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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
: 作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
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クリスマス　なに飲みます？ワインで乾杯！

JUGEMテーマ：ワインクリスマス　イヴイヴイヴですね　^^/ こんばん角館では仙北市出身の音楽家の皆さんが企画してくれてくれた　クリスマスファイミリーコンサートも開催されますよ『サンタが！俺らほさ！やってくる！』 https://fan-akita.sakigake.jp/project/detail/575 お天気もよさそうだし、是非角館へお出掛けくださいませ～Ｘ’masはローストチキンやケーキの主役が多いと思いますスパークリングワインや少し甘めのワインがおすすめですよ店頭甘口ワ...

セプドール通信 | 2019.12.22 Sun 09:08

シャトー・ペスキエ　キュベ・テラッセ　2013　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、南ローヌのシャトー・ペスキエキュベ・テラッセ　2013 ペスキエのキュベ・テラッセを初めて飲んだのは、2003年ヴィンテージで、13年半前のことです。それ以来、ほぼ毎ヴィンテージを複数本飲んでいるので、もう何本飲んだかわかりません。単一の銘柄としては、わたしが最も多くの本数を飲んでいるワインで間違いないでしょう。この2013年ヴィンテージは、３年近く前に１本飲んで、そのときはまだ早すぎた感じでしたので...

ワインとグルメ | 2019.12.21 Sat 00:04

シャトー・ベルグラーブ　2010（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、オー・メドック地区のグラン・クリュ５級シャトー・ベルグラーブ　2010 カタカナにすると「シャトー・ベルグラーブ」となるワインはいくつかあるらしいですが（フランス語の綴りは違うのでしょうけど）、これはまぎれもないグラン・クリュのベルグラーブです。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：89点飲み頃：2013-2028年となっています。 2009年、2010年は、２年続けてボルドーの当たり...

ワインとグルメ | 2019.12.18 Wed 22:46

ゴッセ　セリブリス　2004　＆　ラ・スピネッタ　バルバレスコ　ヴァレイラーノ　2007

JUGEMテーマ：ワイン今日は、職場の偉い方、前副社長、現副社長をはじめとする偉い方々との忘年会をセッティングさせていただきました。ワインの持ち込みができるお店で、持ち込みワイン会です。１１名の会だったので、ワインも人数分１１本を持ち込みいたしました。スパークリングワインが５本。赤ワインが６本でした。スパークリングワインの大将格が、「ゴッセセリブリス 2004」です。まともに買うと、１本２万円近いですが、うきうきワインさんのお正月福...

ワインとグルメ | 2019.12.17 Tue 22:51

レメリュリ　レゼルバ　2007　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、スペイン・リオハの、レメリュリレゼルバ　2007 スペイン各地でワイン造りの革新を進めているテルモ・ロドリゲスの実家のワイナリーです。セパージュは、テンプラニーリョ　90％グラシアーノ　5％ガルナッチャ　5％ワイン・アドヴォケート誌によると、94点の評価を得ています（評価者：ジェイ・ミラー）。 12年熟...

ワインとグルメ | 2019.12.16 Mon 23:34

リアルワインガイド68号旨安大賞！

今日は小春日和の角館でした配達がすいすいー進みました^^/ラッキーさて15日発売のリアルワインガイドはもうご覧になりましたか？今回も編集部から「旨いのに安い！お薦めの3本を買うので送ってください！」と言われてスガワラショップから赤ワイン2本、白ワイン1本をおくりましたよ^^/ そしてなんとー！白ワインが旨安大賞を受賞！赤ワイン1本が旨安賞を受賞！おめでとう！ありがとう！ご紹介いたしますう表紙のワインは最高得点のルーマニア　の　シャルドネ　これも...

セプドール通信 | 2019.12.16 Mon 22:17

山ぶどうスパークリングワイン！！安倍首相とプーチン大統領が乾杯した安心院スパークリングの新作が登場。https://yamashiroya.biz/?pid=146852770

山ぶどうスパークリングワイン！！安倍首相とプーチン大統領が乾杯した安心院スパークリングの新作が登場。力強くきめ細やかな泡立ち。艶やかで濃い紫色を帯びた紅い色調。複雑で様々な香り。この冬クリスマスは一風変わった国産シャンパンで乾杯してみてはいかがでしょうか。 https://yamashiroya.biz/?pid=146852770 JUGEMテーマ：ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ　～　viva!!おおいた　～ | 2019.12.16 Mon 09:29

クロ・デ・フ　カウケニーナ　2013　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、チリワインです。クロ・デ・フカウケニーナ　2013 セパージュは、カリニャン 46% シラー 18% マルベック 16% ほかとなっています。ワイン・アドヴォケート誌によると、評価：93点飲み頃：2016-2019 となっています。なんか、飲み頃がずいぶん短いですね。飲み頃予想の末期という事で、本当かなと（早すぎるんじゃないかと）少し疑い...

ワインとグルメ | 2019.12.16 Mon 00:35

おススメスパークリング！

JUGEMテーマ：ワイン

トコトコ店長ブログ | 2019.12.12 Thu 13:34

シャトー・ペスキエ　カンテサンス　2011　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、シャトー・ペスキエ　カンテサンス　2011 南ローヌのシャトー・ペスキエは、おそらく、わたしが最も多く飲んでいるワイナリーです。スタンダードのキュベ・テラッセ、そして上級キュベのこのカンテサンス、どちらも何本飲んだかわかりません。この「カンテサンス　2011」は、バック・ヴィンテージであるにもかかわらず、２千円台半ばで売られていたので即決で複数本買い、昨日届いて早速開けたものです。ワイン・アド...

ワインとグルメ | 2019.12.12 Thu 00:21

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