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そとごはん:あえものランチ

  本日、寒い土曜日。   ランチですが、珍しくチャッキが自発的に 「食べに出かけよう」と言いました。奇跡! 冷え性オヤジ、いえ、男子なので、温かいものが 食べたかったみたいで、 「オレはあそこの韓国料理の純豆腐が食べたい」と メニューも決まっていました。 おっしゃ!行こ!行こ!今すぐ行こ!?   と、気が変わる前にコートを引っかけてあわてて出発。 近所の商店街は、土曜営業のお店が少ないので、 ガラガラでございます。   そんな中、 や...

こんなんたべたよ | 2024.03.02 Sat 17:19

そとごはん:ぺたんこ弁当

  金曜日。   今日は朝から帽子の作業場に出向きまして、 赤いバラの帽子を作ります♪ この間の黒いのの色違いで。   帽子作りはサクサクと進みまして、 一段落ついたのがちょうど正午すぎ。   今日はこんなランチを広げました ・とん平焼き弁当  *チーズ入りとん平焼き   (チーズ、豚肉、キャベツ、もやし、ニラ、   ネギ、卵)  *【続】レンコン甘酢漬け by 実家の母  *【続】千代呂木 from バイト先  *ラディッシュ  *白飯 &nbs...

こんなんたべたよ | 2024.03.01 Fri 21:41

おうちごはん:シンクロした麺

  本日、チャッキは朝から家でリモート会議。   今日は終日、自宅で仕事とのことなので、 ランチは2人分用意する必要が出て参りました。   ナニが食べたいか聞いたところ、 「うーん、温かい麺類かな。うどんか蕎麦で」との回答。 あいにくおうどんもお蕎麦も無かったので、 材料を買いに出かけた結果、こんなのに落ち着きました ・長崎ちゃんぽん  (豚肉、ミックスシーフード、ちくわ、チンゲン菜、  キャベツ、タマネギ、もやし、ニラ、しいたけ、  えのき、ミックス...

こんなんたべたよ | 2024.02.29 Thu 13:49

そとごはん:またフラフラと買ったランチ

  本日、朝から 帽子の作業場へ。   昨日と同じ道を通ったのですが、 花が咲いててビックリ! これは、アレですか? あのお花ですか???   さくら???? いつの間に????   そして、 現場に到着。 散らかってて失礼します。 本気で荒れ放題です。   なぜならば、3月下旬に帽子のイベントがあるから。 あわててご用意しておりますものは、 この間、ちょっとご覧に入れた、 お花のトーク。 最近、布のトークばか...

こんなんたべたよ | 2024.02.28 Wed 14:05

おうちごはん:出発前の早弁

  今朝の、夕飯の仕込み風景 しまった、ひー、具材入れただけで もう鍋が溢れそうです!   今夜のメニューは、骨付き鶏と豆のスパイシートマト煮込み。 この冬の我が家の人気メニューです。 簡単ですけど、ご馳走に見えるので。   しかし、今朝は、解体した丸鶏の骨付き両モモと、 胸肉、手羽、それに野菜がタマネギ、セロリ、ニンジン、 カブ、大根、キノコ、キャベツなどなどを投入したら このザマですよ。 もう一番大きい鍋から溢れそう。 これから炒めるのに。 ...

こんなんたべたよ | 2024.02.27 Tue 12:42

おうちごはん:週明けテイクアウト

  連休明けまして、月曜日。   午前中は、駅前方面におつかいがいくつかありましたので、 帰り道に、タイ料理屋さんの店頭で、 ランチをテイクアウト。   日替わりメニューは、ガパオとガパオ味の焼きそば。 ガパオ味の焼きそば? すんごい興味があったので、当然そちらを買い、   ・センレックパットガパオ 700円   ちょっとライトな盛りの焼きそば。 わたくしがお客さん1人目だったらしく、 注文したら、慌てて作ってくれたので、 ...

こんなんたべたよ | 2024.02.26 Mon 12:22

そとごはん:終日バイト@神楽坂

  連休最終日の日曜は、 終日バイト@神楽坂へ。   梅、、、ですよね? まさかまだ桜じゃないですよね??? 路地裏で見つけた、咲き始めのお花を 写メにおさめている途中から、ザーッと雨が。 やっぱりか。   あわてて向かった先は、お茶のお家元のお屋敷。 先月同様、今日も大きなお茶会があったので、 バイト先の神楽坂のお店から、ヘルプ要請がありました。 親方はここのお家元の料理番なんです。 今日は天神茶会というお茶会のため、 点初めの時同様に、来賓の...

こんなんたべたよ | 2024.02.25 Sun 22:00

おうちごはん:登校前のランチ

  本日、土曜日。   珍しく、帽子の学校のレッスンを申し込んでおります。   予約したのは午後クラスなので、 出発前にこんなお急ぎランチを用意 ・えび麺焼きそば  (豚肉、ちくわ、タマネギ、ニンジン、  小松菜、卵)   急いでいる時にはコレに限る、のえび麵焼きそば。   入れましたものは、 自分の中では定番の、豚肉、タマネギ、ニンジン、 卵、   小松菜、それにさつま揚げがなかったので ちくわ、です。  ...

こんなんたべたよ | 2024.02.24 Sat 12:47

おうちごはん:防寒対策ランチ

  つい数日前には気温22℃でしたのに、 今日は最高4℃、最低2℃のここトーキョー。   昼はゼッタイに温かいモノがイイよね、と 朝の間に夕飯(ビーフストロガノフ)の煮込みをしながら 用意したランチはこんなのです ・サムゲタン風定食  *【続】サムゲタン風鶏手羽煮込み  *もやしのナムル  *【続】小松菜オイスターソース  *【続】白菜キムチ   昨夜の残りのサムゲタン風鍋に、   副菜は3種類で、   もやしのナムル。 こち...

こんなんたべたよ | 2024.02.23 Fri 14:03

おうちごはん:おつかい頼んだランチ

  さっぶい木曜日。   今日はチャッキが終日、在宅だそうで。   でも正午前に、駅方面まで用事で出かける、と 言うので、それならばついでにお願い♪と、 こんなランチを買って来てもらいました ・バインミー2種類 from バインミー☆サンドイッチ 各700円  *サイゴンハム&豚パテ  *ベトナムハム&レバーペースト   毎週木曜日のランチ時間に、 ベトナムサンドイッチのバインミーで有名な、 高田馬場のお店のキッチンカーが 我が駅前にやって来ます。 ...

こんなんたべたよ | 2024.02.22 Thu 14:02

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