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JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 南ローヌの、 ヴュー・テレグラフ シャトヌフ・デユ・パプ ラ・クラウ 2005 375mlのハーフボトルです。 ワイン・アドヴォケイト誌によると、2005年のテレグラフは、 評価:95 飲み頃:2015 - 2030 となっています。 ただ、一般的にハーフボトルはフルボトルに比べると、熟成が早いと言われていますので、状態はどうでしょうか。 さて、ハーフボトルであることの影響かどうかはわ...
ワインとグルメ | 2019.10.08 Tue 00:34
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 ヴィラ・アンティノリ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2012 ワイン・アドヴォケイト誌の評価は90点で、飲み頃予想は2015〜2020年となっています。 キャンティ・クラシコ・リゼルヴァとしては比較的高価な1本(4千円台)ですが、そんなに長熟型ではなさそうですね。 7年熟成で開けてみることにしました。 黒に近いガーネット・ルビー、キャンティというよ...
ワインとグルメ | 2019.10.07 Mon 00:39
アムール ド ドゥーツ ロゼ 2006 “愛”という名を与えられたロゼシャンパーニュ フランスの三ツ星レストランでオンリストされているドゥーツのスペシャルキュヴェ。ダイヤをモチーフにしたガラスを埋め込んだミュズレに紐を通すとペンダントになる仕掛けが女性に人気です。パーカーポイント95点。 40,700円 (税込) ■ワイン原産国:フランス、容量:750ml、果実酒 JUGEMテーマ:ワイン
ひつじ雲 | 2019.10.06 Sun 18:11
[カミュ]ジュヴレシャンベルタン2011 ナポレオンが愛した「ブルゴーニュの王」と称され、世界中のワインラヴァーから愛されるワイン 1830年にジョセフ・カミュによって設立され、ジュヴレ・シャンべルタン村に18haを所有している名門。所有畑のうち約12haが特級畑で、ジュヴレ最大の特級畑所有者です。家族経営による小さなドメーヌで、現当主はユベール・カミュ。INAOの地域代表を務めるなど、地元での人望も厚く、昔ながらの伝統的な手法でのワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタンではよく知られた生産者の一人です。「パ...
ひつじ雲 | 2019.10.06 Sun 18:06
JUGEMテーマ:ワイン 今日から 仙北市にある あきた芸術村「わらび座」小劇場にて 新しい ミュージカルが始まりまーす!観にきてワン‼ワン‼ワン!! 〜ご当地アイドル″Ωスキー(おめが好きー)”奮闘記〜 『 あきたいぬになりたくて 』 詳しくはこちら↓ https://www.warabi.jp/akitainu/ 駒ヶ岳の上部はもう紅葉していて、 角館の樹々も少しずつ彩つき始めました・・・ 帰りは スガワラショップにも寄っててね〜 &nbs...
セプドール通信 | 2019.10.05 Sat 08:37
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 オーストラリアの赤ワイン ケープ・メンテル カベルネ・メルロー 2012 エチケットに「10年程熟成させることができます」と書いてあり、しかもスクリューキャップなので2022年まで熟成させようかと思っていたのですが、手近に飲めるワインが見当たらず、これを開けることにしました。 グラスに注いだときの香りは、なかなか期待できそうな魅惑的な香り。 一口飲むと...
ワインとグルメ | 2019.10.05 Sat 00:18
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 南アフリカのスパークリングワイン グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン 2012 南半球のワインですので、7年半の熟成という事になります。 夏の間はワインをほとんど飲まない生活を送っていましたので、家でボトルを開けるのは久しぶりです。 さて、どうでしょうか。 南半球のワインですので、7年半の熟成という事になります。 ブラ...
ワインとグルメ | 2019.10.04 Fri 00:35
JUGEMテーマ:ワイン 10月からお酒類は10%の消費税になっております ノンアルコールワイン、ノンアルコールビールなどの アルコール1%未満のものは 8%のままです!ちなみに本みりんは 度数が13%なので10%ですyo^^a でもでも、お得にお買い物する方法がありますよ! ↓このマークがあるお店は キャッスレスで5%還元されます スガワラショップでも 5%還元です! 10月3日現在で還元されるのは Paypay と、 ネット通販ページからの ...
セプドール通信 | 2019.10.03 Thu 22:05
JUGEMテーマ:ワイン 先週末土曜日、日曜日の月寒はラグビーワールドカップで盛り上がっていましたね。
トコトコ店長ブログ | 2019.09.24 Tue 14:18
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