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今日の昼ご飯

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おうちごはん：世の中弁当

今週末は土曜日に森下／清澄白河にていつものお菓子の販売会、そして日曜日には、東京駅前にて今年最初のマルシェ出店があります。なので明日あさっての準備のため、今日は朝から自宅で忙しいです。そんな中、お昼前に駅前の銀行に行ってくる、との申告があったチャッキから、「お昼、どうする？なんか買って来ようか？」という、すんばらしいオファーがあったので、もちろん頼みました。ラッキー。超ラッキー。チャッキがランチを買って戻って...

こんなんたべたよ | 2022.01.14 Fri 14:36

おうちごはん：鶏塩うどんwithout鶏

はろー。ぐっどあふたぬーん。イエスタデーはオールデーチャッキの資料の英訳作業のヘルプ。ベリーベリー遅い時間まで手伝って、ベリーハングリーになりました。結局、30ページすべてのカバーはムリ。ベリー・インポッシブル。アンビリバボー。おーまいがー。知るか！ YOUの依頼が遅いのよ！？ MEのせいじゃないのよ？わかってる？ユーノー？そんなワケで(どんなワケ)、不完全燃焼のままヘトヘトになった昨日。 ...

こんなんたべたよ | 2022.01.13 Thu 13:23

おうちごはん：連日お弁当

今日は、いえ、昨日の夜から大忙しなんです。昨夜、夕飯が終わった段階で、チャッキから仕事の資料作りを手伝ってほしい、との依頼がありました。英訳。パワーポイント３０枚。期限は明日まで。あした！？そんなの間に合わないよ！？、とアワアワなりながら昨夜は取りかかり、遅くまで作業しましたけど、もう集中力が切れて午前２時前に就寝。そして今朝はずっとそれの続きで、ランチを確保する余裕もないため、チャ...

こんなんたべたよ | 2022.01.12 Wed 13:10

おうちごはん：リセットの日

年末年始を通して、ずっとおせちだの、お菓子の販売会だの、急な仕出のお手伝いだの、と終始バタバタしていたので、昨年から家の中がグチャグチャになったままでした。なので今朝は、掃除機と洗濯機を２ラウンドで使用。やっとちょっと片付いたところで、こんなの買って来てランチを食べました・チキン南蛮丼 by 近所の八百屋さん　５８０円・野菜たっぷり酒粕入り味噌汁　(太ネギ、ニンジン、大根) 久しぶりに、近所の八百屋さんから買って来たチキン...

こんなんたべたよ | 2022.01.11 Tue 14:06

そとごはん：ご報告ゼロの日

今日も午前１０時から、神楽坂の住宅街、に、ある、高級和食店へ。仕出作りのお手伝いです。と、思ったら、今日のタスクは仕出ではなく、お弟子さんたちと一緒に、仕事始めの準備作業。年末のおせち作りの期間中、お店を閉めて店内全体を作業場所風に養生していたので、今日はすべてのしつらえを、元の高級店の内装に戻すべく、床を徹底的に磨いたり、テーブルを並べたり。一緒に作業した、ベテランのヘルプの女性陣と、「今日は...

こんなんたべたよ | 2022.01.10 Mon 22:48

そとごはん：朝どんぶり＠神楽坂

本日、午前１０時に神楽坂へ。年末、おせちのお手伝いにうかがった高級和食のお店から、緊急招集がかかったからです。年明けに大きなイベントへの仕出しの作業が入ったため、ヘルプのメンバーが急きょ必要だとかで。ついこの間、＜また来年の暮れに、ここに来るのかなぁ＞としみじみ思って去った裏口に、たった１週間ほどでカムバック。ご挨拶もかねて、厨房に直行したら、ちょうどお弟子さんが、まかない用のどんぶり鉢にご飯を盛っている最中...

こんなんたべたよ | 2022.01.09 Sun 18:47

そとごはん：母の両方弁当＠森下／清澄白河

本日、高橋のらくろード＠森下／清澄白河。朝からシェアキッチンにて、お菓子の製造作業です。一段落したところで、ランチ休憩。いつもの店舗スペースでのお弁当タイムですけれど、すっごくいいアイデア、浮かびましたよ！テーブルを入り口から離すアイデア♪ そうしましたら奥さん、外からお弁当をのぞき込む人が減ることに、今日いまやっと、気付いたんです。あったまいー、自分！今ごろですかー！？今日はありがたいことに、作業を手伝...

こんなんたべたよ | 2022.01.08 Sat 21:39

おうちごはん：間のランチ

トゥデイの景色↓ イエスタデイの景色↓ も、ぜんっぜん違いますよ。ナニこの晴れ、って本日です。イエスタデイの↓ 積もりはじめも、トゥデイ。デロデロに溶け始めていました。そんな中、チャッキは自宅でお昼前からTV会議２本立てがあり、その途中でランチを食べたい、と言うので手早くこんなのを用意・カレーうどん　(豚肉、インゲン、太ネギ、えのき) 一気に温まれるように、とカ...

こんなんたべたよ | 2022.01.07 Fri 13:46

おうちごはん：今年もやっぱり

自分と天気との相性の悪さには、そこそこ自信？がありましたけれど、なにも誕生日に都心で雪降らなくても！予定より早く、そして予報より強く降ってる降ってる！積もり始めてるし！！と、いうワケで、今日のランチは一人で近所でなにか美味しいものを食べる予定でしたが、急きょ変更。こんなのになりました・残り物御膳　＊【続】鯛の潮汁　＊【続】ばらちらし by 実家の母　＊【続】お義母さんちの...

こんなんたべたよ | 2022.01.06 Thu 14:36