そばですね。 さて、どうでしょうか。 思ったよりも細いです。 祖谷そばって、もう少し太いイメージでした。 まずはつゆにつけずにそのまま少しいただきます。 ...
ワインとグルメ | 2023.05.15 Mon 23:06
乾麺そば 食べ比べ その３ 裁ちそば（福島県南会津町）
JUGEMテーマ：蕎麦 乾麺のそばの食べ比べの第３弾です。 福島県南会津町の奈良屋さんの「裁ちそば」。 マツコさんの番組で美味しい乾麺そばの ランキング３位に選ばれていたものです。 麺の太さが均一ではありません。 1.9mm、2.4mm、3.5mmの３種類の太さの麺が混ぜられているそうです。 太くて平べったいですね。 マツコさんの番組で紹介されていた他のそばが、そば粉８割のものがほとんどだった中で、この...
ワインとグルメ | 2023.05.11 Thu 23:15
乾麺そば 食べ比べ その２ おびなた 更科八割
JUGEMテーマ：蕎麦 少し間が空きましたが、乾麺のそばの食べ比べの第２弾です。 信州戸隠の「おびなた」の「蕎麦通の更科八割」です。 マツコさんの番組で乾麺そばのベスト１に選ばれたのが、同じ「おびなた」の「そばの極み八割そば」という商品で、そちらも買っているのですが、それはまた後ほど。 更科粉とは、ソバの実の中心部分のみを挽いた粉です。 外側の部分に比べ、デンプンの純度が高く、色が白いのが特徴です。 酒米を削って心白の部分だけを使った吟醸酒...
ワインとグルメ | 2023.05.09 Tue 23:39
麺類大好き 797 ウエスト那の川店で肉そばと高菜おにぎり
午前中霧雨が降ってましたが概ね晴れな、@おざさです。 今日も私用でお昼はコンビニ弁当をかっ喰らって・・・（汗ｗ）。 ということで。 今日の晩ごはんは・・・ ウエスト那の川店で肉そばと高菜おにぎりでした。 ※急いでたので店舗写真撮り忘れ。 ホントはかしわおにぎり食べたかったけど品切れげなっ！ 土曜日だからか大体満席。急いで注文。 ま、ウエストさんなのでそこまで待たずに出てきました。 さていただきます。 相変わらず美味しい出汁のおつゆとそば。 いつものごとく天かすとね...
SKYTIME BLOG!! | 2023.03.18 Sat 22:02
板蕎麦香り屋広島大手町店
JUGEMテーマ：蕎麦 この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村 板蕎麦 香り家 広島大手町店 関連ランキング：居酒屋 | 袋町駅、本通駅、紙屋町西駅 この日は暖かく，冷たい蕎麦でも暖かい蕎麦でもどちらでもよい感じだった。 この日私が食べたのは， ...
行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2023.03.18 Sat 10:28
麺類大好き 754 日清神田まつや鶏南ばんそば、梅でさっぱり山椒で香り豊かに。
日陰に少し雪が残ってます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清食品神田まつや鶏南ばんそば」で 東京都神田へ口内旅行です。 背景は神田まつや本店前です。 中身は直に粉末スープ・かやく（ネギ・鶏肉・）が入ってます。 別袋でゆず七味が入ってます。麺はそば麺です。 削り粉を少し入れ熱湯5分、生ネギ・梅干し・ シソをトッピングしていただきます。 出汁の効いた美味しいおつゆに鶏肉ゴロゴロ、 充分に食べ応えがある量が入ってます。 別入れの梅干しとシソが...
SKYTIME BLOG!! | 2023.01.25 Wed 12:08
麺類大好き 739 日清どん兵衛特盛天ぷらそばで年越し。
2022年最後の日、冬空です@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清どん兵衛特盛天ぷらそば」です。 今年の年越しはこれで。 中身は粉末スープ（わかめ・ねぎ入り）・七味唐辛子・ 「特大あとのせサクサク天ぷら」が入ってます。 麺はどん兵衛の蕎麦です。 乾燥わかめを入れ、出汁を強めに感じたいので 削り粉を多めに入れ熱湯3分、 生ネギを多めにのせていただきます。 相変わらず安心していただける美味しい味です。 特盛なのでお腹いっぱい！ 時々お昼抜...
SKYTIME BLOG!! | 2022.12.31 Sat 12:35
板蕎麦香り屋大手町店の「そばとろご飯とかやく蕎麦」
JUGEMテーマ：蕎麦 この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村 板蕎麦 香り家 広島大手町店 関連ランキング：居酒屋 | 袋町駅、本通駅、紙屋町西駅 寒くなって来たので，板蕎麦香り屋大手町店に暖かいそばを食べに行った。 開店時間の午前１１時を少し過ぎて店に入ったが，１１時１０分...
行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2022.11.23 Wed 17:04
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