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蕎麦
このテーマに投稿された記事：1069件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/946/
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蕎麦、ソバ、そば、soba！！
お蕎麦の話をしましょう。 
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作者のブログへ：「hatukoi」さんのブログ
その他のテーマ：「hatukoi」さんが作成したテーマ一覧(7件)
麺類大好き196 明星馳走麺狸穴監修 ラー油肉蕎麦
概ね晴れています、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星馳走麺狸穴（まみあな）監修 ラー油肉蕎麦」です。 東京・池袋のお店だそうです。 ラー油が入ったお蕎麦って初めてです。 別袋で液体スープ、中身は粉スープ・かやく（チャーシュー・ネギ）が入っています。 麺は普通の太さ、蕎麦っぽい色をしています。 別売のわかめ・削り粉を入れ熱湯4分〜、いつものグレープシードオイル・生ネギ、 そして「ヤマキだし屋の削り節混合厚削り（300円ぐらい）」を入れてい...
SKYTIME BLOG!! | 2021.05.28 Fri 11:47
麺類大好き171 日清のどん兵衛 鴨だしそば
朝方雨が止んで薄曇り、風がふいてる＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清のどん兵衛 鴨だしそば」です。 液体スープ・かやく（白ネギ・謎肉だんご）が入ってます。 別売の削り粉を底に入れ、わかめを上に置いて熱湯3分でいただきます。 合鴨調味油の鴨の香りと味がハッキリ感じる、 透き通ったスープはとても美味しいです。 謎肉だんごは、生姜がきいたとても美味しいだんごです。 麺も戻りが良く、とても美味しくいただけます。 あ、梅干しとかネギとかトッピング...
SKYTIME BLOG!! | 2021.05.01 Sat 12:29
麺類大好き150 五木食品藪そばで肉そば！
連日晴れていい気分な、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「五木食品藪そばで肉そば」です。 熊本にある「五木食品」さんのおそばです。 うどんも中華麺もお気に入りのメーカーさんです。 火にかけるだけのアルミ皿の商品もあります。 今日は肉そばを作ってもらいました。 ホッとする、いつもの味。 お店でいただくお肉は甘辛い味付けですが 控えめに薄味にしてもらっています。 美味しゅうございました、ごちそうさまでした！ ※上記は個人的感想です。食べるのは自己責...
SKYTIME BLOG!! | 2021.04.08 Thu 11:58
麺類大好き103 みなさまのお墨付き 柚子が香る小海老天そば
今日も昨日と変わらず晴れな＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「みなさまのお墨付き 柚子が香る小海老天そば」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。 ※お求めはお近くの西友・サニーで。 粉スープ・かまぼこ・小海老天・たまご・ネギが入っています。 今回はわかめをトッピングしています。 スープも美味しく、蕎麦の麺もイイ感じです。 西友PB商品はマジ美味しいです。 美味しゅうございました、ごちそうさまでした！ ※上記は個人的感想...
SKYTIME BLOG!! | 2021.02.13 Sat 13:38
麺類大好き79 日清デカうまわかめそば
少し寒さが戻ってきたような、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清デカうまわかめそば」です。 粉スープ・わかめ・ねぎ・かまぼこ・ 揚げ玉・七味唐辛子が入っています。 今回は別売の乾燥わかめを多めに追加しました。 さていただきます。 麺はストレートに近い感じまで伸び、スープはちゃんと出汁が利いています。 「七味がうまさの決め手」と書いてあったので 汗かくかな？と思ったらそこまではなく丁度よい塩梅でした。 美味しゅうございました、ごち...
SKYTIME BLOG!! | 2021.01.17 Sun 12:37
戸隠 うずら家 2020年10月
戸隠に来ました。 やはりここもあいにくの雨… 鳥居も… 建替工事中。 前回、長蛇の列で断念した「うずら家」さんへ。 蕎麦處 の看板。 趣があるね〜。 今回はタイミング良く、並ばずに入れました！ いや〜、お蕎麦、美味しかった〜！！ お店を出たら… 長蛇の列ができてました… 一歩タイミングが遅かったら… 危なかった… JUGEMテーマ：蕎麦
ま、あれな話だが… | 2021.01.07 Thu 15:27
麺類大好き63 マルちゃんおそば屋さんの鴨だしそば
明日終わるはずのお仕事が突然終わった！＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃんおそば屋さんの鴨だしそば」です。 相性が悪いのか、お蕎麦屋さんで鴨南を食べると 必ずおなか痛くなるのでずっと食べていないけど これは少しなので大丈夫でしょう（笑）。 中は液体スープ、かやくが入っています。 かやくには鴨肉だんごが見えます。 別売の削り粉・乾燥わかめを先入れし、3分待って液体スープを入れます。 直前にごま油で香り付けしました。 さて、いただきます。...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.23 Wed 12:54
【香川】蕎麦茶寮 『明 Le 庵（メイ・ル・アン）』人気のそば懐石膳メニュー。予約が要ります。
友人オススメのお店。 “ランチ営業のみ” “おいしい” “お値段以上” そして場所、 という頂いた情報のみで突撃。 行ってみて初めて、店名の『メイ・ル・アン』からはイメージしなかった日本蕎麦のお店だということを知りました。 そして、人気メニューの「日替わりそば御膳」をはじめ何種類かある「懐石膳」は、予約が必要だということも。 お蕎麦食べたいけど今日は諦めて 次にちゃんと予約入れて出直そうかと お連れと相談していたら、奥からお店の方が出てきて...
Pontaな毎日 | 2020.12.14 Mon 16:14
麺類大好き47 みなさまのお墨付き 柚子が香る小海老天そば
薄曇りで雨が降りそうな＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「みなさまのお墨付き 柚子が香る小海老天そば」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。 製造所は日清食品さんです。 かまぼこ・小海老天・たまご・ネギが入っています。 お湯を注ぐだけです。 小海老天がフワフワですが、なんとか海老を感じます（笑）。 麺・出汁とも、サッパリといただけます。 呑みすぎた次の日などにピッタリ、コスパに優れた一杯です。 ※別売のとろ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.04 Fri 13:26
麺類大好き38 エースコック THE 和 わさびを利かせたおろしそば
今日も曇り、最近天気が安定してない＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック THE 和 わさびを利かせたおろしそば」です。 なんと新開発「生だいこんおろし」が入ってます！ 液体の「生だいこんおろし」と調味油（わさび風味）入り。 具はネギとかまぼこです。 だいこんおろしと調味油を入れていただきます。 大根おろしはちゃんと「だいこんおろし」してました（笑）。 いやぁ、うれしいね！ スープはダシがきいてて美味しいです。 調味油のわさびが利...
SKYTIME BLOG!! | 2020.11.23 Mon 12:54
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