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蕎麦

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蕎麦
このテーマについて
蕎麦、ソバ、そば、soba!!
お蕎麦の話をしましょう。
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山形 あらきそば 板そば

JUGEMテーマ:蕎麦 お昼近くに、あらきそばに到着。         既に客席待ちのお客さんが順番待ちの札をもらい玄関で待機中でした。     しばらく待って席に着けました。 お店のメニューで、「うす毛利」、「にしんのみそ煮」、「アツアツ大根」付きの「あらきそばセット」を注文。       先に漬物も出てきました。     最初に「にしんのみそ煮」が。 美味しい。     次に「アツア...

二代目 にゃんことご馳走日記 | 2016.11.13 Sun 17:22

2016年9月28日(水) ソラマチタベテラス 肉そば 業平

  スカイツリーに来ました。 「ソラマチタベテラス」でお昼を。     肉そば 業平(なりひら) 石臼で粗く挽いた風味豊かな蕎麦。 厳選した鰹節を使用し、濃厚で芳醇な味わいのつけ汁。 名物「肉そば」から定番蕎麦まで、下町業平の味をお楽しみください。 (肉そば業平HPから引用)     海苔がどっさり!     これが、業平のスタイル。 厳選した鰹節を使用し、濃厚で芳醇な味わいのつけ汁。     蕎麦自体も美味しかった。 平日でも、たくさんの...

食べたものを記録しています。 | 2016.09.30 Fri 01:52

中神 むら田 蕎麦

JUGEMテーマ:蕎麦 お昼にJR青梅線中神駅近くにある「むた田」というお蕎麦屋さんへ行きました。     とりあえずのプレミアモルツの瓶をを注文してグラスで、ぷっふぁーっ!と \(゚∇゚)/〜♪     今日は国産合鴨ロース使用の「鴨せいろ」を注文。         合鴨さんも分厚くて、食べごたえがあります。     お蕎麦もうまっ!     そば湯も堪能しました。     &nb...

二代目 にゃんことご馳走日記 | 2016.09.17 Sat 19:21

そば打ち体験

JUGEMテーマ:蕎麦 私は平日会社に勤め、セレブでもなく、地味に生きてる働き人ゆえ、 「あー!なんか退屈だー!なにか刺激をー!」と思っても、そう簡単にホイホイと出かける資金も休みも手に入りません。 そんな時は普段手軽にはできないけれど、やってみたら楽しいだろうなー!ということに手をだすのです。 そんな中のひとつ。 そば打ち体験 そばを打っている時は、没頭しすぎて写真をとっている余裕はなかったので仕上がりのみ、となっております。 手前にブルーの...

ぐるりんの ちょいたび!イチ押し! | 2016.09.07 Wed 17:11

朝倉市の蕎麦!

JUGEMテーマ:蕎麦       こんにちは♪ 地元でゆったりデー。 今日は秋月に夫婦で蕎麦を食べに来ております。 割と上まで登ってくる人里離れた蕎麦屋さん。             その名も「利久庵」。 蕎麦の薫りが豊かな一杯。 店内にも店長こだわりの品がいろいろ飾られております。笑             そして暖かい蕎麦が出てきた後にザル蕎麦!? 蕎麦を心置きなくいただい...

食を司る日記 | 2016.09.05 Mon 12:53

会津蕎麦と日本料理 湖穂里(こおり) 郡山駅 エキナカ

  昨年と同様、今年も「湖穂里」にて夕飯。     まずは生ビール!     とくりゃ、枝豆でしょ!     会津の郷土料理のお店ということで… 馬刺し。     めひかりのからあげ     鶏のからあげ     そして… お蕎麦!     会津のお蕎麦はうまい!   JUGEMテーマ:蕎麦

ま、あれな話だが… | 2016.08.18 Thu 12:53

2016年8月13日(土) 会津蕎麦と日本料理 湖穂里(こおり) 郡山駅 エキナカ

  昨年と同様、今年も郡山駅のエキナカ、「湖穂里」にて夕飯。     まずは生ビール!     とくりゃ、枝豆でしょ!     会津の郷土料理のお店ということで… 馬刺し。     めひかりのからあげ     鶏のからあげ     そして… お蕎麦!     蕎麦はうまい!   JUGEMテーマ:蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2016.08.18 Thu 12:46

浅草新名物?【まぐろそば】ちょっと変わった店主に山崎育三郎、ミッツ苦戦!?ヒルナンデスで紹介

ヒルナンデス!(日本テレビ)(2016年8月17日放送)で紹介!   浅草新名物!? まぐろそば 浅草本店 (台東区浅草)   お店を訪れたのは、   ミュージカル俳優・山崎育三郎さん(元モーニング娘。の安倍なつみさんの夫) 女装家・ミッツ・マングローブさん   連日多くの観光客で賑わっている浅草の新名所。 まぐろそばの生みの親、ちょっと変わった?店主・宇田川光信さんが、食べ方を教えてくれました。      

夢咲花子の【脱オバ】美BODY&美MINDライフ | 2016.08.18 Thu 12:11

2016年8月12日(金) 高尾山 御膳所 琵琶家 別館 清流亭

  2軒目。 高尾山 御膳所 琵琶家 別館 清流亭に来ました。     ここは十割そばの店だそうで。     そばの香りがとても良い。 こちらも美味しかった。   高尾山 琵琶家・清流亭 東京都八王子市高尾町2470 11:00〜19:00   これで高尾山のお蕎麦屋さん、4軒制覇しました! 高橋家、栄茶屋、飯島屋、そしてこの清流亭。   JUGEMテーマ:蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2016.08.18 Thu 10:54

2016年8月12日(金) 高尾山 そば処 飯島屋

  高尾山に来ました。     私は登山には全く興味がない。 高尾山登山口の商店街に興味津々。 とくにお蕎麦屋さんに興味があります。 そば処 飯島屋さんに寄りました。     まるで「蔵」のような佇まい。     もりそばをオーダー。     黒っぽいお蕎麦で、風味豊か。 とても美味しかったです。     飯島屋 東京都八王子市高尾町2477 10:30〜16:30   JUGEMテーマ:蕎麦

食べたものを記録しています。 | 2016.08.18 Thu 10:36

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