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JUGEMテーマ:ワイン お世話になっているお客様のお祝いで開けた一本 ボーヌらしい明るさのある味わいがとても良く 大変喜んでいただけました 曰く、昼にテラスで飲みたいなとのこと、同感! ちょうど10年ですが、今飲んで美味しいかな、と思えるワインでした
黄金色の体験 | 2019.11.03 Sun 02:25
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 スペインのラ・マンチャの白ワイン ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ レト 2016 ブドウ品種は、アルビーリャ・デ・マンチュエラ100%。 土着品種なのでしょうか、あまり聞いたことのない品種です。 2,000円程の白ワインですが、オーク樽発酵&オーク樽熟成でつくられています。 色はクリーム色。 思ったよりも淡い色です。 香...
ワインとグルメ | 2019.11.03 Sun 00:20
10月末の夜はワイン会でした 第115回CLUB31 〜ボルドー(右岸)〜 Moet Imperial Valandraud Blanc 2014 Chateau Moulin St.Georges 2008 Chateau Beau-Sejour Becot 2013 Chateau Canon 2009 Chateau Latour a Pomerol 2000 F氏ご提供品 1.Moet Imperial モエ アンペリアル 150年 アニバーサリー ゴールド 生産地:シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス 生産者:モエ・エ・シャンドン ブドウ:シャルドネ種20-30%,ピノ・ノワール種30-40%、ピ...
セプドール通信 | 2019.11.01 Fri 22:56
ハロウインもさくっと終わり 11月の始まり始まり〜 今月も頑張ってまいりましょう!^^/ 店頭でのキャッスレス・消費者還元に追加のお知らせです 10月1日からPAYPAYとクロネコWEBコレクトで5%還元が始まっておりましたが やっと10月24日から クレジットカードでのお支払も5%還元になりました どうぞご利用くださいませ [PAYPAYだと只今5%+5%還元中] 年賀ハガキも本日11月1日から販売開始 スガワラショップでは無地のインクジェットを常時在庫...
セプドール通信 | 2019.10.31 Thu 23:04
JUGEMテーマ:ワイン 山梨ヌーヴォー2019 解禁!! 山梨県甲府市酒折町 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 720ml 1,500円+消費税 <テイスティングメモ> とにかくフレッシュでさっぱりとしたほのかな甘味を感じます。 リンゴをかじったようなフルーティさが心地よいです。 炭酸ガスが残っていて、ほのかにプチプチ感があります。 超オススメ!! 「...
お酒・お米の高倉屋 | 2019.10.31 Thu 20:27
JUGEMテーマ:ワイン ブッフ・ド・ブルゴーニュ(牛肉のワイン煮込み)をつくるのに、どうしても赤ワインが必要だったので、やむをえず「神戸ワイン セレクト 赤」を開け、半分ほど使いました。 今日のワインは、 料理に使った残りの、 神戸ワイン セレクト 赤 神戸産のメルローとカベルネ・ソーヴィニョンでつくられたワインです。 ラズベリーやチェリーといった赤系果実の風味に、若いメルロ...
ワインとグルメ | 2019.10.30 Wed 00:33
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 ジャン・リュック・コロンボ サン・ペレ ラ・ベル・ド・メ 2015 ローヌ北部の「サン・ペレ」という産地の白ワインです。 わたしが先月行っていたフランス第2の都市「リヨン」からローヌ川を下った南に位置する産地です。 リヨンのすぐ南にはコンドリューがあり、そこからさらに南に下って行き、クローズ・エルミタージュからさらに南に15kmほどの位置に「サン・ペレ」はあります。 もう少し南に行くと、ローヌ南...
ワインとグルメ | 2019.10.29 Tue 00:28
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、 フレスコバルディ傘下のカステッロ・ディ・ニポッツァーノがつくる、 キャンティ・ルフィナ ・リゼルヴァ ヴェッキエ・ヴィーティ 2012 ニポッツァーノの最上級キャンティです。 オークの大樽で24か月熟成されたワインです。 サンジョヴェーゼ主体に、マルヴァシーア・ネラ、コロリーノ、カナイオーロが混醸されています。 黒に近いガーネット色。 香りは...
ワインとグルメ | 2019.10.27 Sun 00:58
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