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蕎麦

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麺類大好き 904　生そばあずま長住店、数十年ぶりのカツ丼をセットで。そば3玉！

晴れたり曇ったり大雨降ったり、＠おざさです。昨日はお昼抜きで、麺類大好きはお休みしてました。ということで。今日のお昼は・・・「生そばあずま長住店」です。この長住店は初めて入ります。お蕎麦が3玉まで金額変わらずのざるそばを食べたいと思い入店したのですが普段、まず注文しない「カツ丼セット税込990円」を注文してみました。そして・・・出てきたのがこれっ！カツ丼が普通盛りぐらいあって、お蕎麦が3玉！カツ丼ってマジで数十年ぶり？です、いただきます。 ...

SKYTIME BLOG!! | 2023.07.19 Wed 16:53

乾麺そば　食べ比べ　その１０　池森そば　二八の極み（長野県長野市）

JUGEMテーマ：蕎麦乾麺のそばの食べ比べの第１０弾です。マツコさんの番組の乾麺そばのランキング１位の「そばの極み八割そば」の製造者「おびなた」が、それを選出した池森氏とのコラボで産み出された商品です。これは素直に受け取っていいのか、それとも最初からそう言う意図をもって作りだされた企画だったのか、蚊帳の外からでは判別する術もありませんが、そもそも、そんなこと、わたしにはどうでもいいことで、作りだされたものが美味しいのかどうか、それだけがわたしの興味の対象の一点で...

ワインとグルメ | 2023.07.13 Thu 00:13

麺類大好き 888　早めのウエスト小笹店、肉得そば税込690円。

今日も朝から雨でメッチャ蒸し暑い、＠おざさです。祝888のゾロ目！なんか良いことあるかなw？ということで。今日のお昼は・・・「ウエスト小笹店、肉得そば」です。開店時間に合わせて髪を切りに行ったのですが雨で空いてて予定より15分早く終わったので開店まで待ちました、暑いｗ。今日は一番乗りです。いつもは「肉そば」をいただいてますが、今回は「肉得そば（うどんも可）税込690円」をいただきます。一番なのですぐ出てきました。「肉得そば」は、肉・ごぼ天・わか...

SKYTIME BLOG!! | 2023.06.29 Thu 12:01

乾麺そば　食べ比べ　その９　二八そば　とろろ入り（長野県長野市）

JUGEMテーマ：蕎麦乾麺のそばの食べ比べの第９弾です。このそばも、マツコさんの番組のランキング１位の「そばの極み八割そば」の製造者「おびなた」が造るの商品です。いったい何種類のそばを造っているのでしょうね。これも、そば粉８割のものですが、つなぎにとろろが入っているのが特徴です。原材料名の欄を見ると、そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、山芋粉との記載があります。あたりまえですが、山芋粉がとろろにあたる原料ですね。今まで...

ワインとグルメ | 2023.06.21 Wed 23:14

6/14_西新井「たまも」

西新井駅なかなか良い立ち食いそば屋さんです。しかし、椅子があっても、このタイプのそば屋さんの事を「立ち食いそば屋」というのはなぜでしょうかね。有線のチョイスも良いです。懐かしめで。田舎のおばあちゃんみたいな店員さんたちが、「天ぷら小さいから、もう1つどうぞ」と聞いてくれたりします。たまも #足立区 #西新井 #立ち食いそば JUGEMテーマ：酒場放浪記 JUGEMテーマ：蕎麦 &...

PPDC blog | 2023.06.14 Wed 22:02

乾麺そば　食べ比べ　その８　蕎麦通の二八そば（長野県長野市）　鴨汁で

JUGEMテーマ：蕎麦乾麺のそばの食べ比べの第８弾です。マツコさんの番組のランキング１位の「そばの極み八割そば」の製造者「おびなた」が造る、別の商品です。蕎麦通の二八そば「おびなた」は、「そばの極み八割そば」、「更科八割」についで３つめです。細い麺です。かけなら３分、ザルでも３分半で茹であがります。ちょっと極みに似て、光沢のあるそばです。これだけで少し...

ワインとグルメ | 2023.06.12 Mon 21:59

行列のできる蕎麦屋「板蕎麦香り家広島大手町店」

JUGEMテーマ：蕎麦この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村板蕎麦香り家広島大手町店　関連ランキング：居酒屋 | 袋町駅、本通駅、紙屋町西駅熱くなってきて，冷たい蕎麦がおいしい季節になって来た。この日私が食べたのは， ...

広島弁護士会所属北村法律事務所北村明彦弁護士ブログ | 2023.06.09 Fri 19:07

行列のできる蕎麦屋「板蕎麦香り家広島大手町店」

JUGEMテーマ：蕎麦この下の「広島ブログ」と「弁護士」をポチッと応援よろしくお願いいたします。<(_ _)> にほんブログ村　板蕎麦香り家広島大手町店　関連ランキング：居酒屋 | 袋町駅、本通駅、紙屋町西駅熱くなってきて，冷たい蕎麦がおいしい季節になって来た。この日私が食べたのは， ...

行列のできない法律相談所北村弁護士の分かりやすいブログ | 2023.06.09 Fri 18:33

麺類大好き 868　日清デカうまわかめそばを具沢山に。

今日も薄曇りです、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清デカうまわかめそば」です。これ、コスパいいし美味しいのでたまにいただいてます。中身は粉末スープ・直にかやく（わかめ・おあげ・ねぎ・かまぼこ）が入ってます。麺はお蕎麦麺です。けずり粉・乾燥わかめを追加し熱湯3分、オタフクの揚げ玉・乾燥わかめ・けすり粉・カットネギ・そして梅干しをのせていただきます。相変わらず鰹だしの効いた、美味しいおつゆと蕎麦麺です。けずり粉を入れたことでさ...

SKYTIME BLOG!! | 2023.06.05 Mon 12:26

乾麺そば　食べ比べ　その７　太兵衛そば（長野県長野市）

JUGEMテーマ：蕎麦乾麺のそばの食べ比べの第７弾です。こちらもマツコさんの番組で紹介されていた乾麺そばで、ランキング２位のものです。「おびなた」と同じく長野県長野市で、「永坂更科布屋太兵衛」というお店の「太兵衛そば」です。これも細いです。また、更科そばのように色は白っぽいです。しっかりとしたそばの香りがあります。「そばの極み八割そば」のようなツルツル感はありません。細いだけにコシは感...

ワインとグルメ | 2023.06.02 Fri 22:44

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