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今日の昼ご飯
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おうちごはん:折衷案ランチ

  エリザベス女王の崩御。 日本人のわたくしでも、ショックです。 もうよいお歳でしたから、 こういう日が来ることは わかっていましたけれど、でも 現実になると、喪失感と言いますか、 不思議な感覚があります。 失礼な表現かもしれませんが、おられて当たり前、 みたいな存在でしたね。 だってほぼほぼ、我々が生まれた時から女王様なんですから。 その方がもういらっしゃらないなんて、 なんだかまた、頭の整理がつきません。。。   わたくしが育ったシンガポールも、そ...

こんなんたべたよ | 2022.09.11 Sun 16:25

そとごはん:これでまかないですよ

  本日、土曜日。   午後1時半に、 お店、開店しました。   今日はコーヒースタンド側も同時営業です♪   とってもカワイイお姉さんがバリスタを務めるお店。 なんだか、すごくストーリーを感じさせる、 カッコイイお店です。   ギフトセットやオリジナルグッズも販売。   ステキ素敵。   一方でスミマセン、わたくしのお店、 こんな感じです。   なんだか、大ざっぱに見えてきた、自分のディスプレイ...

こんなんたべたよ | 2022.09.10 Sat 23:44

そとごはん:定食屋@阿佐ヶ谷

  本日、 朝からシェアキッチン@阿佐ヶ谷。   明日のお菓子の販売会の仕込みにやって参りました。 いつもならば、お菓子を焼き終えたあと、 バックヤードで冷めるのを待ちつつ、ランチを頬張ったりして、 マイペースでやらせてもらっているのですが、 今日はなんとなく、そんなワケにもいかず。 午後イチでわたくしの次にキッチンを利用する人が 早めにやって来たのと、コーヒースタンド側では、 新しくメンバーになったバリスタさんが、 コーヒーの店頭販売を始めたのでわたくし...

こんなんたべたよ | 2022.09.09 Fri 17:34

おうちごはん:2つで十分でした

  本日、午前中は嵐が来る前みたいな 空が低くて薄暗い中、ママチャリを高速でこいで 遠くまでおつかい3つをこなしに行きました。   そして家に戻ったら、もう時刻は正午30分前。   急いで用意したランチはこんなのです ・オープンサンドイッチ2種類  *ロースハムのオープンサンド   (ハム、トマト、紫タマネギ、ルッコラ、   キュウリ、セロリ)  *ツナのオープンサンド   (ツナサラダ、ゆで卵、紫タマネギ) ・オマール海老のビスク   オ...

こんなんたべたよ | 2022.09.08 Thu 14:17

おうちごはん:一度きりの麺ランチ

  本日のランチは、まったくなーんにも メニューが思いつかなかったので、 もう冷蔵庫にあるっだけのモノで こんなのになりました ・豚肉とナスの酸辣湯麵風 あんかけ麺  (豚肉、ナス、たまねぎ、きくらげ、  ニンジン、キャベツ、もやし、ネギ)   なんとなくそれとなく中華風のあんかけ麺。   入れました具材は、昨日のランチの ソース焼きそばとほぼ同じで、豚肉、 キャベツ、もやし、タマネギ、ニンジン、、、   それに加えて、今日の...

こんなんたべたよ | 2022.09.07 Wed 15:21

そとごはん:プチ・マカン・マカン

  昨日の午後から小旅行に出まして、 行先はペニンシュラ東京@日比谷でございます。   アートなロビー。   4月に初めて泊まって、素晴らしかったこのホテル。 今回はラッキーなことに、無料で泊まらせてもらえる ことになったので、またチャッキと2人で ウハウハとやって来たワケです。   部屋タイプは前回と同じ、「グランドプレミアガーデンルーム」。 広さ54平米のゆったりサイズです。     立派なリビング付き。 &nb...

こんなんたべたよ | 2022.09.06 Tue 15:38

おうちごはん:ストップかかった

  本日、午後イチでチャッキと出かける用事があるため、 ランチを午前中の早い段階から下準備。   そして正午になったら、こんなのを食べました ・おにぎらず2種類  *卵のおにぎらず   (卵、キュウリ、たたき梅、おかか)  *母の手作り焼き豚のおにぎらず   (母の焼き豚、キュウリ、紫キャベツ) ・豆の甘煮 by 実家の母 ・残り物野菜の梅和え  (キュウリ、紫キャベツ、たたき梅) ・豆腐と長ネギの酒粕入り味噌汁  (豆腐、長ネギ)   家にあるものだけの...

こんなんたべたよ | 2022.09.05 Mon 14:05

そとごはん:どこでもオッケーです

  日曜日。   チャッキのほうから珍しく、   「お昼は冷たい麺が食べたいなぁ。  あそこに行く???」   と、外食のお誘いがありましたので、 断る理由なんかどっこにもございません!   はいはいはいはい、すぐ行こ!、と出向いたのが、 うちから徒歩1分の、いつものお蕎麦屋さん。 もうランチ作らなくてイイなら、近くたって遠くたって、どこでも♪   注文したのはいつもので、コレ ・お蕎麦のセット 1000円  *お惣菜盛り合わせ...

こんなんたべたよ | 2022.09.04 Sun 14:33

そとごはん:すきま弁当

  本日、土曜日、お菓子の販売会@阿佐ヶ谷の日。   午前中イッパイはいつも通り?、キッチン内で 準備にバッタバタしまして、なんとか販売開始時間の 午後1時半の開店に間に合わせることが出来ました。   今日は2店舗同時営業のスタイル。 コーヒースタンド側では、初めましての バリスタさんご夫婦が、すごおくイイ香りの こだわりコーヒーを淹れてました。 器具も全部持ち込みだったお2人。 コーヒー販売って奥が深そうですよね。   一方で、わたくしの...

こんなんたべたよ | 2022.09.03 Sat 22:21

そとごはん:ちゃっかりゲットしたランチ

  本日、台風の影響の強風と雨の中、 朝からシェアキッチン@阿佐ヶ谷でございます。 明日のお菓子の販売会に向けての仕込みで。   さて、それじゃあ焼くか、お菓子、って段階になって、 ひー!、また忘れ物しましたよ! 小麦粉! 粉がなければ焼けないよね!?、ケーキ!、って ことで、また最短距離のスーパーまで ダッシュでお買物in暴風雨。   もうナニやってんだか、ですけれど、 1つだけヨカッタことは、ついでにランチが買えたことです。 こんな中でも食べるこ...

こんなんたべたよ | 2022.09.02 Fri 17:11

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