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今日の昼ご飯

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たびのごはん：とろけるチキンライス

シンガポール３日目。ランチのため、午前１１時半過ぎに中心街のオーチャードから車で１０分ほどの、ホーランド・ビレッジの外れへ。ココのアレが楽しみで楽しみで♪ 海南チキンライスの有名店です。まだお昼前なのに、もう注文待ちの長蛇の列。ココは我が家が３０年以上通う、一番お気に入りのお店なんです。文字通り、看板のマスター、ベンソンはうちの母を大事にしてくれる、とってもイイ人で、...

こんなんたべたよ | 2025.02.27 Thu 23:40

たびのごはん：飛ばす飛ばす朝昼ごはん

早朝のシンガポール。朝７時台に母とオーチャードを歩きまして、怪しいショッピングセンターで有名な、ラッキープラザへ。母がここの朝食メニューが大好きなんです。もうそこそこ人がいました。こちらの人は、朝から外食がフツーなので、通勤途中にこういう場所で食事をして行くんですね。母が食べたかったのはコレミーシャム。５ドル６０セント。約６２５円。スープにタマリンドと唐辛子を使った、甘酸っぱ辛い麺です。 ...

こんなんたべたよ | 2025.02.26 Wed 15:58

たびのごはん：バックアップランチ＠空の上

今朝、母と羽田の空港ラウンジにおりました。これから２人でシンガポールに行くのです。２年ぶりの里帰り？旅行。飛行機に乗る前に、まずはここで休憩しようと、母はビュッフェコーナーから、朝だと言うのにビールと軽食、それにオーダー制のとんこつラーメンも食べていました。普段、とんこつなんて食べない母ですが、コレは美味しかったそうです。わたくしは、出がけに朝食を済ませてきたので、写真奥のスパークリングだ...

こんなんたべたよ | 2025.02.25 Tue 23:58

連休最終日。わたくしにとっては休みなど関係なく、モーレツに忙しいです、本日。なぜならば、明日から旅行に出かけます。１週間。そして戻ったら、その２日後からは帽子イベント。１週間。ええ、自分で受けたオファーなので、イベント準備は当ったり前のことですが、とにかく時間がなくて。今朝も早起きして、旅の準備はさておき、その先に待っている、帽子イベントの商品リストを作ったり、値札を作ったりしていました。ふー。そして正...

こんなんたべたよ | 2025.02.24 Mon 14:01

おうちごはん：甘辛そばのランチ

連休の中日。今日のランチは朝からこんなの食べたいな～、と思っていたのを作ってみました・鶏つみれと野菜たっぷりのお蕎麦　(鶏つみれ、レンコン入りつみれ、揚げボール、　しめじ、えのき、小松菜、カブ、カブの茎、白菜) 今日はこの、お蕎麦の甘辛いおだしをゴクゴク飲みたくて。入れました具材は全部で９種類。うち野菜部門は６種類で、しめじ、えのき、小松菜、白菜、カブ、カブの茎。それに鶏のつみれと、 ...

こんなんたべたよ | 2025.02.23 Sun 13:34

おうちごはん：待たなかったランチ

土曜日。三連休の初日です。朝食を食べ終わったぐらいから、もう腹ペコ。昨夜はまた夜バイトで、帰宅したら２４時を過ぎていたので、そこからお腹が空いて空いて。チャッキは正午前には戻るから、と朝から整体に出かけて行ったのですが、わたくしは帰りを待ちきれずに一人でさっさとこんなのを作って午前１１時半にいっただっきます・豚ジャコ高菜チャーハン feat レタス　(豚肉、じゃこ、高菜、ネギ、レタス、卵) ・野菜スープ　(しめ...

こんなんたべたよ | 2025.02.22 Sat 13:32

おうちごはん：一緒メニューのランチ

金曜日。チャッキは在宅ワークの日です。今日のランチは２人のメニューが別々の予定でした。わたくしは、夜バイトがあるので、自分のランチ兼チャッキの夕飯としてのおかずを作るつもりで、一方、チャッキのランチには、おとといのカレーうどんをあえてたくさん作っておいてあったので、それを食べてもらうつもりでした。そして正午。わたくしは自分のランチ兼チャッキの夕飯を用意しつつ、チャッキにカレーうどんの温めを依頼したところ、台所にや...

こんなんたべたよ | 2025.02.21 Fri 13:42

そとごはん：早めの中華弁当

木曜日。朝から多忙です。８時半に税務署に行き、ついに出来上がった書類を提出し、９時に美容院でヘアカット。 10時に終わったら、その足でランチ用のお弁当を買いに。が、あいにくまだ中華弁当のお店は営業していませんでした。＜なんでまだなの！？＞と、内心イラっとしたのですが、考えたらこっちの行動開始時間が早すぎたんですね。仕方がないので、いったん帰宅し、１１時前に出直しました。ヨカッタ。 ...

こんなんたべたよ | 2025.02.20 Thu 18:13

おうちごはん：たま～に食べたくなるコレ

今日は早朝から、パソコンの前で悶絶してます。理由は、確定申告。もう、イヤでイヤで。自分のやっていることが合っているのかどうかもわからないまま、数字をあっちにやったりこっちにやったり。いいの？これでいいの？誰かに聞きたいけれど、ナニを聞けばいいのかすらわからない。。。そんな苦行のような作業の途中に用意したランチはこんなのです・カレーうどん　(豚肉、長ネギ、しめじ、えのき、小松菜) 昨日から、無性に食べたかっ...

こんなんたべたよ | 2025.02.19 Wed 13:51

おうちごはん：良心弁当

最近、あんなに苦手だった早起きがフツーにできるようになりました。これもひとえに歳を重ねたおかげだと思います。勝手に６時台に目が覚めるようになりました。早朝から活動開始が出来るのようになったので、用事も早くからこなせます。今朝は開院直後の時間帯のクリニックを予約して、薬をもらいに行きました。これまた大人の薬。確実に老化してます。その後、予定としては、近所の中華弁当を買って帰るつもりでしたが、あいにく時間が早すぎて、 ...

こんなんたべたよ | 2025.02.18 Tue 12:10

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