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本日、土曜日。 朝から森下/清澄白河にある、高橋のらくろード商店街におります。 ここずっと、土曜の朝はここからスタート。 お菓子のシェアキッチンにて、 午後から販売のお菓子の制作に取り組みました。 今日は品数が多かったのですが、 作業は思いのほかサクサク進んだので、 お昼過ぎにパパッとランチ休憩に。 「ホイ♪これ! 」 と、母が差し出してくれた手作りお弁当が は、、、デカ!! てか、...
こんなんたべたよ | 2021.12.11 Sat 23:54
本日、金曜日。 明日のシェアキッチン@森下/清澄白河での 定期販売会に向け、わたくしは朝から大忙しです。 ※お店のHPとインスタに情報UPしております♪ そんな中、チャッキから品川に昼前まで出かけてくるとの申告があり、 帰りには2人前のランチを買って来てくるね、との嬉しいオファーも ありましたので、もちろんお願いしました。 そして約束通り、持ち帰ってくれたのはこんなの ・キッシュプレート by Dean & Deluca 1100円 *トマトと...
こんなんたべたよ | 2021.12.10 Fri 15:34
本日、木曜日。 チャッキが早朝からクライアント先へ キッチリとスーツまで着て出かけていったので、 わたくしはランチを含め、終日自由行動?です、いえーい! それなら折角ですから、時間を有効に使うべく、 午前中からテキパキと家事を終わらせ、 ちょっと遠くのスーパーまでおでかけ。 帰りに 東京タワーの辺りまで来て、 ふとナイスアイデア思いつきました♪ ランチを、この先の坂の途中のお店で買って帰ろう!、と。 先週、おいしいロー...
こんなんたべたよ | 2021.12.09 Thu 13:54
本日、正午前に母と一緒に向かったのは、 五反田の路地でございます。 五反田には、お菓子の材料の買い出しにやって来たのですが、 その前にお昼食べよう、と言うことになり(買物<昼食)、 2人で向かった先は、 この路地ビルの中2階にある、 幼なじみの小料理屋です。 カウンターだけの小さなお店、 母と並んで黙って座ったら、 それまで背を向けていたオーナーシェフの 幼なじみ君が振り向き、 「あ、あ?アレ???」とやっと 気づきま...
こんなんたべたよ | 2021.12.08 Wed 14:08
本日、火曜日。 午前中、久しぶりに商品である雑貨を保管している 倉庫に出向きました。 アレコレあらためて品物を見ていたら、 <ナニコレ〜♪めっちゃカワイイ!>と 一人でゾーンに入ってしまい、 そこら中の箱を開けて、自分が買い付けたハズの商品を、 文字通りの品定め。 ハッと気づいたら、正午を回ってました。 しまった!チャッキは1時からオンライン会議があるって 言ってたのに!! あわてて家に戻り、こんなランチを超特急で用意 ...
こんなんたべたよ | 2021.12.07 Tue 13:41
曇り空の月曜日。 今日は1月上旬並みの寒さだそうです。 これにより、女子より冷え性のチャッキは寒い寒いと大騒ぎ。 家の中でフードをかぶり、ネックウォーマーをつけ、 手先が冷えすぎてパソコンが使えない、と ニット手袋の指先をハサミで全部カットして切りクズでリビングを汚し、 わたくしに叱られました。ナニやってんねん!! そんな中、午前中に実家の母が届けてくれたのがコレ はい、シラスです。 恐らく今朝、築地まで歩いて行って(!寒さは&h...
こんなんたべたよ | 2021.12.06 Mon 15:10
本日、日曜、 マルシェ@東京駅前の日。 今までよりもちょっぴり小ぢんまりした会場内には、 青森の青果を売るお店や (いきなりココで立派なリンゴ買っちゃいました、出店者なのにわたくし)、 焼きいものお店(ここが本日人気ナンバーワン)、 バッグのお店や手作りアクセサリーのお店が多くて、 天然酵母のパン屋さんでは、 チャッキの朝ごはん用にとクルミのパンを買いました。 まだ売ってないのに、先に...
こんなんたべたよ | 2021.12.05 Sun 18:05
本日、 高橋のらくろード商店街@森下/清澄白河。 今日のシェアキッチンでのお菓子制作は、 文字通り、もう1組のパティシエさんたちと キッチンをシェアするかたちでの作業となりました。 ここのシェアキッチンの特徴は、 キッチン内で一度に2組が使える、 ペアの設備があることなんです。 ご一緒した人たちは、ずうっと一生懸命に ドーナツを作っていたので、 我々は作業途中のランチ休憩を、 いつものキッチン内ではなく、 店舗スペースのほうで...
こんなんたべたよ | 2021.12.05 Sun 00:32
本日、金曜日。 明日、土曜日はconato@森下/清澄白河にて、 あさって日曜日はマルシェ@東京駅前にて、 またまたお菓子を販売する予定です♪ なので本日は、その準備で朝から大忙し。 ランチはナニがいいか、とチャッキに聞いたら、 珍しく悩むことなくすんなりと、 コレを指定して来たので、チャチャッと作りました ・鶏塩うどん (鶏肉、野菜入りさつま揚げ、丸天、大根、 人参、しいたけ、えのき、シメジ、ネギ、 白菜、フライドオニオン) ...
こんなんたべたよ | 2021.12.03 Fri 13:24
本日、午前11時30分の風景 東京タワーに向かって歩きました。 チャッキと一緒に。 まるでデジャヴの風景。 そらそうです。 つい1週間前も、ここをこの時間に2人で速足で歩きましたもん。 この飯倉の交差点を目指して。 先週は、ランチ弁当をアテにしていたキッチンカーが 突如のお休みで買えませんでした。 お休みだった理由は、実店舗で予約が入ったから、 ということでした。 なぜ知っているか?それはあのあと、お店にわざわざ 問...
こんなんたべたよ | 2021.12.02 Thu 14:23
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